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El condado de Goesan en Chungbuk ha fijado el precio de su repollo salado emblemático de Goesan (괴산시골절임배추) en 45.000 KRW por caja de 20 kg (envío no incluido) tras mantener el precio durante tres años debido al aumento de los costos laborales y de materiales. Hecho con repollo napa de Goesan lavado con agua subterránea prístina y salado con sal solar de alta calidad de Sinan (신안산 천일염), el producto es apreciado por su textura crujiente y sabor fresco y se vende con fuerza cada temporada de kimjang; Goesan vendió 1.002.000 cajas el año pasado, obteniendo 38,2 mil millones de KRW. Para promover la marca y la cultura de elaboración de kimchi, Goesan organizará el Festival Kimjang de Goesan 2025 del 6 al 9 de noviembre con el tema “Todo el kimchi del mundo, fiesta de hoguera”, presentando un nuevo concurso nacional de kimjang, una ampliada experiencia retro de parrilladas de los años 70–80 y actividades de preparación de kimchi en formato integral, drive-thru y presencial. El condado pretende elevar el perfil del producto y apoyar a las comunidades agrícolas a través del festival.