Cuando piensas en Corea, ¡lo primero que te viene a la mente definitivamente es chimaek!
En ‘Kkokgeudak Gangnam Branch’, ubicado en el corazón de Gangnam, puedes disfrutar de hasta 19 tipos de cerveza artesanal y una variedad de estilos de pollo artesanal.
Este es un lugar donde puedes confiar en la comida, ya que todo, desde las salsas caseras y los ingredientes hasta la higiene, se gestiona meticulosamente.
Si deseas una experiencia especial de chimaek durante tu viaje a Corea, ¡consulta este blog!
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[Spot] Sucursal Kkoggeudak Gangnam
Por qué lo recomendamos
Ofrece opciones únicas como pollo relleno de queso o pane.
Ingredientes frescos y salsas caseras para un mejor sabor.
Disfruta de una variedad de cervezas artesanales de barril con tu pollo.
Lugar limpio y confiable, popular tanto entre los locales como entre los visitantes.
Fácil de llegar desde la estación de Gangnam.
Ubicado cerca de tiendas, cafeterías y vida nocturna.
Menú
*A partir de junio de 2025
- Este menú solo incluye los platos más populares y muestras de platillos.
- Por favor, tenga en cuenta que los precios de estos platillos están sujetos a cambios.
- Todas las porciones de pollo son de un pollo y medio, suficiente para dos personas.
Handmade Pane Chicken KRW 29,900
Un plato de pollo fusión premium con pollo frito en harina de arroz, cubierto con salsa rosa casera y queso mozzarella generosamente mezclado dentro de pan pane
Pico Chicken Casero (3 Sabores) KRW 27,900
Un plato de pollo fusión donde puedes disfrutar de una variedad de sabores con tres tipos de pollo (sazonado/Yurin/Ajo con Miel) y pan Pico
Tteokbokki de queso en caldo (queso extra) KRW 15,000
Tteokbokki que sabe el doble de bien cuando se come con pollo
Ensalada César KRW 18,900
Una ensalada con un sabor rico y profundo gracias a nuestra salsa casera
Nuestra Visita
Hoy, visité el restaurante de cerveza artesanal y pollo 'Kkokgeudak Sucursal Gangnam', ubicado cerca de la Estación Gangnam!
El interior es espacioso con muchos asientos, por lo que puedes sentarte cómodamente. Cada asiento tiene una partición, creando un ambiente acogedor donde puedes conversar con tu grupo.
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¡Lo primero que llamó mi atención en cuanto entré fue el certificado de patente y el certificado de premio!
Se exhibieron un certificado de patente para el método de elaboración del menú principal, Pane Chicken, en '꼭그닭 Sucursal de Gangnam' y un certificado de reconocimiento por los esfuerzos para mejorar los estándares de higiene alimentaria.
Al ver esto, mi anticipación creció incluso antes de que saliera la comida, y me sentí tranquilo respecto a la higiene, así que pude comer con tranquilidad.
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El baño estaba dentro de la tienda, lo cual era muy conveniente, y la esquina de autoservicio también estaba bien preparada.
Puedes tomar libremente toallitas húmedas, pañuelos, tenedores, pajillas e incluso pepinillos. Especialmente, había hielo junto al recipiente de pepinillos, ¡así que podías disfrutar de pepinillos fríos!
Además, fue conveniente porque había disponibles varios tipos de cargadores.
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¡El punto destacado de 'Kkokgeudak Gangnam Branch' es la posibilidad de elegir y disfrutar entre 19 tipos de cerveza artesanal según tu gusto!
La cerveza que se ofrece aquí te permite disfrutar del sabor puro de la 'cerveza' en sí, sin ningún aditivo como carbonatación o nitrógeno.
Y hay tantos tipos de cerveza que es divertido encontrar la que es perfecta para ti.
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Para presentar brevemente cómo disfrutar la cerveza, primero toma un vaso de cerveza de un lado de la tienda y enjuágalo con agua una vez.
El vaso ya está limpio, pero si queda humedad en el vaso, se crea menos espuma, así que puedes disfrutar de una cerveza aún más deliciosa.
Después de eso, consulta las descripciones de las cervezas escritas en el dispensador, elige la cerveza que quieras, pasa la tarjeta que te dio el dueño por la máquina y sirve tanta cerveza como desees beber.
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Lo que realmente le gustó al editor fue que la cantidad de cerveza no es fija, y como se calcula en incrementos de 10 ml, puedes servirte y beber exactamente la cantidad que desees.
Fue más divertido porque podía encontrar una cerveza que se adaptara a mi gusto probando un sorbo a la vez, y pude descubrir nuevos sabores.
Además, puedes combinar la cerveza con diferentes tipos de pollo, ¡así que puedes disfrutarlo el doble o incluso el triple!
