Jinokhwa Dakhanmari (sopa de pollo)
¡Reseña honesta sobre la comida más popular de Dongdaemun, "Jinokhwa Dakhanmari"!
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Uno de los platos coreanos más populares para los turistas es el 'Dakhanmari (sopa de pollo entero) que no es picante. El restaurante más famoso para Dakhanmari es 'Gongreung dakhanmari' en Sinchon y otro es 'Jinokhwa dakhanmari' en Dongdaemun.
Hoy te daré una revisión honesta sobre Jinokhwa dakhanmari en Dongdaemun. ¡Quienes estén planeando visitar el lugar deben leer este blog antes de ir!
Jinokhwa Dakhanmari I Información
- Dirección : 서울 종로구 종로40가길 18
- Horario : 10:30~01:00 (Último pedido a las 23:30)
Jinokhwa Dakhanmari I Notas
- Casi todo el personal habla chino, pero un personal que se ata el pelo es muy desagradable.
- Si pides arroz y fideos a la vez, ella no estará tan enojada.
- Necesitas pedir ingredientes adicionales cuando estás haciendo un pedido. No puedes añadir después.
Jinokhwa Dakhanmari I Menú (versión 2019)
| Menú | Precio |
| Dakhanmari (2~3 pax) | ₩22,000 |
| Agregar ddeok(torta de arroz) | ₩1,000 |
| Arroz (tazón) | ₩1,000 |
| Agregar Papa | ₩3,000 |
| Agregar fideos(1 persona) | ₩2,000 |
Básicamente, es similar a Gongreung Dakhanmari. Sin embargo, no puedes agregar medio pollo, por lo que si son un grupo de 4 personas, necesitas pedir 2 Dakhanmari o agregar ingredientes adicionales.
Jinokhwa Dakhanmari I Revisión
En Dongdaemun Jinokhwa Dakhanmari es el restaurante más famoso de sopa de pollo. En horas de comida siempre está lleno de gente. Si no tienes suerte, es posible que tengas que esperar alrededor de media hora.
Básicamente cada vez que he visitado, me senté en el segundo piso. Las ventanas están bien abiertas, así que no hace tanto calor.
Realmente está lleno de gente y hay algunos asientos en los que tienes que quitarte los zapatos y tomar asiento.
Necesitas tomar el agua y el kimchi por ti mismo.
Después de un rato, el personal traerá un pollo con una sopa clara, cebollas verdes y papas. La cantidad es justo la que ves. Si quieres añadir algunos ingredientes, consulta el menú.
Kimchi, salsa picante y ajo son los ingredientes indispensables cuando comes en Jinokhwa. Muchos coreanos ponen kimchi en la sopa para cocinar juntos. Personalmente prefiero aplicar la salsa al pollo y fideos solos.
La mejor proporción de salsa de soja y vinagre es aproximadamente 1:1. La mostaza es fuerte, así que añado solo alrededor de 2 gotas.
After a while, the lady will come to cut the chicken into small pieces, and you don't need to do it yourself. Do you see the sauces in small plates? If the flavor is not strong enough for you, you can add it to the pot and cook it together.
Me gusta comer tteok (pasteles de arroz), así que también agregué algo de tteok. Si tienes amigos a los que les gusten las cebolletas y las patatas, también puedes pedir algunos ingredientes adicionales.
La patata estará en trozos a medida que hierva bien. El pastel de arroz y la carne de pollo también se cocinarán muy suavemente. Otras áreas son demasiado suaves para mí y mis áreas favoritas son las piernas y las alas.
Un amigo que no piensa que el sabor es lo suficientemente fuerte puede agregar ajo. La sopa absorbe el aroma del ajo y será más rica en sabor y aroma.
Agregué algunos fideos después de terminar el pollo. Después agregué un poco de arroz para hacer un puré. Nunca tendrás hambre cuando comas aquí.
Jinokhwa no es como Gongreung y ellos no te hacen el porridge. Tendrás que pedir un tazón de arroz y cocinarlo tú mismo. No olvides añadir un poco de salsa y kimchi. Si quieres probar el porridge de huevo, es mejor que visites Gongreung.
Después de haber comido toda la olla, estaba bastante lleno. Es el restaurante más famoso de Dondaemun y la calidad está garantizada.
Mira la multitud en el restaurante Jinokhwa. Aunque es famoso entre los extranjeros, todavía puedes ver a muchos lugareños aquí. ¡Si quieres probar auténtico pollo coreano, es mejor que visites este lugar!
| Jinokhwa | Ewha Gongreung | |
| Precio 1 pollo | ₩22,000 | ₩19,000 |
| Precio 1.5 pollo | No | ₩29,000 |
| Patata adicional | ₩3,000 | ₩1,000 |
| Ddeok (Pastel de arroz) adicional | ₩1,000 | |
| Papilla | No | ₩2,000 Huevos, alga |
También, Dongdaemun famoso por sus tiendas de pollo, y la próxima vez que visite, iré a Myeongdong dakhanmari para probarlo. Cuando visite Corea, puede probar ambos pollos y evaluarlo usted mismo. ¡Después, cuéntenos cómo le gustó!
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Llegada a Jinokhwa Dakhanmari
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