Cómo comer sundae (salchicha al estilo coreano)
Diferentes estilos de salsa sundae por zonas distritales
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Las personas coreanas discuten mucho cuando se trata de cómo comer la comida. ¿Al comer comida china, deberíamos mojar o verter la salsa? Si estás tratando de comer 'sundae', una salchicha al estilo coreano, ¿cómo deberíamos comerla y con qué salsa deberíamos comerla? Cada área coreana tiene un estilo diferente cuando se trata de comer sundae. ¡Vamos a descubrir cada estilo y encontrar el mejor estilo para ti!
Cómo disfrutar del Sundae coreano
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캠퍼스잡앤조이 en el campus y la alegría
Puedes ver en el mapa de arriba que hay un total de 5 estilos. ¡Déjame mostrarte cómo disfrutarlo!
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Cada distrito coreano tiene un estilo diferente de salsa para mojar, e incluso Jejudo tiene un tipo especial de salsa. Escuché de mi amigo local que tenían su propio estilo en su ciudad natal, y se sorprendió cuando descubrió que en otras áreas no comían como él lo hacía.
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Los habitantes de Gangwon-do y Chucheong-do suelen comer sundae con camarones salados. El sabor de los camarones salados elimina el olor del sundae. Es muy diferente del estilo de salsa de soja y mostaza de Jeju, ¿no es así?
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Los habitantes de Seúl y Gyeonggi-do les gusta comer sundae con sal y pimienta. Para los extranjeros este estilo podría ser demasiado, ya que no oculta el sabor original del sundae. Recomiendo que lo pruebes si estás familiarizado con el estilo coreano y el sundae.
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Jeolla-do (Jeonju, Gwangju) le gusta comerlo con pasta de pimienta con vinagre. Su sabor agrio y picante es bueno para ocultar el olor a pescado o carne. También va muy bien con la salsa de sundae.
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La imagen de arriba te muestra la salsa de estilo Gyeongsang-do para el sundae. Se llama makjang y tiene pimienta, ajo, azúcar y otras especias según tu preferencia. Lo probé y el sabor dulce del makjang hace que el olor del sundae sea mucho mejor al gusto.
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11번가（Toda Corea）
La forma universal de comer sundae en Corea es tenerlo con tteokbokki. La salsa de tteokbokki va perfecta con el sundae y a todos los coreanos les encanta este estilo de sundae.
Si solo has estado en Seúl, debes estar familiarizado con la sal y la pimienta para el sundae, pero hay muchas otras formas de comer sundae en otras áreas de Corea. Puedes elegir la salsa según tu gusto y preferencia.
Esta publicación fue sobre cómo comer sundae (salchicha al estilo coreano). Si tiene alguna pregunta, por favor deje un comentario o envíenos un correo electrónico. ¡Le responderemos de inmediato! ¡Luego, nos vemos la próxima vez!