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Paris Baguette revela la visión 'K-Pava' para el 80.º aniversario de Sangmidang
Creatrip Team
a month ago
Paris Baguette conmemoró el 80.º aniversario de su tienda original Sangmidang presentando una nueva visión de marca llamada 'K-Pava' —un juego con la 'K' (coreano) y el apodo de la cadena 'Pava'— posicionando a la empresa como líder de las tendencias globales de 'K-bakery' similar al K-pop. La panadería abrió una tienda insignia, Gwanghwamun 1945, en el lugar de su primera tienda de 1988, con una pantalla multimedia de 17 m, 116 asientos y elementos de diseño que usan patrones tradicionales y Hangul (alfabeto coreano). Los artículos de edición limitada del aniversario combinan ingredientes y métodos tradicionales coreanos con técnicas modernas, incluyendo panes hechos con nuruk de arroz (fermento tradicional) y levadura autóctona, pan con crema de mantequilla Isigny, un pan de natilla 'crema dorada' hecho en un caldero tradicional, donas nostálgicas estilo yukwa, pasteles de granos inflados y un pan de cebada de Jeju. Un rincón dedicado a Sangmidang exhibe la historia de la marca, y una serie de 'K-Pava Cake' interpreta la estética coreana —como colores inspirados en el bibimbap y motivos de hanbok (vestimenta tradicional coreana)— en tortas. Paris Baguette afirma que continuará desarrollando productos y contenido 'K-Pava' para ofrecer experiencias únicas e impulsar el movimiento global del K-bakery.
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