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El pan Hwangnam, un clásico pastel de frijol rojo (pat-bbang) de Hwangnam-dong en Gyeongju, ha sido seleccionado como postre oficial para las 32ª reuniones de APEC tras la revisión del Ministerio de Asuntos Exteriores. Fundada en 1939 y dirigida por la misma familia durante tres generaciones, la panadería preserva un proceso artesanal tanto para la masa como para el relleno dulce de frijol rojo durante más de 80 años. Los organizadores elogiaron el estatus simbólico del pan Hwangnam como especialidad de Gyeongju y su cadena de suministro local —comprando todos los frijoles rojos a granjas cercanas—, lo que apoya a las comunidades regionales. El pan, que se vende fresco diariamente en la tienda principal de Gyeongju y en línea a nivel nacional, es un recuerdo turístico popular. La panadería espera que la asociación con APEC eleve su marca en el escenario mundial y muestre un K-postre tradicional pero de calidad a los líderes mundiales y visitantes.