Guía alimentaria | CHUNGMURO
¿Sigues atrapado en Myeongdong? Pruebe Chungmuro, un área local que se detuvo en el tiempo
Si sientes que hay demasiados turistas en Myeongdong, Creatrip te recomienda que viajes al distrito de Chungmuro justo al lado de Myeong-dong, donde se encuentran las comidas coreanas auténticas favoritas de los locales.
Además de un restaurante de pollo al vapor coreano (백숙) que ha estado en el negocio por más de 50 años, también hay una pasta al estilo coreano de moda con panes crujientes. Cuando vengas a Corea del Sur de viaje, alójate cerca de Chungmuro Road y asegúrate de probar estas comidas únicas.
Acerca del Vecindario
El distrito de Chungmuro está ubicado junto a Myeongdong y se encuentra a solo 10 minutos a pie de Myeongdong. Es un área bastante histórica. Debido a la proximidad a Myeongdong, la mayoría de los alojamientos y casas de huéspedes de Seúl se concentran en el distrito de Chungmuro.
El Namsan Hanok Village también está ubicado en Chungmuro Station. En comparación con el animado Myeongdong, es también un lugar tranquilo para los locales, y hay muchas personas de Seúl que vienen a sanar.
Por supuesto, Myeongdong tiene muchos restaurantes para extranjeros, pero aquí en el Distrito de Chungmuro, hay muchos restaurantes auténticos con excelentes comidas que muchos coreanos conocen. Además, hay demasiados extranjeros en Myeongdong, y los surcoreanos apenas van a Myeongdong recientemente. Prefieren pasar el tiempo en el Distrito de Chungmuro en su lugar.
Odomyunok (오도면옥)
Dirección: 서울 중구 수표로6길 27
Horario: 11:30-20:30
Escondido en medio de Chungmuro, “Odomyunok” tiene barbacoa de alta calidad y cocina coreana que a los locales les encanta. Para aquellos que les gusta venir a la aventura local, el Odomyunok realmente es una opción perfecta.
La tierna y sabrosa carne coreana chisporrotea en el fuego de carbón, y el delicioso sabor es realmente memorable. El punto principal es que sus fideos fríos y bibimbap son guarniciones clásicas que también nos gustaría recomendar.
Prueba una comida de calidad a buen precio. La esencia del “Odomyunok” es que hace que la gente beba una tras otra y no pueda parar. Si lo pruebas con carne de res coreana asada, estarás 100% satisfecho.
Namsan Dodam (남산도담)
Dirección: 서울 중구 수표로6길 37-1
Horario:
Días laborables: 11:00-22:00
Fines de semana: 11:00-21:00
Descanso: 15:00-17:00
Último pedido: 1 hora antes de cerrar
Para los trabajadores de oficina, Chungmuro siempre ha sido la mejor opción para comidas auténticas, y los restaurantes que no son buenos aquí son fácilmente eliminados. Sin embargo, el delicioso sabor de 'Namsan Dodam' es bastante destacado.
Mirar el rico plato medio cortado de Bossam (보쌈, cerdo hervido) y Jokbal (족발, patas de cerdo) es lo que me hace extremadamente feliz.
¡Por fin! En 'Namsan Dodam', no olvides probar el Makgeoli (막걸리, bebida tradicional coreana). Bebe un vaso como un coreano y disfruta de un maravilloso viaje con comida.
Restaurante STAYRAK
Dirección: 서울 중구 퇴계로 211-5
Horas:
Almuerzo: 11:30-14:30
Cena: 18:00-21:30
Ubicado justo afuera de la salida 8 de Chungmuro Station, Stayrak no solo es una excelente opción de alojamiento para turistas, sino que también ofrece opciones gastronómicas deliciosas. La que me gusta especialmente es el restaurante ubicado en el 5to piso.
Obtienes una comida abundante y satisfactoria por tan solo ₩8,000 por persona, ¡y la calidad y limpieza de los platos son simplemente perfectas! Además, es perfecto para los viajeros que prefieren un ambiente más moderno y lujoso.
Si tienes ganas de una sopa caliente de nurungji (costra de arroz) al final de tu comida, cambia tu arroz normal por dolsotbap (arroz en olla de piedra).
Sarangbang Kalguksu Noodle (사랑방칼국수)
Dirección: 서울 중구 퇴계로27길 46
Horas:
Lun-Sáb: 09:00-22:00
Dom: 09:00-16:00
El pollo al vapor (백숙) es un plato de pollo cocinado con varios tipos de hierbas coreanas. A diferencia del Samgyetang (삼계탕, Sopa de Pollo), el guiso de pollo no tiene sopa y el precio es mucho más barato.
Este famoso restaurante 'Sarangbang Kalguksu Noodle' está cubierto de papel coreano por todas partes, preserva el estilo arquitectónico tradicional de los años 50, y también ha sido entrevistado por muchos programas de televisión, y puedes sentir la singularidad del lugar.
