Consejos para el mercado tradicional de Seúl 2021

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Cuando muchas personas vienen a Corea del Sur, una de las cosas más esperadas es visitar el mercado tradicional local. Este es un lugar para experimentar la evolución de los tiempos. También es un lugar favorito para los locales. Tiene un fuerte estilo local y la comida es súper barata. Presentaré 8 mercados tradicionales populares de Seúl, ¿a cuáles has ido?

Mapa de los Mercados de Seúl

Mercado Mangwon (망원시장)

Transporte: Vaya directamente al callejón junto a la Salida 2 de Mangwon Station (망원역), Seoul Metro Línea 5

Entre los mercados de Seúl, uno de los mercados constantemente populares es el Mercado de Mangwon. Muchos locales frecuentan este lugar. Debido a esto, tiene la apariencia de un mercado tradicional pero al mismo tiempo muy limpio, cumpliendo con el estándar de la ciudad.

En el Mercado de Mangwon, verás las tiendas gourmet a lo largo de la calle. Espero que no pierdas la noción del tiempo aquí. También hay muchas cafeterías en Mangwondong, y es bueno caminar por allí después de visitar el mercado.

El Mercado Mangwon es un mercado interior, pero en general no es caliente ni incómodo. Siempre que vienes, está lleno de vendedores ambulantes y comida. La razón por la que me encanta mirar por todas partes es porque hay tantos alimentos tradicionales y bocadillos baratos.

A diferencia de otras áreas turísticas, las personas que realmente viven cerca de este lugar han creado un gran ambiente local en el mercado de Mangwon, mostrando una apariencia de vida real. Hay muchos vendedores que venden pequeños postres aquí, y recomiendo a todos que vengan y prueben.

Pastelerías, pollo, donuts, empanadas de carne, kalguksu, etc. se pueden encontrar en el mercado de Mangwon a precios muy económicos. También hay muchos coreanos que vienen al mercado por estos aperitivos, y cada uno de ellos es un clásico que debes probar.

Mercado Gwangjang (광장시장)

Transporte: Estación Jongno 5th Street (종로 5 가역) Salida 8 y siga recto durante 2 minutos

Horas: Mercado 09:00 - 18:00 (Cerrado los domingos); Puestos de ropa 10:00 - 19:00 (Cerrado los domingos)

Probablemente el mercado más representativo de Seúl es el 'Gwangjang Market' ubicado en el centro de la ciudad. Tiene una muy buena reputación. 'Running Man' y muchos otros programas de televisión lo han visitado.

No solo los extranjeros, sino también los propios coreanos aman venir. Cada noche, se ven muchos coreanos con sus amigos y familiares, sentados frente a los puestos disfrutando de la comida con makgeolli.

¿Pero cuál es la comida más famosa y recomendada en este mercado? Son kalguksu, carne cruda, pulpo crudo y pajeon.

Mucha gente viene al mercado de Gwangjang para disfrutar del famoso beef crudo. Aunque todo el plato es rojo y parece un poco aterrador, el sabor no tiene el olor desagradable que se espera, sino que sabe dulce y tiene todas las cualidades del beef.

Sin embargo, creo que la comida más representativa del mercado de Gwangjang en Seúl probablemente sea el bindaetteok, porque es delicioso sin importar cómo lo comas (pero podrías necesitar un poco de makgeolli para bajar la grasa).

Hay un puesto de fideos popular que apareció en la serie documental de Netflix, 'Street Food: Asia'. Tienen los mejores fideos y empanadillas a un precio increíblemente asequible.

Además, al visitar el Mercado, otras sopas de dumplings, rollos de arroz con sésamo, etc. también son muy famosas. Se recomienda que todos se sienten en estos pequeños puestos del mercado de Gwangjang y lleven suficiente efectivo para disfrutar.

Mercado Tongin (통인시장)

Transporte: Siga recto desde Gyeongbokgung Station (Seúl) Salida 2 de la Línea 3 del Metro de Seúl durante 10 minutos

El Mercado Gwangjang es el más popular. Pero aun así, el Mercado Tongin, al estar cerca de Gyeongbokgung, es probablemente el mercado más milagroso y con sentido comercial.

