Visita a Hongdae「Hongik Gejang」
¡La mejor satisfacción! El "Hongik Gejang" de Hongdae está lleno de buena comida. ¡No te lo pierdas en otoño e invierno, cuando es mejor comer mariscos!
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Hay muchos alimentos especiales en Corea. A veces parecen extraños, pero saben maravillosamente.
Entre las especialidades destacadas se encuentran el cangrejo con salsa de soja, el camarón con salsa de soja y demás. Hoy les traigo el más famoso 'Hongik Gejang' de Hongdae para su referencia. ¿Cómo sabe? Echa un vistazo al diario de comida a continuación escrito con toda honestidad.
Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣInformación
- Ubicación: 232-12 Seongsan-dong, Mapo-gu, Seúl / 서울 마포구 성산동 232-12
- Horario: 11:30-15:00; 17:00-22:00 (el último lunes de cada mes es festivo)
Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣCómo llegar allí
- Ubicación: 232-12 Seongsan-dong, Mapo-gu, Seúl / 서울 마포구 성산동 232-12
- Transporte: Siga recto desde la salida 1 de la estación de Hongdae, gire a la derecha en la tienda BT21, camine recto durante unos 10 minutos y, frente a la gasolinera GS, encontrará Hongik Gejang.
En frente de la estación de gas GS está Hongik Gejang
Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣReseñas
Como recordatorio, debido a que hay un descanso para el almuerzo (15:00 a 17:00 todos los días), todos deben llegar a tiempo. De lo contrario, el dueño no estará listo para ofrecerte su maravillosa comida. A veces paso por este lugar entre semana, y no hay demasiada multitud, así que puedes comer sin esperar.
El 'Hongik Gejang' de Hongdae tiene asientos comunes y esteras en el piso. Tuve mi experiencia en la estera. Sí, mis piernas se sintieron un poco entumecidas.
Hay tres opciones de recarga ilimitada disponibles en la tienda. Elegí la segunda ₩ 19,900, 'Cangrejo en salsa y Langostino en salsa, con un plato de sopa de cangrejo (la sopa no se recarga)'. Aquellos que prefieran comida picante, eligen la primera opción.
A todos se les dará un tazón de arroz morado, y los cangrejos y camarones en salsa se servirán pronto. ¡Totalmente emocionante! Primero huele, no te preocupes por ningún olor a pescado asustante.
La sopa recién mencionada es como la foto anterior. Puede ser picante, pero no demasiado. Si quieres más comida, agrega un poco de ramen.
Después de pequeños platos como huevas de pescado y kimchi (rellenos), el 'Hongik Gejang' de Hongdae es aún mejor. Se servirá un huevo al vapor y kimchijeon. Desafortunadamente, los dos no se pueden rellenar.
Mira este delicioso cangrejo, ¿no es maravilloso? Al principio no me atreví a comer esta comida, pero después de probarla una vez, el sabor fue inolvidable. Especialmente en el frío otoño e invierno, los cangrejos son más deliciosos.
La tienda también tiene tijeras y guantes para que te resulte más fácil disfrutar del cangrejo con salsa. Puede que haya muchas personas que piensen que el olor puede ser demasiado, pero el 'Hongik Gejang' de Hongdae lo maneja muy bien, y sabe a buen marisco sin el olor.
¿Cómo comer esto? Lleno de pasta de cangrejo y carne deliciosa, solo mézclalo con el arroz y cómelo, y te quedarás sin palabras.
Mezcla el arroz y la pasta de cangrejo con un poco de salsa de soja, y usa una cuchara. No hay olor desagradable, y el marisco es tan dulce como puede ser en Corea.
Me gusta mezclarlo todo, mariscos, arroz y huevas de pescado, y luego envolverlo con alga marina.
Me di cuenta de que los camarones tenían las entrañas sacadas, así que cuando se comían crudos, no había olor a pescado. El 'Hongik Gejang' de Hongdae recibe un bono de mi parte por este buen trabajo.
Si no crees que has tenido suficiente, simplemente presiona la campana en la mesa, y el camarero vendrá a servir otro plato entero de cangrejo y salsa de camarones. No creerás lo rápido que son.
Incluso las pinzas de cangrejo tienen carne, no te las pierdas.
El inolvidable camarón de soja, aunque generalmente el sabor de la salsa de soja es bastante fuerte, también es muy fresco y dulce, y no te cansarás de él en absoluto. Comimos tres rondas antes de irnos con el estómago lleno.
Sin embargo, debes saber que la línea en el cangrejo puede no estar limpia, y todos deben tener cuidado al comer Hongik Gejang. No comas el vientre sin prestar atención.
En general, el 'Hongik Gejang' gourmet de Hongdae se considera que tiene una muy buena calidad en comparación con el precio, y los dos comimos alrededor de 10 cangrejos de salsa, que habrían sido muy caros en otro lugar. Aunque fue un poco grasoso al final, estaba delicioso.
En esta lata, solo puedes tirar cáscaras de cangrejo y cáscaras de camarón.
El anterior es el análisis de 'Hongik Gejang' en Hongdae, que es la última visita realizada por mí. En cuanto a la parte de la salud después, tuve un ligero malestar estomacal, ¡pero! Al día siguiente del cangrejo con salsa, no hubo ningún problema estomacal en absoluto, y la higiene fue realmente tranquilizadora.
Para aquellos que vendrán a Hongdae para el cangrejo de salsa más tarde, por favor consulten este artículo. Todos, nos veremos la próxima vez.
Esta publicación del blog trata sobre Hongdae Hongik Gejang. Si tiene preguntas sobre información no cubierta en la publicación del blog, envíenos un correo electrónico a help@creatrip.com.