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Descubriendo el pueblo Geumso en Andong: cáñamo tejido a mano, sabores locales y soju tradicional
Creatrip Team
a month ago
El pueblo Geumso en Imha-myeon, Andong, se ha convertido en un punto culminante del nuevo Cinturón K-Gastronómico, ofreciendo a los visitantes una mezcla de artesanías tradicionales, cocina local y licores patrimoniales. En Geumgokjae, una residencia hanok de 215 años, maestros artesanos muestran cómo se elabora el Andongpo (tela tradicional de cáñamo basto) a partir de los tallos de cáñamo: un proceso intrincado que implica cocer al vapor, secar y torcer las fibras a mano, mientras los lugareños cantan los plaintivos “bettlega” (cantos de tejido) que evocan las duras vidas de las mujeres que hilaban el cáñamo a mano. Pasear por los muros de piedra, arroyos y campos de cáñamo del pueblo ofrece una atmósfera rural atemporal. Entre las experiencias cercanas se incluyen degustar los famosos platos de Andong—Andong jjimdak (pollo estofado), Andong guksi (fideos) y el soju local (licor destilado tradicional)—y caminar por la pasarela flotante Seonseong de 1,1 km para disfrutar de vistas al lago. Un nuevo tour premium de 1 noche del Cinturón K-Gastronómico, “Andong The Dining”, agrupa viaje en tren, comidas, catas y talleres con renombrados maestros del soju, donde los visitantes pueden aprender a preparar cócteles con soju de Andong y elaborar arroz al vapor para la elaboración tradicional. El programa destaca las artesanías locales, la comida, la naturaleza y el patrimonio para una experiencia cultural y culinaria completa.
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