¿Por qué? Hay un evento muy especial en Tongin Market. Puedes usar monedas de cobre con formas especiales para comprar comida y ponerlas en las cajas de pago.

Diferente del patrón de consumo del mercado ordinario, el Mercado Tongin es muy popular entre los turistas. El Mercado Tongin comenzó la relación del juego de 'moneda de cobre', y el modelo de negocio de consumo de toda la calle de vendedores también cambió mucho.

Sin embargo, aún habrá algunos comerciantes o algunos productos con los que no podrás realizar transacciones con estos amigos de cobre. Así que puedes referirte al letrero rosa en la imagen a continuación.

Respeto a las personas que idearon este evento y lideraron con éxito el mercado de Tongin en peligro de extinción para escapar de un destino desastroso.

Acabo de escuchar que el Mercado Tongin tiene que aumentar el número de monedas de cobre, porque muchos turistas no las usan realmente después de obtenerlas. Como recuerdo, las monedas de cobre del Mercado Tongin no son caras, pero espero que todos puedan respetar las reglas en el Mercado Tongin.

Noryangjin Seafood Market (노량진수산물시장)

Transporte: Línea 1 del Metro de Seúl Estación Noryangjin (노량진역) Estación Hou

Noryangjin es el lugar con la mayoría de academias privadas en Seúl. Aquí, hay una cantidad innumerable de candidatos a funcionarios públicos y otros estudiantes que se preparan para varios exámenes, por lo que los precios son generalmente baratos. También es el lugar donde Seúl tiene la mayor proporción de jóvenes.

Calle de la Copa Noryangjin

Para aliviar el estrés, muchos examinados frecuentan una gran cantidad de bares, karaokes y gimnasios. Otro argumento es que la gente aquí es más abierta de mente, y también habrá las llamadas parejas de exámenes. Durante el período de preparación del examen están juntos, pero se separan después del examen.

Y en la calle trasera, se encuentra el mercado de mariscos más grande de Seúl, 'Noryangjin Seafood Market'. El edificio es muy grande y está dividido en áreas de comedor (segundo piso) y el área de ventas. Consíguete algo de comida.

Pero junto a este nuevo Mercado de Pescados de Noryangjin, hay un mercado antiguo en ruinas justo al lado. Es un signo de la falta de éxito y estancamiento en la coordinación del gobierno de Seúl con los antiguos vendedores para las actualizaciones de planificación urbana.

Desgastado e incluso un poco precario, algunos vendedores ambulantes todavía hacen su negocio aquí, lo cual es un paisaje de mercado tradicional de Seúl muy diferente.

Sin embargo, muchas personas todavía visitan el nuevo Mercado Noryangjin, porque es brillante, limpio (pero mojado por todas partes), el precio está abierto a negociación y muchos vendedores pueden hablar chino. Una vez que pides mariscos, alguien te llevará tu pescado listo para comer.

Sin embargo, la mayoría de los negocios cobrarán adicionalmente por persona. Se recomienda que preguntes más antes de cenar para evitar malentendidos innecesarios. Sin embargo, el Mercado de Noryangjin es realmente el mercado de mariscos más grande de Seúl. Los mariscos también son muy frescos. Si quieres mariscos, debes venir y probarlos.

Mercado Yakryung (약령시장)

Transporte: 3 minutos a pie desde la salida 2 de Jegidong Station (제기 동역), Línea 1 del metro de Seúl.

Hay muchos turistas que van a los mercados tradicionales en Seúl, y la mayoría de ellos prueban la comida gourmet. Mi próxima introducción es de un mercado más local.

¿Tienes curiosidad si hay un mercado medicinal coreano en Seúl? Es el 'mercado de medicina'. Con sus características distintivas, puedes oler el fuerte aroma de las hierbas medicinales tan pronto como llegas aquí. Es el mercado de hierbas medicinales más grande de Corea. Puedes sentirte saludable cuando hueles el aroma.

