Visita a Hongdae「Hongik Gejang」
¡La mejor satisfacción! El "Hongik Gejang" de Hongdae está lleno de buena comida. ¡No te lo pierdas en otoño e invierno, cuando es mejor comer mariscos!
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Hay muchas comidas especiales en Corea. A veces se ven raras, pero saben maravillosas.
Entre las principales especialidades se encuentran el cangrejo con salsa de soja, camarones con salsa de soja, y así sucesivamente. Hoy, te traigo el famoso 'Hongik Gejang' de Hongdae para tu referencia. ¿Cómo sabe? Echa un vistazo al diario de comida a continuación escrito con toda honestidad.
Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣInformación
- Ubicación：232-12 Seongsan-dong, Mapo-gu, Seoul / 서울 마포구 성산동 232-12
- Horario：11:30-15:00；17:00-22:00 (el último lunes de cada mes es festivo)
Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣCómo llegar
- Ubicación：232-12 Seongsan-dong, Mapo-gu, Seoul / 서울 마포구 성산동 232-12
- Transporte: Ve recto desde la Salida 1 de Hongdae Station, gira a la derecha en la tienda BT21, camina recto durante unos 10 minutos, y frente a la gasolinera GS está Hongik Gejang.
Frente a la gasolinera GS está Hongik Gejang
Hongdae Hongik Gejang (홍대 홍익게장)ㅣReseñas
Como recordatorio, debido a que hay una pausa para el almuerzo (15:00 a 17:00 todos los días), todos deben llegar a tiempo. De lo contrario, el propietario no estará listo para ofrecerles su maravillosa comida. Paso por este lugar a veces entre semana, y no hay mucha multitud, por lo que puedes comer sin esperar.
Hongdae's 'Hongik Gejang' tiene asientos ordinarios y esterillas en el suelo. Tuve mi experiencia en la esterilla. Sí, mis piernas se sintieron un poco entumecidas.
Hay tres opciones de recarga ilimitada disponibles en la tienda. Elegí la segunda ₩ 19,900, 'Cangrejo con salsa y Camarones con salsa, con una olla de sopa de cangrejo (sopa no recargable)'. Aquellos que prefieren la comida picante, elijan la primera opción.
A todos se les dará un bol de arroz morado, y pronto se servirán los cangrejos con salsa y los camarones con salsa. ¡Totalmente emocionante! Huélalo primero, no se preocupe por ningún olor a pescado aterrador.
La sopa recién mencionada es como la foto de arriba. Puede ser picante, pero no demasiado. Si quieres más comida, agrega un poco de ramen.
Después de platos pequeños como huevas de pescado y kimchi (rellenado), 'Hongik Gejang' de Hongdae es incluso mejor. Se entregará un huevo al vapor y kimchijeon. Desafortunadamente, los dos no se pueden rellenar.
Mira este delicioso cangrejo, ¿no es maravilloso? No me atrevía a comer esta comida al principio, pero después de probarla una vez, el sabor fue inolvidable. Especialmente en el frío otoño e invierno, los cangrejos son más deliciosos.
La tienda también tiene tijeras y guantes para que sea más fácil disfrutar del cangrejo en salsa. Puede haber muchas personas que piensen que el olor podría ser demasiado, pero 'Hongik Gejang' de Hongdae está muy bien manejado, y sabe a buen marisco sin el olor.
¿Cómo comer esto? Lleno de pasta de cangrejo y carne deliciosa, solo mezcla el arroz en él y cómelo, y te quedarás sin palabras.
Mezcla el arroz y la pasta de cangrejo con un poco de salsa de soja, y usa una cuchara. No hay olor desagradable, y el marisco es tan dulce como en Corea.
Me gusta mezclarlo todo, mariscos, arroz y huevas de pescado, y luego envolverlo con algas marinas.
Si no crees que has tenido suficiente, solo presiona el timbre en la mesa, y el camarero vendrá a servir otro plato entero de salsa de cangrejo y camarones. No creerás lo rápido que son.
Incluso las pinzas de cangrejo tienen carne, no te las pierdas.
El memorable camarón de soya, aunque generalmente el sabor de la salsa de soya es bastante fuerte, también es muy fresco y dulce, y no te cansarás de él en absoluto. Comimos tres rondas antes de irnos con el estómago lleno.
Sin embargo, debes saber que la línea del cangrejo puede no estar limpia, y todos deben tener cuidado al comer Hongik Gejang. No comas la barriga sin prestar atención.
En general, el gourmet 'Hongik Gejang' de Hongdae se considera de muy buena calidad en comparación con el precio, y nosotros dos comimos alrededor de 10 cangrejos en salsa, que habrían sido muy caros en otro lugar. Aunque al final fue un poco grasoso, estaba delicioso.
En esta lata, solo puedes tirar cáscaras de cangrejo y cáscaras de camarón.
Lo anterior es la reseña de 'Hongik Gejang' en Hongdae, que es la última visita por mí mismo. En cuanto a la parte de salud después, tuve un poco de malestar estomacal, ¡pero! El día después del cangrejo en salsa, no hubo ningún problema estomacal en absoluto, y la higiene fue realmente tranquilizadora.
Para aquellos que vendrán a Hongdae para cangrejo en salsa más tarde, por favor refiéranse a este artículo. Todos, nos veremos la próxima vez.
Esta publicación del blog trata sobre Hongdae Hongik Gejang. Si tienes preguntas sobre información no cubierta en la publicación del blog, por favor envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com.