Now In Korea
«Solo dos bebidas»: la “cerveza para adultos” de Sapporo y el arte de un vertido perfecto
Creatrip Team
a month ago
En la estación Ginza de Tokio, Sapporo Beer dirige un bar premium de pie llamado Sapporo Black Label “The Bar”, donde a los clientes se les permiten solo dos cervezas por persona cada día para enfatizar el disfrute de cada vaso. Lanzado en 2019, el concepto se vincula a la larga campaña de marca “adulto” de Sapporo —celebrando la idea de un adulto refinado y experimentado— expresada a través de campañas publicitarias con figuras notables. El personal del bar sigue rituales estrictos: los barriles y la cristalería se limpian diariamente, los vasos se enfrían a 2–6°C y se usan solo una vez, y los vertedores expertos preservan la espuma y los “anillos de ángel” para que cada sorbo se mantenga fresco. La artesanía se conecta con la historia de Sapporo como la cervecería nacional más antigua de Japón (fundada en 1876) y su legado preservado en la reabierta Ebisu Brewery Tokyo (エビス ブルワリー 도쿄) y museo. Aunque “The Bar” actualmente opera solo en Tokio, Sapporo abrió un puesto premium temporal en Seongsu-dong, Seúl, Corea, el pasado julio, llevando un sabor de esa experiencia de “cerveza para adultos” a los clientes coreanos.
¿Te gustó la información?