Guía alimentaria | HAPJEONG

Hongdae es uno de los lugares más populares y de moda en Corea. Tiene deliciosos restaurantes, hermosos cafés, y cientos de tiendas, y puedes hacer casi cualquier cosa en Hongdae. Sin embargo, cuanto más popular se vuelve, más concurrido se ha vuelto, y los locales comenzaron a ir a otro lugar ya que se pone demasiado lleno en Hongdae.

¡Ese lugar es Hapjeong! Hoy te presentaré siete restaurantes exquisitos en Hapjeong. Todos estos restaurantes están cerca de Hapjeong Station. ¡Cuidado con tener demasiada hambre mientras lees este blog!

Pork University (돼지대학교)

¡El edificio y su nombre son muy llamativos! Este lugar es un restaurante de todo lo que puedas comer, y ahúman el cerdo con 100% roble. Sentirás el aroma carnoso desde una milla de distancia.

Pork University es un restaurante de autoservicio, por lo que tendrás que llevar todo por ti mismo, incluido el cerdo. Podrías pensar que, porque es un restaurante de todo lo que puedas comer, la calidad sería inferior a la media, pero eso no es cierto. Porque fue ahumado con un roble, puedes saborear ese sabor ahumado en el cerdo, haciéndolo más sabroso.

Cuesta ₩12,900 por persona, y creo que es un precio justo ya que la comida es ilimitada. Una desventaja es que solo hay cerdo, y podría volverse un poco grasoso al final de tu comida. Pero si puedes manejar lo grasoso, este lugar será perfecto para ti.

Dirección: 서울 마포구 독막로 15
Horario: 12:00 - 01:00

Chadolssam (차돌쌈)

Este restaurante apareció en un programa de televisión por su sabor maravilloso. El restaurante es limpio, ordenado y espacioso. En la entrada, puedes ver muchas fotos de celebridades coreanas tomadas con el propietario. Para el nombre del restaurante Chadolssam, chadol significa pecho de res, y ssam significa envoltura.

Con una historia de más de 20 años, el dueño está muy seguro de sus platos. La combinación de tierno pecho de res, lechuga fresca y fideos fríos de trigo sarraceno es simplemente celestial.

Puede saber si la carne está fresca solo mirando su color, y la ternera aquí es nueva con colores rojo brillante. Solo pensarlo me hace la boca agua. Otro menú recomendado aquí es el doenjang jjigae de pecho de res, que es un guiso de pasta de soja. Pon arroz en la sopa, y será increíble. Es uno de mis alimentos favoritos, y espero que lo pruebes algún día.

Dirección: 서울 마포구 월드컵로 45-1
Horario: 10:00 - 22:00

Habjungsik (합정식)

Habjungsik es un restaurante franquicia ubicado por toda Corea. El interior de este lugar es limpio y simple. Todo se hace por autoservicio, así que tendrás que ordenar a través de una máquina y también obtener el agua tú mismo. Es fácil de usar y muy conveniente. Es un excelente lugar para comer solo, ya que tiene una mesa de barra.

La mayoría de las comidas aquí son coreanas, y no es una comida pesada. No tienes que preocuparte de que la comida sea demasiado picante o salada. Sería perfecto para aquellos que prueban la comida coreana por primera vez. La comida y la sopa están ordenadamente colocadas en la bandeja y se te entregan. La velocidad del servicio es bastante rápida, por lo que es muy adecuado para trabajadores de oficina ocupados o turistas con horarios ajustados.

El menú que quiero recomendar a todos es este pollo picante salteado. No se preocupen, ya que no es tan picante e incluso tiene un poco de dulzura. Es uno de esos platos que pueden comer tanto niños como extranjeros.

Dirección: 서울 마포구 합정동 473 마포한강푸르지오 2차 B122호
Horario: 10:30 - 22:00

Bulgogi de Baekyeosa (백여사불고기 por 들풀)

Cuando se trata de la cocina coreana, el bulgogi (barbacoa coreana de res) no puede faltar. En este restaurante tradicional coreano, tiene tanto una hermosa atmósfera como comida deliciosa. Cuando vengas aquí por la noche, serás recibido por estas luces acogedoras.

El bulgogi de Baekyeosa solo utiliza ingredientes frescos, por lo que la comida aquí es muy saludable. Debes visitar este lugar si quieres experimentar cómo sabe la auténtica comida coreana.

Dirección: 서울 마포구 양화로6길 14
Horario: 11:00 - 22:00

Ondol (온돌)

Ondol es un restaurante gourmet local, y la gente hace fila los días de semana y por las noches para entrar. No solo ofrecen fabulosa carne de res coreana, sino que también tienen un interior muy elegante. El espacio está creado con paredes retro y encantadores marcos de fotos, lo que hace que la gente se enamore del lugar. Es un restaurante que es popular para todos.

Hay dos estufas en cada mesa para que los invitados puedan asar la carne y hervir el guiso al mismo tiempo. Los camareros te ayudarán a asar la barbacoa cuando el lugar no esté demasiado ocupado.

Los ingredientes aquí también son muy frescos. El ambiente y la comida colorida hacen que todos estén ocupados tomando fotos. No solo es hermosa la comida en apariencia, sino también deliciosa. Puedes entender por qué la gente hace fila para cenar en este lugar. La carne es jugosa y tierna, y su doenjang jjigae (estofado de pasta de soja) es exquisito.

Ondol es el primer restaurante en cocinar doenjang jjigae en una piedra. Durante los últimos 28 años, han utilizado el doenjang entregado directamente desde Onyang, Chungnam. Si nunca has probado el doenjang del campo, recomiendo este lugar ya que el sabor es mucho más profundo que el doenjang jjigae normal.

Dirección: 서울 마포구 양화로6길 65
Horario: 11:30 - 23:00 (Descanso de 15:00 - 17:00)

Namul Meongneun Gom (나물먹는 곰)

Muchos restaurantes coreanos ofrecen solo un tipo de delicias coreanas, y no es posible tener diferentes tipos de platos. Pero en Namul Meongneun Gom, puedes probar diferentes platos coreanos a la vez. Desde el distrito comercial de Hongdae hasta Hapjeong, puedes ver este hermoso restaurante. Hay muchos acompañamientos, que tienen una calidad superior en comparación con los restaurantes generales.

Cuanto más simple es la comida, más hábil debes ser para hacer que la comida sepa excepcional. Recomiendo los camarones marinados en salsa de soja, bibimbap y japchae (fideos de almidón de batata salteados con verduras). Aunque la comida no es tan barata, el sabor súper delicioso valdrá la pena.

Dirección: 서울 마포구 잔다리로 20-12
Horario: 12:00 - 22:00

Hapjeong Duitgogi (합정뒷고기)

Aquí hay otro restaurante gourmet con muchas personas haciendo fila para cenar. Tiene el aspecto de un restaurante típico de barbacoa coreana, y el olor a barbacoa está por todas partes, así que no uses tu ropa favorita o olerás a carne todo el día.

La carne aquí es súper sabrosa y no te decepcionará. Algunas partes de la carne tendrán un olor raro si no se cocinan correctamente, pero aquí no tienes que preocuparte por eso. Cómetelo con ajo a la parrilla y estarás en las nubes.

Dirección: 서울 마포구 양화로1길 32
Horario: 16:00 - 00:00

Este blog trataba sobre grandes restaurantes en Hapjeong. Si tienes más preguntas o comentarios sobre esta entrada del blog, por favor déjalos abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com!