Now In Korea
In-N-Out cauteloso respecto a Corea del Sur a pesar del creciente mercado de hamburguesas de 5 billones de wones
Creatrip Team
2 months ago
El mercado de hamburguesas de Corea del Sur ha crecido hasta alrededor de 5 billones de wones, pero In-N-Out Burger sigue siendo cauteloso respecto a una entrada completa. La cadena de la costa oeste de EE. UU. organizó una pop-up limitada de 4 horas en el distrito de Cheongdam en Seúl, vendiendo 450 porciones y atrayendo largas filas e interés de minoristas coreanos. In-N-Out —fundada en California en 1948 y todavía dirigida por la familia— limita la expansión para proteger la calidad: las hamburguesas nunca se congelan y las patatas fritas se hacen con patatas enteras por pedido, por lo que las tiendas solo abren dentro del alcance de entregas frescas el mismo día. La cadena ha realizado pop-ups periódicas en Corea desde 2012 y registró su marca localmente; observadores de la industria ven las pop-ups como una forma de demostrar “uso” según la ley de marcas. Los analistas señalan que la geografía compacta de Corea y su logística avanzada podrían adaptarse al modelo de frescura de In-N-Out, y ofertas fuertes de conglomerados coreanos podrían acelerar las negociaciones, por lo que un lanzamiento formal futuro sigue siendo posible. (pop-up: tienda promocional temporal)
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