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Sushi y sabores fermentados destacados en la feria alimentaria de South Jeolla
Creatrip Team
a month ago
YEONGAM, 25 de octubre — En el “Namdo Taste & Exhibition” celebrado en el Instituto de Investigación de Fermentación Kim Myung-seong en Yeongam-eup, los chefs prepararon sushi junto con platos fermentados y regionales. Artesanos exhibieron cerámica tradicional coreana (onggi) y presentaron una variedad de alimentos fermentados, especialidades locales, cocina de estilo japonés y panes, llamando la atención sobre la diversidad culinaria de la región.
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