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[Cooking&Food] Deliciosas comidas para acampar: Batido de coco y matcha, Sopa de tomate y pimiento, y Hamburguesa chipotle
Creatrip Team
a month ago
La chef Yoon Ji-a comparte tres recetas fáciles y sabrosas para acampar que elevan las comidas al aire libre más allá de la simple carne a la parrilla. Recomienda llevar una batidora-cortadora 2 en 1 (una herramienta de cocina eléctrica compacta) para simplificar la preparación: licuar, picar y batir en el lugar. Destacados de las recetas: 1) Matcha Coconut Whipper — una bebida refrescante de crema batida de matcha (polvo de té verde) sobre agua de coco, perfecta para momentos cálidos después de montar la tienda. 2) Sopa de tomate y pimiento — una sopa reconfortante y luminosa hecha con tomates, pimientos morrones, cebolla y ajo, terminada con yogur griego y un aceite casero de albahaca y limón (aceite de albahaca y limón: hojas de albahaca infusionadas con ralladura de limón y aceite de oliva virgen extra) para una suave recuperación matutina tras bebidas nocturnas. 3) Hamburguesa casera con salsa chipotle — usa carne picada de res (beoseopsal: un corte de carne de res) y tocino para formar hamburguesas jugosas; arma con bollos brioche, lechuga, tomate, aguacate y una salsa chipotle picante. Cada plato está diseñado para ser portátil, fácil de preparar en el campamento y realzado por herramientas y salsas sencillas.
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