Las 5 mejores marcas coreanas de pollo frito
¡Una descripción completa de las marcas de pollo frito de Corea y sus menús exclusivos que debes probar!
¿Sabías que KFC significa Korean Fried Chicken?
Hoy, te presentaré las mejores marcas de KFC. ¡Te contaremos brevemente sobre cada franquicia y qué pedir! Puedes confiar en esta reseña ya que soy un adicto al pollo frito que come pollo frito al menos una vez a la semana.
¿Qué hizo que el pollo frito fuera tan famoso en Corea?
![Cinco marcas recomendadas de pollo frito coreano | Una visión completa de las marcas de pollo frito coreano]()
Actualmente hay 87,000 tiendas de pollo frito operando en Corea hasta febrero de 2019. Para darte una idea de lo grande que es el número, ¡hay 44,000 ubicaciones de Subway y 37,000 McDonalds a nivel mundial!
Hay una historia detrás de cómo el pollo frito se hizo popular entre el público. Cuando Corea solo tenía la opción de pollo frito normal, no muchas personas podían disfrutarlos debido a su textura aceitosa.
Sin embargo, en la década de 1980, los comerciales de radio comenzaron a anunciar este nuevo pollo 'sazonado', ¡y las críticas estaban llenas de elogios! Con salsa por fuera, pero crujiente por dentro. Esto se convirtió en el pollo frito coreano de hoy, uno de los mejores menús para comer fuera o hacer pedidos a domicilio.
En la actualidad, la mayoría de los coreanos prefieren la opción de 'mitad y mitad' cuando piden pollo (Mitad del pollo frito original, mitad del pollo frito sazonado con salsa).
Otra razón es la Copa Mundial de 2002. Durante la Copa Mundial, las marcas de pollo promovieron la idea de Chimaek (Chicken+Maekju (cerveza en coreano)) cuando las multitudes están viendo juegos de fútbol. ¡Esto se convirtió instantáneamente en una tendencia en Corea! Ese año, el equipo coreano llegó a los cuartos de final y la popularidad del pollo aumentó más que nunca.
Thanks to this clever marketing idea, fried chicken remains a must-have when watching soccer. If you're trying to place an order before the game starts, you'll have to make reservations for a specific time, so plan ahead!
Top 5 Franquicias de Pollo Frito en Corea
Las franquicias de pollo coreano clasificadas por número de tiendas, pedidos populares y precios
(A partir de 2019 @ Comisión de Comercio Justo)
| Clasificación | Nombre de la marca | # de Franquicias | Menú de firma | Precio |
| 1 | BBQ | 1,636 | Pollo al Oliva Dorado | ￦18,000 |
| 2 | BHC | 1,469 | Prinkle | ￦18,000 |
| 3 | Pelicana | 1,144 | Pollo agridulce | ￦18,000 |
| 4 | Nene Chicken | 1,140 | Pollo Nevado | ￦17,000 |
| 5 | KyoChon Chicken | 1,073 | Soja Original | ￦15,000 |
La tabla de arriba muestra las cinco principales franquicias de pollo frito en Corea. ¡Echemos un vistazo a cada marca y sus artículos populares para pedir!
#1 BBQ
Desde que BBQ abrió su negocio en 1995, la marca misma era más como un símbolo de pollo frito coreano. Debido a su larga historia y la calidad de la comida, la lealtad de los clientes es mayor que la de otras marcas; la gente seguiría ordenando su comida pero se quejaría de su precio y tarifa de entrega extra.
Hecho divertido: ¿sabías que BBQ significa Best of Best Quality?
Pollo Dorado con Aceitunas
El menú más popular de BBQ es el Pollo Aceituna Dorada. La receta para este pollo es sencilla. Su ingrediente principal es aceite de oliva virgen extra de alta calidad y el polvo especial que le da su sabor único a la BBQ. Es crujiente por fuera y jugoso por dentro.
No puedes no amar esto! Si no has probado el pollo frito coreano, este es tu primer lugar para revisar.
#2 BHC
BHC se abrió en 1997 con el nombre de Byeol Hana Chicken (Pollo de una Estrella) pero cambió su nombre a BHC en 2000. En 2004, cuando la gripe aviar golpeó a la industria alimentaria, BHC se vio gravemente afectado y fue adquirido por BBQ por un corto tiempo. Después de nueve años, fue adquirido una vez más, pero por Citi Group, un fondo de capital privado de accionistas estadounidenses.
BHC se destaca entre otras marcas por sus menús interesantes.
Su nuevo menú siempre es lo suficientemente especial como para llamar la atención del consumidor!
Por ejemplo, Prinkle Chicken es un pollo frito con polvo de sazón mágica y su salsa. Matcho King es un pollo a base de salsa de soja con una gran cantidad de ingredientes de pimienta picante. Otro menú popular es Curry Queen, que te brinda un sabor único a curry que es muy adictivo. ¡A menudo lanzan nuevos menús que se convierten en un gran éxito!
Prinkle
Prinkle
El superventas de BHC definitivamente sería Prinkle. El condimento que está encima del pollo tiene sabor a queso cheddar, ajo y cebolla.
Comer el pollo en sí es bueno, pero la mejor parte viene cuando pruebas la salsa de queso y yogur. (¡Necesitas pedir esto por separado por ₩1,500, pero valdrá la pena tu dinero seguro!) ¡Sentirás el dulzor y la sabrosura al mismo tiempo!
