Café Jamsil | Onhwa
Soufflés esponjosos con una gruesa capa de fresas
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¿Cuál es lo primero que te viene a la mente cuando alguien menciona postres suaves? ¿Helado y raspado? ¿O es algodón de azúcar? Si alguien me preguntara, definitivamente diría soufflé de inmediato. Creo que cualquiera se enamorará de un soufflé con el primer bocado, el dulce pastel esponjoso se derritió en mi boca. ¿Cuál es mi lugar de recomendación en Corea? ¡Lee abajo para descubrirlo!
Jamsil Cafe OnhwaㅣInformación
- Dirección: 서울 송파구 송파동 42 2F
- Horario: 12:00-22:00 (Último pedido entre semana 21:00, último pedido fines de semana 22:00)
Jamsil Cafe Onhwa | Menú
Souffle | |
| Original | ₩16,000 |
| Fresa | ₩19,000 |
| Batata Dulce | ₩18,000 |
| Café de Goteo Helado | |
| En | ₩5,900 |
| Hwa | ₩5,900 |
| Original | ₩7,000 |
| Café | |
| Mokapot | ₩6,500 |
Einspanner | ₩6,500 |
| Latte | |
| Chocolate/Matcha/Té con Leche | ₩7,500 |
| Té de Frutas | |
| Fresa/Manzana | ₩18,000 |
| Té de Hierbas | |
Cereza Jugosa Rooibos Limoncillo Manzanilla Menta | ₩7,500 |
Soda de Frutas | |
Manzana/Lima/Toronja | ₩8,000 |
Jamsil Café OnhwaㅣCómo llegar allí
5. Cuando veas 42songpa, sube al segundo piso
Jamsil Cafe Onhwa ㅣ Reseñas
Desde las decoraciones blancas y de madera incluso antes de entrar al café, sentí una sensación de calidez. Cuando veas el letrero de arriba junto a la puerta, significa que el café está lleno en ese momento, así que asegúrate de tomar un número de espera del personal.
Afortunadamente, cuando fui había algunos asientos disponibles. Como puedes ver en las imágenes, tienen muchos asientos de diferentes formas llenando todos los rincones del café.
La cocina abierta permite a los visitantes ver a los baristas hacer café goteado y souffle. La impresión que tuve fue que la cocina era muy higiénica y bien mantenida.
Pedimos 3 bebidas y 1 soufflé. Debido a que el soufflé comienza a hacerse al momento de ordenarlo, esperamos alrededor de 15 minutos para que todo fuera servido. No me importó la espera porque sentí que de esta manera, ¡cada plato de soufflé debía ser servido recién salido de su creación!
El soufflé más popular en Onhwa es el soufflé de fresa y es bastante diferente del soufflé genérico que podrías encontrar en Corea. La cantidad perfecta de crema y enormes rodajas de fresas eran tan sabrosas, y el soufflé se derritió directamente en mi boca.
Personalmente, solo voy a cafeterías con matcha lattes y el matcha latte aquí fue realmente de alta calidad. El té era aromático y no sabía demasiado amargo ni demasiado dulce, solo el nivel perfecto de dulzura que complementaba el soufflé.
El café goteo de hielo, muy fragante y bastante fuerte, es su bebida principal. Si eres amante del café, ¡asegúrate de probarlo!
Por último, probamos su té con leche helado. No lo recomendaría tan fuertemente como los otros artículos. Tenía un sabor parecido a la medicina pero al mismo tiempo, tampoco era demasiado amargo. En general, tenía un sabor bastante extraño.
¡Si te gustan sus granos de café, puedes comprar algunos y prepararlos tú mismo en casa! También tienen sus termos, tazas y tazas a la venta.
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