Ganjang Gejang (cangrejo de soja crudo marinado) es uno de los platos favoritos entre los coreanos. Cuando comes Ganjang Gejang, encontrarás irresistible tentador tener al menos un tazón de arroz, y es posible que termines comiendo dos o tres tazones. ¡Hoy presentaremos Sejong Ganjang Gejang, ubicado en Myeongdong! Con el cupón de Creatrip, puedes obtener una bebida en lata gratis por persona, ¡así que asegúrate de usar el cupón cuando visites!
Sejong Ganjang Gejang
Información
Horario: Todos los días 07:00-21:30 (Hora de descanso: 15:00-17:00)
Idiomas disponibles: Coreano, Japonés
Dirección: Sejong Ganjang Gejang, 145 Toegye-ro, Jung-gu, Seúl
서울특별시 중구 퇴계로 145
Por qué lo recomendamos
Está ubicado en Myeongdong, un lugar turístico que no puedes dejar de visitar, ¡así que es un excelente lugar para disfrutar de una deliciosa comida!
Abren temprano en la mañana, así que puedes ir a desayunar.
También venden otros platos además de Ganjang Gejang, por lo que puedes probar muchas otras cosas durante tu visita.
¡Con el cupón de Creatrip, puedes recibir una lata de bebida gratis por persona!
Aspectos a tener en cuenta
Descarga el cupón y preséntalo al personal para recibir los beneficios.
Este cupón se puede usar en Sejong Ganjang Gejang, y se dará una lata de bebida enlatada por persona.
No es necesario hacer una reserva para usar el cupón.
Si tiene algún problema al usar el cupón, póngase en contacto con help@creatrip.com.
Menú
Este es el menú actual (agosto de 2023).
Una bebida en lata gratis se proporcionará por persona con el cupón de Creatrip.
| Producto | Precio |
Menú de Conjunto de Ganjang Gejang (Cangrejo en Salsa de Soja Marinada) | 45,000 KRW |
Gachas de Abulón | 20,000 KRW |
Gachas de Camarones | 13,000 KRW |
Gachas de Ostras | 15,000 KRW |
Gachas de Vegetales | 12,000 KRW |
Japchae (Fideos de Vidrio) | 25,000 KRW |
| Galbitang (Sopa de Costilla Corta) | 12,000 KRW |
| Seolleongtang (Sopa de Hueso de Buey) | 12,000 KRW |
| Samgyetang (Sopa de Pollo con Ginseng) | 12,000 KRW |
| Camarones en Salsa de Soja Marinada | 30,000 KRW |
| Abulón en Salsa de Soja Marinada | 50,000 KRW |
| Jeon (Tortita Coreana; 2 Piezas) | 25,000 KRW |
Nuestra Visita
Hoy visitamos Sejong Ganjang Gejang, un restaurante especializado en cangrejo marinado en salsa de soja ubicado en Myeongdong. Tan pronto como entramos, noté a los clientes abarrotados y las reseñas dejadas por visitantes anteriores. No solo eso, también había muchas firmas de personas japonesas famosas. Pude darme cuenta de que este restaurante está recibiendo mucho amor de extranjeros, especialmente japoneses.
Cuando realizas un pedido, el propietario preparará la comida justo delante de ti. No me apetecía esperar mucho tiempo porque podía ver el proceso de preparación del propietario delante de mis ojos. ¿No puedes sentir el aura de un profesional?
El dueño está preparando los camarones con salsa de soja que pedimos. Gracias a su amable respuesta, se sintió tan agradable.
Antes de que salga la comida, se colocan los platos acompañantes. Se sirven un total de 12 platos acompañantes, y escuché que todos los platos acompañantes se hacen desde cero. Los platos acompañantes eran tan abundantes y deliciosos que podría haber tenido una comida solo con ellos.
El menú de conjunto de ganjang gejang ha llegado. Pedimos dos raciones y recibimos dos bebidas enlatadas gratis. Si presentas un cupón a través de Creatrip, puedes recibir una bebida enlatada por persona, ¡así que no te lo pierdas!
