Guía alimentaria | HAPJEONG
Si Hongdae está demasiado lleno de gente, ¿por qué no ir a Hapjeong?
Hongdae es uno de los lugares más calientes y de moda en Corea. Tiene deliciosos restaurantes, hermosos cafés y cientos de tiendas, y puedes hacer casi cualquier cosa en Hongdae. Sin embargo, cuanto más popular se vuelve, más abarrotado se vuelve, y los lugareños empezaron a ir a otro lugar, ya que se vuelve demasiado abarrotado en Hongdae.
Ese lugar es Hapjeong! Hoy presentaré siete exquisitos restaurantes en Hapjeong. Todos estos restaurantes están cerca de la Estación de Hapjeong. ¡Ten cuidado de no dar mucha hambre mientras lees este blog!
Universidad del Cerdo (돼지대학교)
¡El edificio y su nombre son muy llamativos! Este lugar es un restaurante de todo lo que puedas comer, y ahúman el cerdo con 100% de roble. Olerás el aroma a carne a una milla de distancia.
La Universidad del Cerdo es un restaurante de autoservicio, por lo que tendrás que traer todo por ti mismo, incluyendo el cerdo. Podrías pensar que, al ser un restaurante de todo lo que puedas comer, la calidad sería inferior, pero no es cierto. Debido a que fue ahumado con un roble, puedes saborear ese sabor ahumado en el cerdo haciéndolo más sabroso.
Costa ₩12,900 por persona, y creo que es un precio justo ya que la comida es ilimitada. Un inconveniente es que solo hay cerdo, y podría volverse un poco grasoso al final de la comida. Pero si puedes manejar la comida grasosa, este lugar será perfecto para ti.
Dirección: 서울 마포구 독막로 15
Horario: 12:00 - 01:00
Chadolssam (차돌쌈)
Este restaurante fue presentado en un programa de televisión por su maravilloso sabor. El restaurante es limpio, ordenado y espacioso. En la entrada, se pueden ver muchas fotos de celebridades coreanas tomadas con el propietario. Para el nombre del restaurante Chadolssam, chadol significa carne de res, y ssam significa envolver.
Con una historia de más de 20 años, el propietario tiene mucha confianza en sus platos. La combinación de tierna carne de res, lechuga fresca y fideos de trigo sarraceno fríos es simplemente celestial.
Puedes decir si la carne es fresca solo con mirar el color de ella, y la carne de res aquí es nueva con colores rojos brillantes. Solo de pensarlo se me hace agua la boca. Otro menú recomendado aquí es el doenjang jjigae de carne de res, que es un guiso de pasta de soya. Ponga arroz en la sopa, y será increíble. Es una de mis comidas favoritas, y espero que la pruebes algún día.
Dirección: 서울 마포구 월드컵로 45-1
Horario: 10:00 - 22:00
Habjungsik (합정식)
Translated to Spanish:Habjungsik (합정식)
Habjungsik es un restaurante de franquicia ubicado en todo Corea. El interior de este lugar es ordenado y sencillo. Todo está hecho por autoservicio, así que tendrás que pedir a través de una máquina y también obtener el agua tú mismo. Es fácil de usar y muy conveniente. Es un excelente lugar para comer solo ya que tiene una mesa de bar.
La mayoría de las comidas aquí son coreanas, y no es una comida pesada. No tienes que preocuparte de que la comida sea demasiado picante o salada. Sería perfecto para aquellos que prueban la comida coreana por primera vez. La comida y la sopa se colocan ordenadamente en la bandeja y se te entregan. La velocidad de la comida es bastante rápida, por lo que es muy adecuada para trabajadores de oficina ocupados o turistas con horarios ajustados.
El menú que quiero recomendar a todos es este pollo salteado picante. No te preocupes, ya que no es tan picante y incluso tiene un poco de dulzura. Es uno de esos platos que pueden ser comidos por niños y extranjeros.
