¡Los ídolos de K-Pop a continuación son casi como un chef! ¡Sus habilidades culinarias sobresalientes y las recetas ya me hacen la boca agua! ¿Por qué no pruebas estas en casa este fin de semana?
1. Tteokbokki in Spanish
Por EXO Chanyeol
Tteokbokki es un alimento callejero común, pero querido en Corea. Hay numerosas recetas de tteokbokki en línea, ¡pero esta tiene excelentes críticas!
Receta
1. Coloque el pastel de arroz lavado, dos tazas de agua y tres cucharadas de azúcar en la sartén. Llévelo a ebullición.
2. Cuando empiece a hervir, ponga una cucharada grande de gochujang (pasta de pimienta roja) y revuelva.
3. Cuando la pasta esté completamente revuelta, agregue 2.5 cucharadas de salsa de soja y 1.5 cucharadas de gochu-garu (polvo de pimienta roja) y hierva a fuego lento.
4. Agregar pasteles de pescado, huevos y las cebollas verdes cuando sea el 'momento adecuado'.
Consejo: Asegúrese de remover constantemente para que los pasteles de arroz no se peguen.
La receta es rápida y fácil de hacer en casa. ¡Una gran receta para probar en un fin de semana perezoso!
2. Aceite de trufa
Fideo Jjajang instantáneo
Por MAMAMOO Hwasa
Receta
1. Pon agua en una olla, lo suficiente para sumergir el fideo instantáneo en la olla. Cuando el agua hierva, añade los copos y los fideos. Cocínalos a fuego alto.
2. Agregue el polvo de jjajang y hierva el agua a fuego lento.
3. Cuando el agua se haya reducido a la consistencia deseada, agregue aceite de trufa tanto como desee. Mezcle bien.
4. ¡Terminar con una yema de huevo fresco encima!
Hwasa disfrutó cómodamente de sus vacaciones de invierno en el programa I Live Alone.
¡Debido a esta receta que hizo en el programa, estalló una batalla por el aceite de trufa en las tiendas en línea después!
3. Tteokbokki de Rábano
Por ZE:A Dongjun
Receta
1. Preparar rábano cortándolo en trozos.
2. Agrega 5 cucharadas de polvo grueso de pimienta roja, 1 cucharada de polvo fino de pimienta roja, 2 cucharadas de azúcar moreno, 1 cucharada de cualquier jarabe que puedas encontrar en casa, 2.5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de gochujang (pasta de pimiento rojo) y una pizca de pimienta para preparar la salsa.
3. Coloque la sartén a fuego lento, extienda el rábano preparado y la salsa juntos, y déjelos hervir.
4. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y cubre la sartén con la tapa. Cocina hasta que el jugo salga del rábano.
5. ¡Agregue tteokbokki al estilo de Busan (tteok largo) y pasteles de pescado!
¡Dong-jun es el protegido querido del chef celebridad Baek Jong-won!
Esta receta se hizo famosa al instante, y pude encontrar mucha gente probando esta receta en casa y amándola. ¡Esta será una gran receta para probar en casa si eres un entusiasta del tteokbokki!
4. Fideos instantáneos de leche
Por Super Junior Heechul
Receta
1. Prepara el pimiento cheongyang picado (O puedes usar cualquier pimiento picante que puedas encontrar).
2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva primero los fideos.
3. Cuando los fideos estén cocidos, deseche el agua hirviendo y vierta 2 tazas de leche fría en la sartén y cocine juntos.
4. Agregue el polvo de sopa y revuélvalo bien. Puede agregar gochujang y cebolla verde, dependiendo de su preferencia.
5. ¡El fideo instantáneo con leche está listo para comer cuando la leche comience a hervir!
Cada miembro del elenco en el programa, Delicious Rendezvous amaba la receta de Heechul. Incluso Baek Jong-won elogió cómo agregar cheongyang pepper mejoraba el sabor y la calidad de la comida.
¿Te sientes aventurero? ¡Prueba los Fideos Instantáneos de Leche de Heechul!
5. Tazón de arroz con bok choy
Por Super Junior Kyuhyun
Receta
1. Cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños y cocinar en una sartén sin aceite.
2. Mezcla 1.5 cucharadas de azúcar moreno, 4 cucharadas de salsa de soja, 6 cucharadas de vino de cocina y 2.5 cucharadas de salsa de ostras, y revuelve bien.
3. Picar cebolla verde, cebolla y ajo para cocinar.
4. Agregue 1 taza de agua en una sartén y hierva la cebolla preparada, el ajo, la cebolla verde, la salsa de soja y el jengibre cortado en cubitos.
5. Prepara el bok choy cortándolo verticalmente.
6. Agregue el tocino de cerdo a la parrilla y el bok choy a los ingredientes hirviendo.
7. Retire el bok choy y hierva el resto a fuego alto.
8. Coloque la panceta hervida, el ajo y el bok choy encima del tazón de arroz. ¡Disfrute!
Esta es otra receta simple pero sabrosa que Kyuhyun hizo en Delicious Rendezvous.
¿Estás buscando algo rápido, fácil y saludable? ¡Prueba el tazón de arroz con bok choy de Kyuhyun!
6. Calabacín Brócoli
Carne de Champiñón
Por BTS Jin
Receta
1. Cocine la carne de res primero en una sartén.
2. Vacíe el interior de la calabaza y póngala al vapor.
3. Prepara la salsa mezclando gochujang, polvo de pimienta roja y cebolla picada (Jin no mencionó la receta exacta en su blog).
4. Corta los champiñones y el brócoli, y fríelos juntos con la carne.
5. Cuando todo esté cocido a una buena textura, mezcla el arroz y el queso, coloca todo dentro de la calabaza hueca.
6. Cocine al vapor. ¡Voilá!
Esta es la receta que Jin hizo solo un año después de su debut. ¡Jin a menudo compartía su cocina desde cero y cocinaba para los demás miembros!
¿Qué te parecieron estas recetas de tus ídolos favoritos de K-pop? ¡Déjanos saber si pruebas alguna de estas recetas y compártelas con los demás!
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