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Nikkei clasificó el Ojingeo Jjambbong de Nongshim (jjambbong de calamar) en tercer lugar en su “Top 10 de fideos instantáneos asiáticos que combinan bien con arroz”. Expertos culinarios japoneses elogiaron sus fideos masticables y gruesos y su caldo a base de mariscos, describiéndolo como una “olla caliente de mariscos” que complementa el arroz a la perfección. Nongshim utiliza extracto de calamar y pasta de mariscos en lugar de saborizantes artificiales, reduce el sodio mientras conserva el umami, e incluye abundantes trozos de calamar seco para darle textura. Las hebras más gruesas y elásticas de los fideos absorben el caldo como los kalguksu o el jjambbong tradicional, ofreciendo una comida contundente. Este reconocimiento sugiere que los fideos instantáneos coreanos están pasando de modas impulsadas por la ola Hallyu (por ejemplo, Shin Ramyun, Buldak) a opciones gourmet cotidianas en Japón.