Dirección: 서울 마포구 합정동 473 마포한강푸르지오 2차 B122호
Horario: 10:30 - 22:00
Bulgogi de Baekyeosa (백여사불고기 por 들풀)
Cuando se trata de la cocina coreana, bulgogi (carne de res a la parrilla coreana) no puede faltar. En este restaurante coreano tradicional, tiene tanto una hermosa atmósfera como comida deliciosa. Cuando vienes aquí por la noche, serás recibido por estas luces de humor.
El bulgogi de Baekyeosa solo utiliza ingredientes frescos, por lo que la comida aquí es muy saludable. Debes visitar aquí si quieres experimentar cómo sabe la auténtica comida coreana.
Dirección: 서울 마포구 양화로6길 14
Horario: 11:00 - 22:00
Ondol (온돌)
Ondol es un restaurante gourmet local, y la gente hace fila los días de semana y por las noches para entrar. No solo ofrecen fabulosa carne de res coreana, sino que también tienen un interior muy elegante. El espacio está creado con paredes retro y encantadores marcos de fotos, lo que hace que la gente se enamore del lugar. Es un restaurante popular para todos.
Hay dos estufas en cada mesa para que los invitados puedan asar la carne y hervir el guiso al mismo tiempo. Los camareros te ayudarán a asar barbacoa cuando el lugar no esté demasiado ocupado.
Los ingredientes aquí también son muy frescos. El ambiente y la comida colorida hacen que todos estén ocupados tomando fotos. No solo la comida es hermosa en apariencia, sino también deliciosa. Puedes entender por qué la gente hace fila para cenar en este lugar. La carne es jugosa y tierna, y su doenjang jjigae (estofado de pasta de soja) es exquisito.
Ondol es el primer restaurante en cocinar doenjang jjigae en una piedra. Durante los últimos 28 años, han utilizado el doenjang entregado directamente desde Onyang, Chungnam. Si nunca has probado doenjang de campo, te recomiendo este lugar, ya que el sabor es mucho más profundo que el doenjang jjigae normal.
Dirección: 서울 마포구 양화로6길 65
Horario: 11:30 - 23:00 (Descanso de 15:00 - 17:00)
Namul Meongneun Gom (나물먹는 곰)
Muchos restaurantes coreanos ofrecen solo un tipo de delicias coreanas, y no es posible tener diferentes tipos de platos. Pero en Namul Meongneun Gom, puedes probar diferentes platos coreanos a la vez. Desde el distrito comercial de Hongdae hasta Hapjeong, puedes ver este hermoso restaurante. Hay muchos platos acompañantes, que tienen una calidad superior en comparación con los restaurantes generales.
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Lo más simple que sea la comida, más habilidad se necesita para hacer que el sabor de la comida sea excepcional. Recomiendo los camarones marinados en salsa de soja, el bibimbap y el japchae (fideos de almidón de batata salteados con verduras). Aunque la comida no es tan barata, el sabor súper delicioso valdrá la pena.
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Dirección: 서울 마포구 잔다리로 20-12
Horario: 12:00 - 22:00
Hapjeong Duitgogi (합정뒷고기)
Aquí hay otro restaurante gourmet con mucha gente haciendo cola para cenar. Tiene el aspecto de un típico restaurante de barbacoa coreana, y el olor a barbacoa está por todas partes, así que no lleves tu ropa favorita o olerá a carne todo el día.
La carne aquí es súper sabrosa, y no te decepcionará. Algunas partes de la carne tendrán un olor extraño si no se cocina adecuadamente, pero no tienes que preocuparte por eso aquí. Cómela con ajo a la parrilla, y estarás en la gloria.
Dirección: 서울 마포구 양화로1길 32
Horario: 16:00 - 00:00
Este blog trata sobre excelentes restaurantes en Hapjeong. Si tienes más preguntas o comentarios sobre esta publicación, déjalos abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com!