CreatripTeam

El tofu, un alimento saludable popular rico en nutrientes como vitaminas y proteínas, a menudo es malinterpretado en cuanto a sus métodos de almacenamiento. A pesar de las prácticas comunes, el tofu envasado no necesita enjuagarse antes de su consumo, ya que el agua dentro del paquete es segura y libre de conservantes. El tofu sin abrir puede almacenarse en el refrigerador hasta por tres semanas. Una vez abierto, debe guardarse en agua salada, la cual debe cambiarse diariamente para mantener su frescura. Congelar el tofu es otro método de almacenamiento efectivo, ya que concentra su contenido de proteína y lo hace adecuado para diversos usos culinarios.