Revisión de leche con mantequilla Hongdae
¡Fuimos 10 minutos después de abrir y tuvimos que esperar una hora! ¿Realmente está a la altura de las expectativas?
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Muchos viajeros en Corea eligen quedarse en Hongdae porque es un área conveniente que ofrece restaurantes, cafeterías, bares y entretenimiento. Pero no escuchamos a mucha gente hablar de dónde desayunar o brunch (¿Será porque todos nos levantamos tarde con resaca? ?).
Hay un lugar en Hongdae llamado Butter Milk que se menciona mucho cuando la gente habla de brunch en Hongdae. ¿Qué tan popular es? Bueno, incluso antes de su horario de apertura, verás una fila afuera. Realmente quería averiguar si realmente está a la altura de su publicidad, lee a continuación mi honesta reseña de Butter Milk.
Hongdae Brunch : Butter Milk I Información
- Dirección: 서울 마포구 와우산로 130
- Horario: 10:00-17:00 (Cierra cuando se agota)
Hongdae Brunch : Leche con mantequilla I Cómo llegar allí
Salga de la salida 8 de la Universidad de Hongik y gire a la derecha.
Camina recto hasta llegar al pequeño callejón al otro lado de la calle.
Cuando veas Cafe Oumt, gira a la derecha.
Al final de la carretera, gire a la izquierda.
Cruza la calle y gira a la derecha.
Busca una fila por delante.
Brunch de Hongdae: Reseñas de Butter Milk I
Llegamos a Butter Milk en Hongdae a las 10:10, solo para descubrir que el lugar ya estaba lleno y tenía una fila afuera. Hay taburetes afuera para que te sientes mientras esperas.
Cuando hace frío, el restaurante proporciona mantas a los clientes que esperan.
Se le dará el menú durante su espera, que está en coreano e inglés. ¡Tenga en cuenta que este lugar no cancela y vuelve a pedir cuando cambia de opinión! Lo que ordene se preparará de inmediato en la cocina, así que tenga mucho cuidado al tomar una decisión y pedir.
Lo que es aún más loco que no se nos permita cambiar de opinión a mitad de camino es que conseguí una mesa a las 11:30. Butter Milk solo tiene 6 mesas, por lo que la espera tiende a ser muy larga, especialmente con una larga fila. Fue una experiencia interesante, por decir lo menos.
La cocina abierta de Butter Milk desprende dulces aromas de panqueques. ¡Empecé a emocionarme mucho!
No mucho tiempo después, se sirvieron nuestros panqueques de queso ricotta y ensalada de fresas. La ensalada de fresas es estacional y solo está disponible de noviembre a mayo.
Pude oler los panqueques de inmediato. Cocinados a una densidad media con una loncha de mantequilla encima, ¡no podía esperar a probarlos!
El set de panqueques de queso ricotta incluye dos panqueques, tocino, huevos revueltos y ensalada, definitivamente generoso con la porción. La ensalada tenía una gran textura crujiente y sabía muy bien con el panqueque dulce y salado que se derretía directamente en mi boca.
En general, Butter Milk superó mis expectativas y no es de extrañar por qué es el lugar de brunch más popular en Hongdae.
La ensalada de fresa de edición limitada tenía un fuerte sabor afrutado, ni demasiado agrio ni demasiado dulce. El olor fresco de las fresas definitivamente estimulará su apetito.
Leche con mantequilla era un gran restaurante, el único inconveniente es que casi siempre se requiere esperar. No puedo decir que todos encontrarán que vale la pena esperar por panqueques.
Esta publicación del blog es sobre Brunch de Hongdae: Leche de Mantequilla. Si tiene preguntas sobre información que no se encuentra en la publicación del blog, envíenos un correo electrónico a help@creatrip.com.