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Kyochon revierte los cambios de shrinkflation tras la reacción en contra
Creatrip Team
a month ago
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Kyochon F&B revirtió una controvertida renovación de septiembre de su pollo sin hueso (sunsal) tras las críticas públicas y la presión de legisladores y de la Casa Azul. Cuatro artículos del menú previamente reducidos —disminuidos a 500 g y mezclados con solomillo— volverán a su peso original y a 100% carne de muslo: el sunsal de soja-ajo (ganjang), el sunsal rojo y la mitad y mitad soja-rojo pasarán de 500 g a 700 g, mientras que la mitad y mitad miel-rojo regresa a 600 g. La compañía también volvió a aplicar la salsa con brocha en lugar de mezclarla con la carne, y decidió no vender diez sabores recién introducidos. La medida siguió a un intenso interrogatorio al director ejecutivo Song Jong-hwa en una auditoría parlamentaria y a un llamado de la oficina presidencial para frenar la “shrinkflation” (reducción del tamaño del producto manteniendo el precio) coordinándose con los organismos reguladores. Kyochon dijo que los cambios entrarán en vigor el 20 de noviembre para minimizar la perturbación a las franquicias y se comprometió a avisar mejor en las aplicaciones de entrega y otros canales.
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