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Samyang Foods presentó 'Samyang 1963', una reinterpretación premium de su ramen original, en un evento de lanzamiento en Myeongdong. El producto revive el uso histórico de sebo de res (우지) de la marca al mezclar aceites animales y de palma en un aceite de fritura de “mezcla dorada” para realzar el aroma y el umami. El lanzamiento marca un regreso simbólico tras el “escándalo del sebo” de 1989 (우지 파동) que detuvo la producción y dañó la confianza de los consumidores. Los líderes de la compañía enfatizaron la herencia, la sinceridad y la calidad: obteniendo hojuelas vegetales más grandes y un caldo más rico con stock de hueso de res y notas picantes, posicionando el producto a un precio premium similar al de los competidores y apuntando primero al mercado nacional antes de expandir las exportaciones. La iniciativa sigue al éxito global de Samyang con la serie picante 'Buldak' y busca reforzar las raíces de la marca y su “sabor honesto.”