Su menú principal 'pollo al vapor medio (백숙 백반, Comida de arroz con pollo al vapor, 8,000KRW/persona)' también se sirve con kimchi ilimitado, cebollas verdes en rodajas y rodajas de cebolla. También viene con un tazón de arroz blanco y sopa clara de pollo guisado. Estarás súper lleno después de comer.
Gyelim Garlic Chicken (계림마늘닭)
Dirección: 서울 중구 충무로2길 43
Horario: 11:00-22:30
Tiempo de descanso: 15:00-16:30
'Spicy Garlic Chicken (마늘닭)' es el favorito de los oficinistas en Chungmuro Road. El pollo picante con ajo se mezcla con salsa de chile coreano y varias verduras en el caldo de pollo lleno de ajo.
Cualquiera que esté enamorado del ajo, amará esta comida - llena de ajo picado y una espesa salsa picante coreana.
La olla entera de sopa de pollo estofado es muy rica, perfecta para personas que les gusta probar el auténtico sabor de las comidas coreanas.
Chungmuro debe cenar en 'Gyerim Garlic Chicken (계림마늘닭)' ha estado en operación desde la década de 1960 y está lleno de historia. No olvides el 'arroz frito' después de terminar el Pollo con Ajo. A los coreanos les gusta agregar arroz blanco y saltearlo en la sopa restante.
Chungmuro Jjukkumi Bulgogi (충무로쭈꾸미불고기)
Dirección: 서울 중구 퇴계로31길 11
Horas:
Días laborables: 12:00-22:00
Sáb: 12:00-21:30
Dom: Cerrado
Solo mira las fotos y siente el pequeño pulpo picante. Las personas que quieren desafiar el picante de Hong Kong y Corea del Sur pueden sentirlo rápidamente. Los locales hacen fila todos los días e incluso un coreano que vive lejos no dudará en venir a probar este pequeño pulpo.
Cada noche de lunes a viernes, habrá largas colas aquí. Todos vienen a comer pulpo pequeño. Para los extranjeros, el pequeño pulpo picante es extremadamente picante, ¡asegúrate de tener cuidado! jaja
Si se cocina demasiado tiempo, la salsa en la superficie del pequeño pulpo se pegará al fondo. No olvides no cocinar bien.
Imonae (Auntie's) Gobchang (이모네곱창)
Dirección: 서울 중구 충무로2길 38-1
Horas:
Días laborables 11:30-23:00
Sáb: 14:00-23:00
Dom: Cerrado
Es altamente recomendable para personas que quieren comer deliciosa salsa picante Gobchang (곱창, intestino de res/cerdo) en Corea. Aunque el restaurante está ubicado en los pequeños callejones del Distrito de Chungmuro, está lleno de gente en cualquier momento.
La razón por la cual el restaurante tiene una alta popularidad es que se pueden probar tres sabores de salsa picante Gobchang a la vez. Puedes pedir un plato llamado 'Pork Three Musketeers (돼지삼형제)', que se puede comer con diferentes salsas.
También hay un descuento para quienes visiten el restaurante: Brother Soda y soju con sabor a fruta normalmente tienen un 10% de descuento, lo que permite a los viajeros disfrutar plenamente de una comida con una cultura coreana única.
Ssamsarang (쌈사랑)
Dirección: 서울 중구 퇴계로 207
Horario: 11:00-22:00
Ssamsarang en el distrito de Chungmuro está ubicado cerca de Namsan Hanok Village. Aquí puedes degustar la tradicional barbacoa coreana.
Como se puede disfrutar de una variedad de carnes de calidad (como panceta de cerdo Samgyeopsal, carne de res coreana, etc.), el restaurante Chungmuro 'Ssamsarang' tiene una popularidad muy alta.
Hay casi diez tipos de lechugas para arroz y carne. Puedes probar el auténtico sabor coreano de la carne, en un estilo muy coreano.
El arroz tradicional coreano de bambú se entregará gratis después de realizar el pedido. Para hacer que el aroma del arroz sea más profundo, ponen las tiras de carbón en el tazón. ¿No es increíble?
Sopa de soondae Jinddangyi (진땡이순대국)
Dirección: 서울 중구 필동로 15-9
Muchos de los alimentos en el distrito de Chungmuro en el área de Myeongdong están ubicados en prácticamente las mismas calles, y la verdadera sopa de Soondae no es una excepción. 'Jinddangyi Soondae Soup (진땡이 순대국)' se encuentra en el carril cerca de la salida 1 de Chungmuro Station. La primera vez que vayas, el camino puede no ser fácil de encontrar, por lo que se recomienda mirar de cerca el mapa.
El menú más representativo del restaurante es, por supuesto, esta deliciosa sopa Soodae (순대국), que se pondrá en la cazuela, y puedes ver que la sopa Soondae (순대국) todavía se está cocinando. Como está muy caliente, ten cuidado al disfrutar de los alimentos.
A medida que lo revuelves, la salsa picante se extenderá y la sopa se volverá roja. La sopa de Soondae de alta calidad no huele mal, y se convierte en una auténtica comida tradicional que se puede degustar de manera diferente.
