¿Buscas una experiencia gastronómica coreana especial en un ambiente acogedor? MORAK ofrece un interior único parecido a un jardín y deliciosos platos coreanos de fusión. ¡Disfruta de un entorno armonioso con la naturaleza mientras pruebas algo nuevo!
Información
Tu entrenamiento incluye datos hasta octubre de 2023.Horas: Lun, Mar, Mié, Jue, Vie: 11:00 - 15:00 | 17:00 - 22:00 (Última Orden 14:30 / 20:00), Sáb, Dom: Cerrado
Dirección: 5 1F, Eonju-ro 94-gil, Gangnam-gu, Seoul
Idiomas disponibles: Coreano, Inglés
Nuestra Visita
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.* Lo siguiente está traducido por IA.
Tienes entrenamiento en datos hasta octubre de 2023.
Hoy, visité el restaurante de cocina fusión coreana 'Morak'! Este destino fue un lugar donde tanto mis ojos como mis papilas gustativas se deleitaron con el hermoso interior y la abundante comida.
Puedes ver que está decorado con muchas plantas desde la entrada. Incluso cuando entras, las paredes y el techo emiten una vibra de jardín. Se siente como si realmente estuvieras en un jardín.
Para presentar los elementos del menú que tuvimos hoy de una vez, tuvimos la firma 'Morak Pork Belly Hot Pot', Fideos de Ternera Marinada Cruda, Empanadillas de Carne a la Parrilla y Cerdo Condimentado Frío. La comida que sale está meticulosamente preparada, ordenada y pulcra a simple vista. Y como corresponde a la cocina coreana, todos los platos son bonitos.
El interior espacioso y las grandes ventanas hacen que el interior se sienta más abierto.
Es realmente conveniente que haya herramientas y contenedores de condimentos preparados junto a cada escritorio, para que no tengas que traerlos tú mismo.
Bien, ahora comencemos con el pedido. Aquí, puedes usar el código QR en el escritorio para hacer tu pedido. Después de visitar el sitio, puedes traducirlo usando la función de traducción de tu teléfono móvil para ver el menú en un idioma conveniente para ti.
Cerdo hervido frío (media)
El primer plato fue medio plato de cerdo hervido frío con kimchi añejo. El editor probó cerdo estofado frío por primera vez y lo encontró realmente sabroso ya que era tierno y suave.
¡El adobo y el kimchi envejecido saben mejor cuando se comen juntos! Como evento abierto por tiempo limitado, si usas el cupón de Creatrip, se ofrece gratis media placa de cerdo frío por mesa.
De hecho, lo más notable tan pronto como entras es la gran vitrina en el pasillo. Este lugar está cultivando un joven ginseng llamado 'Mini Korean Ginseng'.Este también se sirve como parte de la comida.
Yukjeokgui
En los días en que quieres levantar tu ánimo o comer algo delicioso, nada supera la carne asada. El significado de 'Yukjeok' se refiere a la carne asada tradicional coreana. Es similar a un filete al estilo coreano.
'Saesak-sam' se coloca aquí. Lo agarré con mi mano y probé el 'sam' primero. Sabía un poco amargo.
El bistec grueso estaba tierno y tenía una buena textura. El condimento era particularmente delicioso y combinaba bien con la carne.
Además, el filete combina extremadamente bien con los acompañamientos como deodeok y namul que lo acompañan. Recomiendo comer filete con 'Saessak-sam' para una combinación perfecta. Disfrútalo en una variedad de estilos como desees.
Fideos Bibim Yukhoe
El segundo plato es Yukhoe Bibim-myeon. Se siente como si se derritiera en tu boca tan pronto como lo comes. Los fideos utilizados fueron fideos capelli, que bajan suavemente y realzan el sabor del yukhoe.
Primero, toma un puñado de yukhoe y pruébalo.
Era un plato que comes junto con las verduras que venían con él y terminas rápidamente.
Olla Caliente de Panceta de Cerdo Morak
Aquí está el plato insignia de Morak. Como era de esperar, el ginseng bebé también está colocado encima.
El shabu-shabu aquí pone mucho esfuerzo en el caldo. Han intentado más para añadir un 'sabor coreano' al caldo. Puedes elegir entre sabor a sopa de costilla o sabor a sopa de hueso de buey. ¡El editor eligió el sabor a sopa de costilla de caldo claro!
La mejor parte del Shabu-shabu fue que las verduras estaban realmente frescas. La característica y ventaja más grande de este lugar es que ofrece una variedad de verduras caras. Las verduras y los hongos eran diversos y frescos, por lo que eran dulces y deliciosos incluso sin la salsa.
Sabe mejor si lo sumerges en la salsa, ¿verdad? Hay dos tipos de salsas: salsa de soja coreana y salsa de sésamo. Puedes sacarlo de la bandeja al lado y comerlo.
Primero, cocina las verduras y luego cocina ligeramente la carne antes de comer. Cuando quieras un sabor rico, ordena caldo de hueso, y cuando quieras disfrutar del sabor del caldo de verduras, elige caldo claro.
Saqué las verduras y los champiñones y los sumergí en la salsa. El caldo estaba profundamente absorbido, lo que hacía que las verduras fueran sabrosas. Otra gran cosa acerca del Shabu-Shabu es que puedes disfrutar de una variedad de ingredientes como te guste.
Tofu, oreja de madera, calabaza, setas, verduras, etc. Disfruta sacando cada ingrediente uno por uno y comiéndolo por completo. Una vez que vacíes la olla, podrás disfrutar de otra versión única.
Se trata de disolver el condimento de pasta de miso que se acaba de dar. Póngalo en un cucharón y disuélvalo suavemente en el caldo usando palillos.
Entonces, un plato único está completo. Sabe similar al plato tradicional coreano 'Doenjang-jjigae'. Parece mucho más rico y profundo en sabor. Mientras como, anhelo alcohol.
Juego de Ciruela Vino/Nuevo Brote de Ginseng Highball (3 Tónica Agua + 3 Nuevo Brote de Ginseng + Hielo Incluido)
Pedimos los sets de Plum Wine y Sprout Ginseng Highball respectivamente. Es tan fascinante que el highball contenga brotes de ginseng. También se sirve agua tónica para que puedas mezclarla con bebidas alcohólicas como Maehwasu o soju a la fuerza deseada. El set de highball de ginseng joven consiste solamente en (agua tónica + ginseng joven + hielo), por lo que necesitas pedir licor (como vino de ciruela o soju) por separado para disfrutarlo.
Shikhye de Calabaza Dulce
Pedí ponche de arroz de calabaza dulce para el postre. El ponche de arroz de calabaza dulce era dulce y refrescante, perfecto para terminar la comida. Es un lugar donde me sentí bien comiendo varios platos de fusión coreana en un lugar agradable a la vista. ¡Recomendamos altamente Morak!
Cómo llegar allí
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.
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