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Una reciente reunión en Seúl en la que el director ejecutivo de Nvidia, Jensen Huang, sugirió chimaek (pollo + cerveza) en lugar de una comida elegante con Lee Jae‑yong de Samsung y Chung Eui‑sun de Hyundai destacó la popularidad global de la comida y la cultura coreanas. El chimaek, añadido al Oxford English Dictionary, ganó fama internacional gracias a los K‑dramas como My Love from the Star (2014) y series posteriores como Crash Landing on You, que con frecuencia muestran a personajes disfrutando de pollo y cerveza durante reuniones, transmisiones deportivas y pícnics junto al río en el río Han. El artículo traza el papel del chimaek en la K‑culture, sus apariciones en dramas y películas, y aborda la romantizada escena del “chimaek en el río Han” popular entre los turistas. Los expertos en salud advierten que el alto contenido de grasas y calorías del pollo frito combinado con la cerveza puede dañar la salud si se consume en exceso, y aconsejan moderación y elegir bebidas con menos azúcar o agua y acompañamientos de verduras.