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En el último día del 20.º Festival de Salsa Fermentada de Sunchang en Sunchang, Jeolla del Norte, los visitantes acudieron en masa a la tradicional Aldea Popular del Gochujang y al Parque Temático de la Fermentación. El festival ganó mayor atención después de que la cultura coreana de elaboración de jang (salsas fermentadas tradicionales) fuera inscrita en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Los organizadores renovaron el programa para atraer a las generaciones más jóvenes y a un público más amplio. El punto culminante fue la emblemática “Parada Real de Presentación del Gochujang de Sunchang”, encabezada por el jefe del condado Choi Young-il, con una majestuosa actuación de la banda marcial de Okcheon, guardias con espadas y carros de bueyes que transportaban gochujang (pasta de chile rojo) y doenjang (pasta de soja). Unos 200 participantes —incluyendo locales, extranjeros y visitantes— se unieron a la troupe de canciones agrícolas en la procesión.