Está bien incluso si no tienes el conocimiento relevante de materiales medicinales coreanos. Cuando vengas a este mercado medicinal que se especializa en materiales medicinales coreanos, es genial simplemente pasear y experimentar esta sensación diferente. Verás que el paisaje es bastante único.

Hay muchos materiales medicinales, por lo que hay una diferencia entre buenos y malos. Se recomienda que si realmente deseas comprar materiales medicinales auténticos coreanos en Corea del Sur, debes pedirle a un amigo coreano que conozcas que pregunte y negocie por ti. Definitivamente no obtendrás lo mejor de los comerciantes aquí.

¿Es este el único mercado para medicinas tradicionales coreanas? No, hay otro mercado tradicional 'Jingdong Market' al lado del Yakryung Market, y toda la calle está llena de ginseng.

Un montón de ginseng fresco se coloca aquí, y el precio es mucho más barato de lo esperado. También es el mercado de ginseng más grande de Seúl. Aquí hay muchos restaurantes que venden platos relacionados con el ginseng.

Aunque la ley dice que el ginseng fresco y nativo está prohibido de salir del país, las tiendas de ginseng en el mercado (Jingdong Market) todas venden ginseng seco y procesado que se puede llevar a bordo de su vuelo. Los amigos que estén interesados pueden quedarse aquí un poco más, comprar algunos recuerdos y regresar.

Mercado Dongmyo（동묘시장）

Transporte: Línea 1 y Línea 6 del Metro de Seúl Estación Dongmyo (동묘앞 역) Salida 3

El mercado Dongmyo cerca de Dongdaemun es como un mercado de pulgas. ¿Pero lo es? Es como retroceder en el tiempo con una máquina del tiempo, lleno de bienes de segunda mano y subastas, como una búsqueda del tesoro sin fin.

El Mercado Dongmyo tiene un sentimiento muy mágico. Para aquellos que gustan de este estilo, asegúrate de visitar este Mercado Dongmyo que es diferente de otros mercados coreanos.

En comparación con las tiendas ordinarias, hay más vendedores en el Mercado Dongmyo. Venden ropa en el suelo. Algunas personas piensan que la mayoría de ellos son ancianos, pero me gusta aquí y está lleno de vibraciones locas. Además, he comprado aquí tres veces, y cada vez que compro ropa de segunda mano hermosa, me gusta más este mercado de Seúl.

En Dongmyo Market, también hay algunos pequeños vendedores, tiendas de comestibles, etc., que venden bocadillos tradicionales y artículos de estilo de vida extraños. ¿Es un sentido de aventura? Se siente más local.

El Mercado de Dongmyo no tiene un área específica aquí. El área desde la Salida 3 hasta la Salida 5 de Dongmyo Station es donde se encuentra todo el mercado de segunda mano. No tengas miedo de perderte porque la gente realmente está por todas partes en las tardes de los días festivos.

Mercado Namdaemun（남대문시장）

Transporte: Seoul Metro Línea 4 Hoehyeon Station (회현역) Salidas 5 y 6

El Mercado Namdaemun, ubicado cerca de Myeongdong, Seoul Station y Hoehyeon Station, es un mercado tradicional popular. Es como una combinación de todos los mercados recién presentados, por lo que es más grande y toma más tiempo visitarlo.

Muchos platos tradicionales coreanos populares se pueden encontrar en el Mercado de Namdaemun. En contraste, la cocina de Namdaemun es muy barata con muchas opciones. No hay manera de que puedas probar todo sin tener 5 estómagos.

Además, entre los surcoreanos, hay un dicho: 'Si no lo encuentras aquí, no lo encontrarás en ningún lado.' Puedes ver la magnitud del mercado de Namdaemun.

Te hace babear, ¿verdad? Finalmente, el Mercado de Namdaemun es el más popular entre los turistas y coreanos por sus productos secos y bocadillos. Especialmente para los productos secos, a diferencia del mercado medicinal, que solo tiene materiales medicinales, ginseng, etc., la calle de productos secos de Namdaemun tiene todo lo que se desea.