La comida que pedí salió rápido mientras buscaba una cerveza para acompañar el pollo.
El editor ordenó los platos estrella: Pane Chicken artesanal, Pico Chicken artesanal, ensalada César y tteokbokki. ¿No se ve todo realmente abundante y delicioso?
Para referencia, 'Kkokgeudak Gangnam Branch' hace su salsa directamente en la fábrica de producción! En lugar de producción en masa, ponen cuidado y atención en ello.
Pude confiar y disfrutarlo porque la salsa artesanal se elabora en cada paso.
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Primero, la ensalada César se prepara con un aderezo casero, lo que le da un sabor profundo y rico que es excepcional.
Puedes disfrutar del rico sabor del queso armonizado con el sabroso gusto de la anchoa, y la adición de jugo de limón le da un sabor fresco y refrescante.
Esta salsa mezclada con verduras frescas, y cada bocado estaba lleno de un sabor realmente especial.
Comerlo con pollo hizo que no me cansara de ello y pudiera seguir disfrutándolo.
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¡El pollo Pané casero olía tan delicioso que quise darle un bocado en cuanto lo vi!
El pollo Ppane se fríe usando harina de arroz glutinoso en lugar de harina de trigo, por lo que incluso quienes tienen alergias al trigo pueden disfrutarlo con tranquilidad.
Además, en lugar de usar salsa rosé comprada en la tienda, el plato se preparó mezclando salsa de tomate casera y salsa de crema, lo que resultó en un sabor mucho más profundo y rico.
Este menú realmente reunió cosas deliciosas para crear un sabor aún mejor, realizando perfectamente una ‘fórmula deliciosa’.
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¡El verdadero atractivo de Ppane Chicken es la ‘bomba de queso’!
Cubrieron generosamente el pollo con queso como una manta, y la combinación de salsa rosa, pollo y queso fue realmente fantástica.
Al incorporar salsa al estilo occidental, cualquiera puede disfrutarla sin dudar, y pensé que sería especialmente popular entre las mujeres que prefieren un sabor suave y cremoso.
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Pico Chicken es un elemento del menú nombrado por la palabra española 'Pico,' que significa 'cima.'
Con solo un elemento del menú, podías disfrutar un total de tres sabores—sazonado, ajo miel y salsa yurin—todo a la vez, así que era una oferta realmente excelente.
Especialmente, el pan estaba apilado alto como picos de montaña, captando instantáneamente la atención con su apariencia!
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El pan en Pico Chicken era dulce y húmedo, como comer pan de miel.
Estaba delicioso incluso cuando se combinaba con pan dulce y pollo, y realmente fue excelente cuando comí el pollo con verduras frescas como lechuga romana y salsa yurin.
Estaba aún más satisfecho porque podía disfrutar de una variedad de combinaciones de sabores con solo un menú.
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La porción de tteokbokki era realmente generosa, y había mucho queso, así que se me hizo agua la boca en cuanto lo vi.
El nivel de picante no es demasiado fuerte, así que parecía que cualquiera podría disfrutarlo deliciosamente sin ninguna preocupación.
En Corea, la combinación de pollo y tteokbokki es popular. Si quieres disfrutar bien de esta combinación, te recomendamos pedir tteokbokki también.
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El editor pudo encontrar cervezas que se adaptaban a su gusto y disfrutarlas libremente con pollo.
Como etiquetas la tarjeta que recibiste en el dispensador para servir tu cerveza, puedes pagar exactamente solo por lo que bebiste cuando sea el momento de saldar la cuenta.
¡Fue aún más conveniente!
Si quieres disfrutar de un chimaek especial en Corea, ¡te recomiendo mucho 'Kkokgeudak Sucursal Gangnam'!
Puede disfrutar de 19 cervezas artesanales diferentes a su gusto e incluso divertirse buscando la combinación perfecta con pollo.
Este lugar, certificado por el gobierno, es conocido por sus inolvidables y únicos platos del menú, así como por su confiable higiene y calidad.
Se podía sentir el esmero del propietario en toda la tienda, lo que la hacía aún más confiable.
Disfruta de todo el pollo y la cerveza que quieras aquí, y pasa un momento especial con tus seres queridos.
Cómo llegar
Salga por la salida 11 de la estación Gangnam.
Siga recto.
Vaya recto.
Sigue recto.
Si ves el letrero de 'One Day Dental Clinic', gira a la derecha.
Sube la colina.
Entra en el callejón junto al '7-Eleven'.
Gira a la izquierda en el callejón a la izquierda.
Ve recto.
¡Llegaste a 'Kkokgeudak Sucursal Gangnam' en el Sótano Nivel 1!
[스팟] Sucursal de Kkokgeudak Gangnam (truchickenbistro)
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