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La conocida cadena coreana de comida rápida Mom's Touch lanzó una segunda colaboración con el chef coreano-estadounidense Edward Lee, que presenta la Edward Lee K Beef Burger, la K Cy Burger y la Cream Dijon Big Sai Boneless Chicken. Las nuevas hamburguesas usan la salsa barbacoa gochujang (pasta coreana de chile rojo) distintiva de Lee y un crujiente coleslaw pensado para imitar la textura del kimchi, ofreciendo un toque picante “al estilo coreano”. El pollo Cream Dijon combina queso crema y mostaza Dijon con cebollas para un bocado rico pero menos grasiento. Mom’s Touch afirma que la primera colección de Edward Lee a principios de este año batió récords de ventas, vendiendo millones de unidades, y la nueva línea busca diversificar el menú con opciones de carne de vacuno donde las tiendas tienen planchas (disponible en alrededor de 600 de 1.460 ubicaciones). La marca cubrió todos los costos de desarrollo y planea ampliar las tiendas equipadas con planchas para aumentar la disponibilidad.