Now In Korea
5 frutas que puedes comer enteras (incluidas las cáscaras): mango, plátano, kiwi, sandía, calabaza de invierno
Creatrip Team
4 months ago
Un reportaje de estilo de vida enumera cinco frutas cuyas pieles son comestibles y nutritivas: mango, plátano, kiwi, sandía y calabaza de invierno madura. La piel del mango contiene vitamina C, E y fibra y se está estudiando como polvo para repostería y pasta, aunque algunas personas pueden tener alergias. Las cáscaras del plátano se usan en la cocina en todo el mundo y son ricas en fibra soluble, antioxidantes y nutrientes traza. Comer el kiwi con su piel aumenta la ingesta de fibra y puede ayudar a la regularidad intestinal; los kiwis dorados, de piel más lisa, son más fáciles de comer enteros. La corteza de la sandía contiene citrulina, antioxidantes y minerales y se encurte en partes del sur de EE. UU. Las pieles de las calabazas de invierno maduras son comestibles y ricas en antioxidantes una vez cocidas. El artículo recuerda a los lectores lavar bien las pieles (el MFDS de Corea recomienda frotarlas bajo agua corriente durante al menos 30 segundos) debido a la posible contaminación por pesticidas o bacterias.
¿Te gusta esta información?