Ginseng, filetes de pescado, setas secas, artículos de uso diario, frutas secas, e incluso las fresas secas coreanas más populares recientemente, han salido del Mercado de Namdaemun. Ven al Mercado de Namdaemun y compra un paquete de las populares fresas secas.

Cheongryangri Traditional Market（청량리 전통시장）

Transporte: Línea 1 del Metro de Seúl, Estación Cheongnyang-ri (청량리 역) Salida 2

El mercado tradicional en Cheongryangri es un mercado al que no irían los turistas. En primer lugar, no hay realmente atracciones cercanas, por lo que las únicas personas que lo visitarán son los locales. En segundo lugar, la comida que se vende aquí son principalmente ingredientes frescos, verduras y frutas.

Para los turistas extranjeros, no es muy atractivo. Pero si quieres experimentar el mercado tradicional coreano, realmente recomiendo venir al mercado tradicional de Cheongryangri.

Este mercado tradicional tiene diferentes frutas y verduras frescas aquí durante todo el año. El precio es incluso más barato en comparación con los supermercados, añadiendo un toque humano. Sin embargo, la mejor razón para venir al Mercado de Cheongryangri es que puedes comprar guarniciones empaquetadas a precios baratos.

He estado en Mangwon y Gwangjang, y los platos secundarios empaquetados son un poco caros allí, pero los platos secundarios en el mercado tradicional en Cheongryangri son más baratos.

Si quieres comer mariscos frescos, también debes visitar este lugar. Viví cerca de este lugar antes, y ocasionalmente compraba mariscos aquí para cocinar sopa.

¿Hay una tienda que venda bocadillos tradicionales en el mercado tradicional de Cheongnyangri? No te preocupes, hay algunos comerciantes que venden bocadillos tradicionales coreanos en la salida 2 de la estación de metro de Cheongnyangri. Puedes caminar por el callejón o por la carretera principal desde la salida 1 hasta la salida 2.

Durante mi visita al Mercado Tradicional de Cheongryangri, mi favorito fue comprar estos pollos en tazas, lo cual es conveniente para comer mientras se camina.

Mercado Gongdeok

Transporte: Línea 5 & 6, Línea del Aeropuerto Exprés, Línea Gyeongui-Jungang Gongdeok Station Salida 5

Aunque el Mercado Tradicional de Gongdeok no es tan grande en comparación con el Mercado de Gwangjang y el Mercado de Mangwon y está menos concurrido, te garantizo que aún podrás experimentar el ambiente amigable de un mercado tradicional aquí. Desde frutas de temporada hasta deliciosos platos coreanos como el kimchi, hay muchas cosas para ver y probar.

El punto culminante del Mercado Gongdeok es Jokbal Alley (족발골목), donde las tiendas que venden jokbal (manitas de cerdo guisadas) llenan ambos lados del mercado y atraen a muchos clientes. Los dueños de las tiendas esperan en la puerta para dar la bienvenida a los clientes. ¡Si te encanta el jokbal, tienes que pasar por allí!

Algunas tiendas cortarán el jokbal fresco frente a la tienda y lo empacarán ordenadamente en contenedores para llevar. Esto muestra la frescura y limpieza de la comida.

Además de llevar comida para llevar, también hay muchos pequeños restaurantes para elegir en Jokbal Alley. ¡Cada tienda es muy deliciosa e incluso los acompañamientos serán suficientes para hacerte agua la boca!

¡No pasó mucho tiempo antes de que sirvieran el jokbal que pedimos! Pedimos el jokbal de ajo, que tenía un color hermoso y era muy fragante y delicioso.

El tierno jokbal estaba delicioso acompañado de ajo y es aún más sabroso cuando se envuelve en lechuga con kimchi. Hay muchos otros acompañamientos que van perfectamente con el jokbal y aseguran que no se sienta demasiado grasoso.

Lo anterior es un resumen de los mercados tradicionales en Corea del Sur. Para aquellos que vienen a Seúl por turismo y desean visitar los mercados tradicionales, deben conocer el concepto de estos mercados, ¡y caminemos juntos!

Queridos amigos, nos vemos la próxima vez.