El ingrediente principal de Ganjang Gejang, el cangrejo, tiene mucha hueva y es realmente grande en tamaño. Comparado con otros restaurantes de cangrejo con salsa de soja, el caldo aquí es un poco aguado, por lo que puede que no sea adecuado para aquellos que no les gustan los sabores salados. Por cierto, al editor no le gustan los olores fuertes, por lo que fue perfecto.
Cuando sale el cangrejo con salsa de soja, espolvoree salsa de soja adicional encima. Cuando extiendes la carne de cangrejo y agregas un poco más de salsa de soja, sabe realmente delicioso con arroz.
¡En este lugar, el propietario prepara personalmente el cangrejo marinado en salsa de soja para ti! Preparar ganjang gejang es difícil, pero tú solo tienes que sentarte y esperar mientras cada uno se prepara para ti.
A continuación, salió el camarón con salsa de soja. ¡Este plato se hace con una salsa de soja especial secreta, creando un sabor único! La textura es masticable y el sabor es a nuez y atractivo.
Incluso el camarón con salsa de soja fue preparado por el propietario. Preparar el camarón también es difícil, pero es tan conveniente ya que el propietario lo hace por ti.
Coloque el cangrejo y camarón marinado en salsa de soja preparado en un plato. Disfrute la comida preparada! Sobre todo, la salsa de soja es deliciosa, y cuando la come con arroz, el arroz se va en abundancia por sí solo.
Cuando aprietas el cuerpo de un cangrejo con guantes puestos, la carne y los huevos salen así. Puedes comerlo extendiéndolo sobre arroz o mezclándolo con salsa de soja y comiéndolo con arroz.
La concha es otra delicia cuando pones arroz dentro y lo mezclas con el contenido. El huevo de cangrejo y la salsa de soja se mezclan, creando un sabor adictivo.
Los camarones también van bien con arroz así. ¡La carne de camarón se ve realmente fresca y brillante!
Esta es una salsa de abulón (Jeonbokjang). Encima del abulón crudo, hay una salsa de soja y tiene una textura crujiente que es realmente buena. Para aquellos que aman el abulón crudo, este es un menú que deben probar.
Recomendamos encarecidamente el Jeon (panqueque). Complementa muy bien el ganjang gejang, ¡y tiene una textura crujiente! ¡El camarón en el interior le da un sabor delicioso y rico!
Hay cuatro tipos de juk (gachas) disponibles: Abulón, camarones, ostras y vegetales. Estas son opciones reconfortantes que serían perfectas para un desayuno. Dependiendo de tus preferencias, ¡puedes elegir el tipo de gachas que te gustaría probar!
Japchae es realmente uno de los platos que los coreanos aman. Es un plato hecho salteando ingredientes como champiñones y verduras y luego mezclándolos con fideos de cristal de boniato hervidos. Complementa bien con todo tipo de otros platos.
Sopa de pollo con ginseng (Samgyetang)
Sopa de hueso de buey (Seolleongtang)
Sopa de Costilla Corta (Galbitang)
Además, también venden varios platos del menú coreano como la sopa de pollo con ginseng (Samgyetang), la sopa de hueso de buey (Seolleongtang) y la sopa de costilla corta (Galbitang). La comida del restaurante estaba deliciosa, así que pude darme cuenta de inmediato que el chef del restaurante era profesional. ¡Cuando visites Sejong Ganjang Gejang, podrás experimentar la auténtica cocina coreana!
Aunque el precio no es barato, es un restaurante donde puedes degustar comida de calidad. Si quieres probar ganjang gejang y otros platos simbólicos coreanos en Myeongdong, ¡intenta visitar Sejong Ganjang Gejang! ¡Tampoco olvides obtener tu cupón de bebida gratis!
Cómo llegar allí
Sejong Ganjang Gejang
¡Esperamos que puedas tener la oportunidad de probar el Ganjang Gejang y otros platos coreanos en Sejong Ganjang Gejang! ¡Háznoslo saber en los comentarios si lo haces y asegúrate también de seguir nuestro Instagram, Tik Tok, Twitter, y Facebook para mantenerte actualizado sobre todo lo relacionado con Corea, y envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com si tienes alguna otra pregunta adicional!
