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Olvida los suplementos caros: medio plátano de 500 won puede mejorar tu salud
Creatrip Team
a month ago
Ante el aumento de los precios de los productos, el plátano sigue siendo una fruta “nacional” en Corea, asequible y ampliamente disponible, con más de 380.000 toneladas importadas anualmente. Los expertos consideran al plátano un alimento saludable compacto y rentable: contiene fibra soluble (pectina) y almidón resistente que ralentizan la absorción de glucosa, ayudando a atenuar los picos de azúcar en sangre tras consumir carbohidratos y a reducir triglicéridos y colesterol. Comer medio plátano (unos 50 g) después de comidas ricas en carbohidratos puede aliviar las subidas de glucemia y promover el movimiento intestinal para prevenir el estreñimiento. Los plátanos también son ricos en potasio (unos 355 mg por 100 g), magnesio y carbohidratos, por lo que son útiles para la excreción de sodio tras comidas saladas y para obtener energía rápida antes o después del ejercicio; no obstante, las personas con problemas renales deben consultar a un médico debido al contenido de potasio. Dado que los plátanos son densos en nutrientes, baratos y estables de precio, se los elogia como una forma práctica de mejorar la salud pública y reducir la desigualdad nutricional.
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