Restaurante Yeonan Sucursal Chungmuro (연안식당 충무로점)
Dirección: 서울 중구 퇴계로 198
Horas: 11:00-23:00
Un restaurante imprescindible en Chungmuro 'Yeonan Restaurant (연안식당)' se encuentra justo enfrente de la Salida 3 de Chungmuro Station y es muy fácil de localizar. El restaurante ofrece muchas especialidades locales del sur de Corea, como locha, cangrejo y otros mariscos mezclados con salsa roja, hechos en una gran variedad.
Comparado con otras sucursales, el 'Restaurante Yeonan' en el Distrito de Chungmuro es más espacioso. Para aquellos que tienen equipaje o un gran número de personas, esto es mucho más conveniente.
La comida representativa es 'Ggomak bibimbop (Cockle, loach 꼬막 비빔밥)'. Incluye una variedad de guarniciones, loach frío, arroz blanco y sopa tal como la imagen de abajo. Mezcla el loach con arroz y cómelo junto. Si lo pones todo, será demasiado salado, y será mejor probarlo mientras mezclas.
Los cangrejos en salsa de soja están llenos de guarniciones de alta calidad en Corea del Sur y es bastante raro ver cangrejos en salsa de soja en las guarniciones. Sin embargo, no importa qué comidas se sirvan, siempre ofrecerán cangrejos en salsa de soja como guarnición.
Soonam Siraegi Sucursal Myeongdong (순남시래기 명동점)
Dirección: 서울 중구 명동10길 35-20
Horas: 11:00~22:00
Aunque 'Soonnam Siraegi (순남시래기)' está ubicado en el sótano, no es demasiado difícil de encontrar debido a su gran entrada. También ha sido entrevistado por uno de los populares programas de televisión de comida coreana 'Tasty Road (테이스티 로드)'.
Como el nombre de la tienda, la comida más famosa aquí es Siraegi (시래기, sopa de col seca), pero también recomendamos una comida que te permite disfrutar de carne al mismo tiempo, 'Doma sliced meat set meal (도마수육정식)'. Puedes comer muy bien.
Ellos sirven carne de alta calidad. Con el Doma Sliced Meat Set Meal (도마수육정식), se le servirá con platos secundarios básicos, sopa de col seca, arroz y carne, etc. La carne se debe envolver con rábano en escabeche o hojas de albahaca según la preferencia personal. ¡Disfrute~
Hay muchos acompañamientos deliciosos aquí - todo lo que puedas comer, pero si tienes sobras, estás sujeto a una multa, así que por favor come tanto como puedas.
Dongdae Sopa de Pollo Casa del Árbol (동대 닭한마리 등나무집)
Dirección: 서울 중구 서애로 16-5
Horas:
Días laborables: 11:00~23:00
Fines de semana: 11:00~22:00
'Dongdae chicken soup tree house' se encuentra en el callejón junto a la salida 1 de Chungmuro Station. También es un restaurante gourmet presentado en 'SBS Today'. Su menú insignia es una 'Sopa de un pollo (닭한마리)'.
El menú se sirve con salsa especial y generalmente se vende para 2 a 3 personas por 21,000KRW.
Por favor, asegúrate de seguir los pasos a continuación para disfrutar de su auténtica salsa. El personal podría ayudarte si es necesario.
Cómo hacer la salsa especial:
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.- Agrega salsa de chile y salsa de mostaza
- Cubre la salsa con salsa de soya en un cubo
- Agrega puerro y mezcla bien
- ¡Disfruta del pollo con la salsa!
Se necesita un poco de tiempo para que el pollo se cocine. Una vez que veas que las otras verduras están bien cocidas, deja que el pollo se cocine por otros cinco minutos. El pastel de arroz dentro está originalmente cocido primero, por lo que puedes comer el pastel de arroz antes de que el pollo esté cocido.
Pildong Myeonok (필동면옥)
Dirección: 서울 중구 서애로 26
Horario:
Lun-Sáb: 11:00~21:00
Dom: Cerrado
'Pildong Myeon-ok' es un restaurante gourmet que fue presentado por la Guía Michelin. También es una de las '4 Tiendas de Fideos Auténticos de Seúl' en Corea del Sur.
Cada hora de almuerzo, los trabajadores de oficinas cercanas vienen aquí a hacer fila para comer fideos fríos, puedes sentir lo famoso que es. Aunque el precio es un poco caro, realmente vale la pena hacer fila para probarlos, recomiendo a todos que lo intenten.
¡También hay un punto muy importante! Los fideos fríos son todos al estilo de Pyongyang. La característica es que la sopa es ligera y el fideo en sí no tiene sabor (!). Si el gusto de la persona es relativamente fuerte, los fideos fríos al estilo de Pyongyang pueden no ser apetitosos.
Los fideos fríos se recomiendan para un amigo que tiene miedo de demasiado sabor. También hay una empanadilla. Si lo disfrutas con empanadillas, se vuelve realmente delicioso.
