logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo
logo

Por qué las tendencias alimentarias mueren tan rápido en Corea

Desde croffle hasta tanghulu y chocolate de Dubái: por qué la emoción por la comida coreana tiene una vida útil más corta que nunca.

Haemin Yim
a day ago
Por qué las tendencias alimentarias mueren tan rápido en Corea

El año pasado, una tienda de tanghulu abrió justo debajo de nuestra oficina en Hongdae. Todas las tardes había una fila hasta la puerta, mayormente turistas, pero también muchos coreanos. El propietario había invertido en un interior cuidado, packaging personalizado e incluso un letrero de neón.

Tres meses después, desapareció.