Si estás cerca de Seoul Station (서울역) y te apetece tarta casera recién hecha, Focal Point merece una visita. Hornean sus tartas a diario y las sirven con café gourmet, vino o cerveza en un espacio amplio y elegante. Además, puedes conseguir un Americano gratis con la compra de cualquier tarta si tienes un cupón de Creatrip.
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[스팟] Focal Point
Información
Horario: Lun-Dom 07:30-22:00 KST; Última orden 21:20 KST
Dirección: 387 Cheongpa-ro (청파로), Yongsan-gu (용산구), Seúl (서울 용산구 청파로 387)
Idioma: Inglés, Coreano
Nuestra visita
Hoy visité Focal Point, a solo 5 minutos a pie de Seoul Station (서울역). Con su llamativa fachada azul, este café es conocido por sus tartas caseras y incluso ha recibido un premio Blue Ribbon. Sus tartas se elaboran con mantequilla sin sal de alta calidad Isigny AOP, lo que les aporta un sabor profundo y mantecoso.
En cuanto entré en la cafetería, las distintas tartas llamaron mi atención. Sus platos exclusivos incluyen the Chungju Apple Pie, the Seoul Bulgogi Pie y la nueva Low-Sugar Chungju Apple Pie. ¡Todo parecía tan delicioso!
No pude capturar todo en la foto, pero Focal Point ofrece una variedad de tartas y productos horneados: cruasanes, sándwiches, galletas y más, con más de 40 opciones en total. Tienen una estricta política de producción y venta el mismo día, lo que garantiza que todo esté fresco. Con tantos sabores únicos, desde los clásicos hasta combinaciones creativas, ¡fue difícil elegir solo uno!
Pedí un total de siete tartas caseras, incluidas opciones emblemáticas como Seoul Bulgogi Pie, Chungju Apple Pie y la nueva Low-Sugar Chungju Apple Pie. Para una comida salada, elegí la Napoli Tomato Eggplant Pie y la Valencia Shrimp Avocado Pie, mientras que para el postre opté por la tarta de yogur Shine Muscat y la tarta de fresa con matcha.
Puedes hacer tu pedido en el mostrador en la 1ª planta, o puedes usar los kiosks en cada piso. Los kiosks están disponibles en inglés y japonés, ¡así que no tienes que preocuparte por las barreras del idioma!
Además del café y las bebidas, también hay disponibles diversas bebidas alcohólicas.
Chungju Apple Pie
Primero, probé la Chungju Apple Pie. La masa crujiente por fuera está rellena de mermelada de manzana dulce en el interior. Personalmente, me gusta la canela, y el sutil aroma a canela fue realmente perfecto. La masa hojaldrada de múltiples capas era cautivadora.
Low-Sugar Chungju Apple Pie
También probé la saludable Low-Sugar Chungju Apple Pie. La dulzura se redujo pero seguía estando tan deliciosa como la original Chungju Apple Pie.
Seoul Bulgogi Pie
El Seoul Bulgogi Pie, que fue una de las tartas que más esperaba, estaba realmente delicioso. No había forma de que supiera mal porque era una combinación de la salsa bulgogi dulce y salada con queso.
Napoli Tomato Eggplant Pie & Valencia Shrimp Avocado Pie
Luego probé Napoli Tomato Eggplant Pie y Valencia Shrimp Avocado Pie.
La Napoli Tomato Eggplant Pie era una combinación de dulce y ácida Modena Balsamic Sauce y el sabroso pesto de albahaca sobre el cremoso relleno de queso. La berenjena y los tomates asados por encima también eran deliciosos, y la textura crujiente del croissant lo complementaba perfectamente.
La Valencia Shrimp Avocado Pie tenía un toque rico y picante con camarones sazonados con cayena y guacamole cremoso sobre una base rellena de chipotle. Los camarones estaban jugosos y sabrosos, y la corteza crujiente de croissant lo hacía aún mejor.
Tarta de fresa y matcha
La tarta de fresa y matcha que destaca visualmente es un artículo del menú de temporada. La combinación de fresa, crema fresca y crema de matcha fue realmente la mejor. ¡No fue pesada en absoluto!
Tarta de yogur con Shine Muscat
Luego, también probé la tarta de yogur con Shine Muscat. Quizá fueron la nata montada y la crema de yogur en la parte superior, pero el sabor refrescante hacía difícil dejar de comer.
California Cream Latte
Si pensabas que Focal Point se trataba solo de tartas, piénsalo de nuevo. También tienen una gran selección de bebidas y café increíble. Uno de los destacados es el California Cream Latte: una mezcla exclusiva de leche condensada, espresso y rica crema de pistacho de California. ¡El sabor a nuez y cremoso fue absolutamente delicioso!
Americano
El Americano, hecho con granos Match Point, combinaba a la perfección con cualquier tarta. Tenía un sabor rico y suave con notas de chocolate y azúcar moreno, usando granos de Guatemala, Etiopía y Kenia. Además, con un cupón de Creatrip, puedes conseguir un Americano gratis cuando pides una tarta, ¡así que definitivamente vale la pena una visita!
A continuación, echemos un vistazo en el interior. El café tiene tres plantas, cada una con un ambiente diferente. En la primera planta, puedes hacer tu pedido y encontrar algunos asientos. También hay un servicio de guardaequipaje para clientes. La segunda y la tercera plantas son amplias, por lo que son perfectas para grupos.
Uno de los atractivos de Focal Point es su terraza exterior y la azotea. En un día agradable, es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de tu tarta y café.
Es genial durante el día, pero el ambiente nocturno es igual de agradable. Además, con Seoul Station (서울역) justo al otro lado, es fácil llegar.
Focal Point no se trata solo de excelentes tartas. Hay una cabina de fotos en la entrada y una variedad de productos de la marca, incluida una cómoda sudadera con cremallera, perfecta para el invierno. Sus tartas artesanales certificadas por Blue Ribbon se hornean frescas a diario, con más de 30 opciones elaboradas con mantequilla Isigny de primera calidad. Si estás en Corea, ¡este lugar definitivamente vale la pena visitar!
Cómo llegar
Bájate en Seoul Station (서울역).
Take the escalator and exit through Exit 15.
Una vez que salgas, camina hacia el paso de peatones.
Cruza el paso de peatones y gira a la derecha.
¡Has llegado a Focal Point!
[Lugar] Focal Point
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