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En Corea del Sur, han resurgido los debates sobre la implementación de un impuesto al azúcar. Este impuesto se dirige a bebidas y alimentos con un exceso de azúcar para abordar enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes. Más de 120 países ya han adoptado este tipo de impuesto hasta 2023. Con altos índices de consumo de azúcar entre los jóvenes y adultos surcoreanos, los defensores argumentan que es crucial para romper el ciclo de problemas de salud y el aumento de los costos médicos. Sin embargo, los críticos se preocupan por el aumento de la demanda de edulcorantes artificiales, la reacción negativa de la industria y las preocupaciones sobre la inflación.