Are you a big fan of cheese? Then I highly recommend trying Prinkle. Also, if you're ordering with a large group of friends, I recommend trying their sides as well. Their side menus are an extension of Prinkle Chicken: the seasoning powder is on top of the food. Delicious! They offer corn dogs, cheese balls, french fries and so-dduk (sausage and rice cake).
#3 Pelicana
Pelicana opened its business in 1982. This is one of the brands that came up with the idea of sweet and sour chicken, and we usually refer to this brand as the original Korean fried chicken.
Lanzan su nuevo menú de vez en cuando, pero nada ha superado su pollo con salsa agridulce original. Con su larga historia de marca, Pelicana tiene más clientes fieles que los demás.
Pollo frito sazonado
After trying Pelicana's sweet and sour chicken, you'll notice that there's not much special about it. However, the perfect proportion of garlic, gochujang (pepper paste) and ketchup make the chicken worth it. Personally, I always choose Pelicana's sweet and sour chicken if I'm craving something like that!
#4 Ne Ne Chicken
Ne Ne Chicken started the business in 1995. They started their business like any other franchise, but three special characteristics made the business stand out among countless fried chicken franchises.
First of all, their packaging was sensational. During that time, there was nothing like Ne Ne's takeout boxes. Its exterior reminded me of a pizza box, but upon opening it, the neat arrangement of chicken, pickled radishes, and drinks were all in the same box. Nowadays, it's common to see something like this, but this was a revolution about 10 years ago.
Otro clave para el éxito de Ne Ne fue elegir a la persona adecuada para su estrategia de respaldo de celebridades. La industria del pollo frito en Corea es conocida por utilizar al máximo el respaldo de celebridades. Ne Ne utilizó a Yoo Jae-seok como su modelo durante 12 años. Si no sabes quién es Yoo Jae-seok, es un comediante de primera en Corea que ha presentado numerosos programas populares, como Infinite Challenge, Running Man y Happy Together. Es el tipo de celebridad que es querido por todos, así que esta fue una gran oportunidad para Ne Ne para llevar a cabo una estrategia positiva de respaldo de celebridades.
Finally, but not least, Ne Ne's chicken is tasty. They are well known for their Pa-dak (green onion chicken) and snow chicken. I will explain it in detail below.
Padak (Pollo con cebolla verde)
Solo puedes experimentar padak en la cultura coreana. Es único. Con pollo frito original en la parte inferior, colocas cebollas verdes en rodajas en la parte superior con salsa oriental. La combinación de cebolla verde y la salsa oriental tiene un sabor refrescante. ¡Debes probar esto!
Pollo Nevado
Snowing Chicken is original fried chicken with special cheese powder sprinkled on top. Like it's snowing from the sky! The combination of rich cheese seasoning and crispy fried chicken is amazing. However, please note that some people may find it too much because of the seasoning, which can be a hit or miss. There are three flavors available for snowing: cheese, vegetables, and spicy.
¡La imagen de arriba es el sabor picante más nuevo! La Prinkle de BHC y la Snowing de Ne Ne se comparan a menudo, ¿por qué no pruebas ambas y las calificas?
#5 KyoChon Chicken
Encontrada en 1991, Kyochon es famosa por su pollo con salsa de soja.
Algunas de las sugerencias que he hecho anteriormente son más populares entre las generaciones más jóvenes, pero este pollo con salsa de soja es el más vendido para todas las edades. Algunas personas encuentran que el pollo KyoChon tiene una porción más pequeña en comparación con otras marcas, pero es debido a su rebozado fino y apilarlos todos juntos en la caja.
Original Soy
Original Soy
El pollo con salsa de soja se ha vuelto popular con el paso de los años, pero nada se compara con KyoChon.
Personalmente me encanta el pollo de soja y he probado la mayoría de las marcas, pero KyoChon sigue siendo el mejor entre ellas. El pollo se fríe hasta quedar crujiente, y luego la salsa de soja a base de ajo se aplica cuidadosamente a cada pieza con un pincel. El pollo de soja es genial porque a diferencia de otros sabores, no necesitas comerlo caliente para que sea delicioso. Si solo tienes una oportunidad de comer pollo en Corea, te recomendaría KyoChon.
Soy Original + Red Original Half and Half
Soy Original + Red Original Half and Half
Soy Original + Red Original Mitad y Mitad
Mi menú favorito de KyoChon es el original de soja y el original rojo. La soja es buena pero puede ser un poco demasiado si solo ordenas este sabor. Recomiendo pedir otros sabores que estén hechos con pimientos picantes rojos coreanos, ajo y miel, que se llama original rojo. Puedes pedir mitad y mitad de ambos, como en la imagen de arriba. ¡Asegúrate de probar ambos sabores de KyoChon!
Recibir tu pollo entregado en Corea
Los lugareños ordenan su pollo frito con un toque de su teléfono. Si estás buscando pedir entrega de pollo frito en español, ¡te tenemos cubierto!
Entrega de Goobne: Esta marca, aunque no esté en el Big 5 en Corea, es famosa por su delicioso pollo asado.
Entrega de Mom's Touch: Muchos van a esta hamburguesería de comida rápida por las hamburguesas de pollo, pero en realidad comenzó como una franquicia de pollo frito. ¡Vale la pena probar su pollo frito!
¿How did you like our recommendations today? How many have you tried among these five brands? I hope you can try a little more of the Korean Fried Chicken during your stay. Have a good time with the fried chicken
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