Los mejores lugares de Bingsu en Corea
¡Lugares con hielo raspado que refrescarán tu humeante verano coreano!
¡El mortal verano caliente en Corea está llegando pronto! El verano aquí puede ser abrasador y húmedo, ¡y te hará sudar en minutos! Bingsu (hielo raspado) es un postre imprescindible que es fresco y refrescante, simplemente perfecto para el verano. ¡Hemos preparado una excelente selección de tiendas de bingsu coreano que debes probar!
Sulbing
Sulbing
Si se te pidara que nombraras una marca de bingsu coreano, la primera tienda que viene a tu mente sería Sulbing. A partir de la primera tienda en Busan en 2010, ahora opera 490 sucursales en todo el país. ¡Puedes encontrar Sulbing casi en cualquier lugar en Corea!
Una cosa especial sobre Sulbing es que puedes disfrutar de postres tradicionales coreanos en varios sabores y todos ellos son súper sabrosos! Esto hace de Sulbing un lugar perfecto para el bingsu.
Además de bingsu, puedes probar todo tipo de deliciosos aperitivos coreanos como tostadas de injeolmi (pastel de arroz cubierto con harina de frijol), bungeoppang (pan en forma de pez) y hotteok (panqueque coreano)!
En Sulbing, se presentan una variedad de nuevos menús elegantes cada temporada, ¡lo que hace que todos los entusiastas del bingsu se vuelvan locos! Debido a que cada menú es muy único y encantador, muchos lugareños acuden a la tienda cada vez que se lanza un nuevo menú.
'Strawberry Macaroon Sulbing' y 'Yogurt Melon Sulbing' se han lanzado recientemente y han atraído a muchos clientes. ¡Pruébalo con tus amigos y familia!
Peonía
Peony, ubicado en la popular calle de cafeterías de Yeonnamdong, Hongdae, es más una tienda de pasteles de fresa que una tienda de bingsu. Sin embargo, el bingsu de fresa que se vende aquí es tan popular que la gente viene incluso durante el invierno. Cada vez que visitaba, había una larga cola en frente de la tienda, y tuve que esperar más de media hora.
A diferencia de Sulbing, que vende diferentes tipos de bingsu, Peony vende solo un tipo, el bingsu de fresa. ¡Parece bastante simple, pero créeme; ¡experimentarás el paraíso suave de fresa en tu boca!
Coloque una rodaja de fresa en la parte superior de una cucharada llena de copos de hielo primero y dé un mordisco. Si simplemente mezcla todo el bingsu desde el principio, se convertirá en leche de fresa acuosa en minutos, y arruinará la oportunidad de probar estos copos de nieve de fresa esponjosos y deliciosos.
¡Si tienes más espacio en tu estómago después de terminar el bingsu de fresa, entonces también debes probar este pastel de crema de fresa blanco! ¡La vida no podría ser mejor sin este pastel!
Tokyo Bingsu
Tokyo Bingsu
Por Tokyo Bingsu, el estilo japonés de hielo raspado se volvió popular en Corea. Si Sulbing es el pionero del bingsu coreano, Tokyo Bingsu es la marca de bingsu más famosa que representa bingsus inspirados en Japón en Corea.
Siendo súper famoso a través de las redes sociales y el boca a boca, Tokyo Bingsu se ha convertido en la tienda de bingsu más popular para disfrutar un tazón de bingsu fresco, ¡superando a Sulbing!
El interior es simple y acogedor, lo que me recuerda a las cafeterías vistas en películas japonesas.
El tamaño de la tienda no es tan grande como Sulbing, pero las decoraciones adorables se suman al ambiente relajante y tranquilo del lugar.
Tokyo Bingsu vende todo tipo de bingsus de fresa, pasta de frijol rojo, té verde, crema de Oreo, tomate, frijol negro, higo y aguacate. ¡Algunos son normales pero otros son definitivamente fuera de lo común! Este lugar es perfecto para aquellos a quienes les gusta probar cosas nuevas.
Deberías probar los menús de la firma que son 'Bloommy Tomato Bingsu' y 'Mount Fuji Tea Bingsu', especialmente el de tomate. ¡Sabe más allá de tu imaginación!
Sé que el tomate bingsu no es el bingsu típico al que la gente va, pero una vez que lo pruebas, no podrás parar hasta que se termine.
Si quieres probar un especial bingsu en Corea, te recomiendo visitar Tokyo Bingsu! Hay un par de sucursales en Seúl y Daegu.
MEALTOP in target language
MEALTOP es otra famosa franquicia de bingsu en Corea que no se puede perder. Dado que todas las sucursales de MEALTOP se encuentran solo en Grandes Almacenes Hyundai, este lugar podría ser desconocido para los visitantes extranjeros. Sin embargo, ¡muchos lugareños hacen su viaje a los Grandes Almacenes Hyundai solo por el bingsu de MEALTOP!
Ya que se encuentra en una tienda por departamentos, los diseños interiores son lujosos, ¡pero el precio de todos los bingsu de firma es mucho más barato que en otras tiendas de bingsu!
En MEALTOP, te recomiendo que pruebes el más básico, el bingsu de leche con pasta de frijol rojo. ¡Todos mis amigos locales dicen que el bingsu de leche de MEALTOP es el mejor entre todos los bingsus básicos en Corea! Además, el tamaño es perfecto después de una comida.
Además de bingsu, MEALTOP vende una variedad de postres, y la mayoría de ellos están hechos con ingredientes tradicionales coreanos como artemisa, arroz glutinoso, Injeolmi (tipo de pastel de arroz), caqui suave, y etc. ¡Disfruta de los deliciosos platos de MEALTOP y prueba todos los postres tradicionales coreanos!
Myeongdong Cacao Green
Ubicado en Myeongdong, Cakao Green es una cafetería que vende varios tipos de postres de chocolate caseros, así como bingsu! Y debido a su ubicación centrada en el turismo, se dice que es más popular entre los extranjeros que entre los locales.
En Cacao Green, recomiendo encarecidamente el Triple Chocolate Bingsu. ¡Tiene un helado de chocolate abrumador con una textura pegajosa y espesa!
Además del profundo sabor a chocolate, hay bingsus en varios sabores como fresa, té verde, mango, y etc.
Además, hay docenas de postres deliciosos además de bingsu. ¡Asegúrate de probar el Ddal-gu Pie, un menú exclusivo compuesto por helado de fresa, fresas crudas, pastelería con crema de natillas y chocolate blanco! ¡Una receta que no puede fallar!
Si estás planeando visitar Myeongdong, te recomiendo que pases por este amplio lugar y pruebes todos estos increíbles bingsus y postres.
Esperamos que puedas combatir el calor con delicioso y refrescante bingsu este verano. Si tienes alguna pregunta, por favor deja un comentario abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com! También puedes seguirnos en Instagram, TikTok, y Facebook para mantenerte al día sobre todo lo relacionado con Corea!