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Festival del Kimchi de Pyeongchang Highland ofrece Kimjang práctico con sal marina mineral premium
Creatrip Team
a month ago
El 8.º Festival de Kimjang de las Tierras Altas de Pyeongchang se inauguró el 5 de noviembre en el Parque Deportivo de Jinbu-myeon en Pyeongchang, Gangwon. Los visitantes están preparando kimchi usando coles de montaña (goraengji) cultivadas localmente, conocidas por su textura crujiente, y todos los ingredientes son nacionales. Por primera vez, el festival ofrece una experiencia premium de kimjang utilizando col china (napa) curada en sal mineral de aguas profundas (haeyang simcheung-su). El evento se celebra hasta el 17 de noviembre.
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