Now In Korea
La historia detrás de los coloridos aperitivos tradicionales de Corea en CharyesangCreatrip Team
2 months ago
Los bocadillos tradicionales coreanos llamados Okchundang y Palbodang son dulces históricos que a menudo se ven apilados como una torre en mesas ceremoniales durante festividades como Chuseok (el Día de Acción de Gracias coreano). Estas vibrantes golosinas, originalmente un alimento real elaborado a partir de azúcar y colorantes naturales, se remontan a cientos de años atrás. Okchundang y Palbodang se modelaban en formaciones similares a torres llamadas 'goimsae' durante los banquetes reales para mostrar elegancia. Este patrimonio cultural refleja el enfoque artístico de Corea hacia la comida, de manera similar a lo que se observa en el rakugan de Japón y los caramelos de cuatro colores de China usados en ceremonias.
¿Te gustó la información?