Si estás cerca de la Estación de Seúl y anhelas tartas frescas y caseras, Focal Point merece una visita. Hornean sus tartas a diario y las sirven con café gourmet, vino o cerveza en un espacio amplio y con estilo. Además, puedes obtener un Americano gratis con la compra de cualquier tarta si tienes un cupón de Creatrip.
¡Obtén tu cupón especial de Creatrip a continuación!
[스팟] PUNTO FOCAL
Información
Horario: Lun-Dom 07:30-22:00 KST; Última orden 21:20 KST
Dirección: 387 Cheongpa-ro, Yongsan-gu, Seúl (서울 용산구 청파로 387)
Idioma: inglés, coreano
Nuestra Visita
Hoy visité Focal Point, a solo 5 minutos a pie de la estación de Seúl. Con su llamativa fachada azul, este café es conocido por sus tartas caseras y incluso ha obtenido un premio Blue Ribbon. Sus tartas están hechas con abundante mantequilla sin sal Isigny AOP de alta calidad, lo que les aporta un sabor profundo y mantecoso.
En cuanto entré en el café, los diferentes pasteles llamaron mi atención. Sus platos destacados del menú incluyen la tarta de manzana de Chungju, la tarta de bulgogi de Seúl y la nueva tarta de manzana de Chungju baja en azúcar. ¡Todo parecía tan delicioso!
No pude capturar todo en la foto, pero Focal Point ofrece una variedad de pasteles y productos horneados—croissants, sándwiches, galletas y más, con más de 40 opciones en total. Tienen una estricta política de producción y venta del mismo día, lo que garantiza que todo esté fresco. Con tantos sabores únicos, desde los clásicos hasta combinaciones creativas, ¡fue difícil elegir solo uno!
Pedí un total de siete tartas caseras, incluyendo opciones emblemáticas como Seoul Bulgogi Pie, Chungju Apple Pie y la nueva Low-Sugar Chungju Apple Pie. Para una comida salada, opté por la Napoli Tomato Eggplant Pie y la Valencia Shrimp Avocado Pie, mientras que para el postre elegí la Shine Muscat Yogurt Pie y la Strawberry Matcha Pie.
Puedes hacer tu pedido en el mostrador en el primer piso, o puedes usar los quioscos en cada piso. Los quioscos están disponibles en inglés y japonés, ¡así que no tienes que preocuparte por las barreras lingüísticas!
Además de café y bebidas, también hay disponibles varias bebidas alcohólicas.
Pastel de manzana de Chungju
Primero, probé la tarta de manzana de Chungju. La masa crujiente por fuera está rellena de mermelada de manzana dulce en el interior. Personalmente, me gusta la canela, y el sutil aroma a canela fue realmente perfecto. La masa hojaldrada de múltiples capas era cautivadora.
Tarta de manzana de Chungju baja en azúcar
También probé la saludable tarta de manzana Chungju baja en azúcar. La dulzura se redujo pero seguía siendo tan deliciosa como la tarta de manzana Chungju original.
Pastel Bulgogi de Seúl
La tarta de bulgogi de Seúl, que era una de las tartas que más esperaba, estaba realmente deliciosa. No había manera de que supiera mal porque era una combinación de la salsa bulgogi dulce y salada con queso.
Pastel de berenjena y tomate Napoli y pastel de aguacate con camarones Valencia
A continuación, tomé tarta de berenjena con tomate de Nápoles y tarta de camarones con aguacate de Valencia.
La tarta de berenjena y tomate a la napolitana era una combinación de la dulce y ácida salsa balsámica de Módena y el sabroso pesto de albahaca sobre el cremoso relleno de queso. La berenjena asada y los tomates por encima también estaban deliciosos, y la textura crujiente del croissant lo complementaba perfectamente.
La tarta de camarones y aguacate Valencia tenía un sabor rico y picante con camarones sazonados con cayena y cremoso guacamole sobre una base rellena de chipotle. Los camarones estaban jugosos y sabrosos, y la corteza crujiente de croissant la hacía aún mejor.
Tarta de matcha y fresa
La tarta de matcha con fresas que destaca visualmente es un artículo del menú de temporada. La combinación de fresa, nata fresca y crema de matcha fue realmente la mejor. ¡No fue nada pesada!
Tarta de yogur con Shine Muscat
A continuación, también probé la tarta de yogurt Shine Muscat. Quizá fue la nata montada y la crema de yogurt en la superficie, pero el sabor refrescante hacía difícil dejar de comer.
Latte Crema de California
Si pensabas que Focal Point se trataba solo de tartas, piénsalo de nuevo. También tienen una gran selección de bebidas y café increíble. Uno de los destacados es el California Cream Latte: una mezcla exclusiva de leche condensada, espresso y rica crema de pistacho de California. ¡El sabor a nuez y cremoso fue absolutamente delicioso!
Americano
El Americano, hecho con granos Match Point, combinaba perfectamente con cualquier tarta. Tenía un sabor rico y suave con notas de chocolate y azúcar moreno, usando granos de Guatemala, Etiopía y Kenia. Además, con un cupón de Creatrip, puedes conseguir un Americano gratis cuando pides una tarta, ¡así que definitivamente vale la pena visitarlo!
A continuación, echemos un vistazo al interior. El café tiene tres pisos, cada uno con una atmósfera diferente. En la planta baja, puedes hacer tu pedido y encontrar algunos asientos. También hay un servicio de almacenamiento de equipaje para clientes. La segunda y la tercera planta son amplias, lo que las hace perfectas para grupos.
Uno de los aspectos más destacados de Focal Point es su terraza exterior y la azotea. En un día agradable, es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de tu pizza y café.
Es estupendo durante el día, pero el ambiente nocturno es igual de agradable. Además, con Seoul Station justo enfrente, es fácil llegar.
Focal Point no se trata solo de excelentes tartas. Hay una cabina de fotos en la entrada y una variedad de productos de la marca, incluido un acogedor hoodie con cremallera, perfecto para el invierno. Sus tartas hechas a mano, certificadas con Blue Ribbon, se hornean frescas a diario, con más de 30 opciones elaboradas con mantequilla Isigny de primera calidad. Si estás en Korea, ¡este lugar definitivamente vale la pena visitar!
Cómo llegar
Bájese en la estación Seoul.
Take the escalator and exit through Exit 15.
Una vez que salgas, camina hacia el paso de peatones.
Cruza el paso de peatones y gira a la derecha.
¡Has llegado a Focal Point!
[스팟] PUNTO FOCAL
Si tienes alguna pregunta o inquietud, por favor deja un comentario abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com. ¡Puedes seguirnos en Instagram, TikTok, Threads y Facebook para mantenerte actualizado sobre todo lo relacionado con Korea!
