¿Tienes antojo de cangrejo marinado en salsa de soja? Descubre este restaurante Michelin conocido por su cangrejo fresco y sus acompañamientos perfectamente combinados. ¡Con el servicio de reservas exclusivo de Creatrip, es más fácil que nunca asegurarte un lugar y disfrutar de esta experiencia gastronómica premium!
Información
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.Horas: Mar, Mié, Jue, Vie, Sáb : 11:00 AM - 3:00 PM | 5:30 PM - 9:00 PM (Último pedido 2:00 PM / 8:00 PM); Cerrado los Lun, Dom
Dirección: 서울 영등포구 국회대로62길 15
Idiomas: Coreano, Inglés, Chino (Comunicación básica posible)
Por qué lo recomendamos
Está capacitado con datos hasta octubre de 2023.Reconocido por la Guía Michelin 2024 por su excepcional cangrejo marinado en salsa de soja.
Confiable por su sabor y calidad con un reconocimiento Michelin desde 2016 hasta 2018.
Disfruta de cangrejo fresco y dulce y el bocado perfecto con arroz.
Ubicado en Yeouido con un ambiente refinado y un gran servicio.
Beneficios especiales de Creatrip
Beneficios
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.
¡Haz una reserva a través de Creatrip y obtén una bebida gratis! (1 botella por mesa)
* Este es un evento por orden de llegada; y puede terminar temprano sin previo aviso.
Menú
You are trained on data up to October 2023.Cangrejo con Salsa de Soya con Arroz Cocido en Olla | KRW 47,000 |
Cangrejo Adicional (1 pieza) | KRW 39,000 |
Pez Roca al Vapor | KRW 70,000 |
* A partir de noviembre de 2024
* Este menú incluye solo los elementos principales del menú y ejemplos.
* Tenga en cuenta que los precios de estos artículos del menú están sujetos a cambios.
Política de reembolsos
Está entrenado con datos hasta octubre de 2023.Cancelaciones hasta 3 días antes de la visita | Reembolso del 100% |
| Cancelaciones hasta 2 días antes de la visita | Sin reembolso |
Cosas a tener en cuenta
Estás capacitado con datos hasta octubre de 2023.Tenga en cuenta que este es un sistema de reembolso de puntos, lo que significa que si la reserva no es exitosa, el monto pagado se reembolsa como puntos a su cuenta (no un reembolso al método de pago original). (Esto no se aplica a no miembros o aquellos que usan cupones en línea.)
Los productos bajo el sistema de reembolso de puntos son monitoreados para detectar abusos, y cualquier mal uso puede resultar en la confiscación de puntos, la suspensión de recompensas y restricciones en el uso futuro del servicio. Por favor, proceda con la reserva solo si está de acuerdo.
La tarifa pagada (cargo por servicio) es una tarifa pagada a Creatrip y no es un depósito para el restaurante. El cliente debe pagar el costo total de la comida en el lugar.
Por favor, ingrese con precisión el número de adultos, niños y bebés por separado.
No se permite comida de fuera.
Si tiene intervalos de tiempo preferidos adicionales más allá de la fecha de reserva seleccionada, por favor, enumérelos en orden de preferencia. Si no, escriba 'ninguno'.
Asegúrate de llegar a tiempo, ya que el restaurante puede cancelar la reserva si llegas un minuto tarde.
Faltas frecuentes pueden llevar a la suspensión de nuestros servicios de reservación, así que por favor respete la etiqueta básica entre restaurantes y clientes.
Para cualquier cambio o consulta antes de su visita, por favor contacte a help@creatrip.com.
Nuestra Visita
Usted está entrenado con datos hasta octubre de 2023.* Lo siguiente está traducido por IA.
Estás entrenado en datos hasta octubre de 2023.
Hoy visité el restaurante coreano de cangrejo marinado en salsa de soja Michelin 'Hwa Hae Dang'. Este lugar es uno de los dos lugares seleccionados para el Cangrejo en Salsa de Soja Michelin en 2024 y siempre tiene una fila de espera.
Hay habitaciones dentro del restaurante, lo que lo hace perfecto para visitas en grupo. Tan pronto como entras, la Guía Michelin que han recibido cada año llama la atención. Es realmente difícil recibirlo cada año, así que estoy deseando saber lo delicioso que será.
Cangrejo Marinado en Salsa de Soya y Arroz en Olla
¡Pedí el plato del menú llamado 'cangrejo marinado en salsa de soja con arroz'! Después de esperar un poco, apareció un cangrejo marinado en salsa de soja con una apariencia increíble.
El cangrejo marinado en salsa de soja se ve fresco a la vista y está lleno de huevas. El cangrejo se prepara para que sea fácil de comer.
Parece que todos los platos están fuera ahora, así que vamos a prepararnos para comer.
Las guarniciones son laver verde, algas sazonadas, calamar sazonado, kimchi, anchovetas, papas fritas, y berenjena, servidas de manera ordenada. Primero, hay algo que necesitas hacer antes de comer cangrejo marinado en salsa de soja.
¡Está haciendo el arroz crujiente en el fondo de la olla de piedra!
Abra la tapa del arroz en olla de piedra y transfiera todo el arroz a un recipiente. Luego, vierta té de cebada caliente sobre el arroz que se queda pegado al lado de la olla, cúbralo con la tapa y espere. Después de un tiempo, se convertirá en un delicioso nurungji.
Ahora que nos hemos preparado, comencemos a comer el cangrejo marinado. Usa guantes desechables para comer cómodamente con las manos.
Primero, levanta una pierna de cangrejo bien preparada y da un mordisco. Tiene un sabor realmente suave y sabroso. La salsa de soja no es demasiado salada; está en su punto. Casi se siente como comer nata montada.
Las patas de cangrejo también están llenas de carne después de succionar el cuerpo, así que intenta succionar las patas también.
A continuación, pondré una generosa cantidad de cangrejo marinado sobre el arroz, lo envolveré en una hoja y lo comeré. Puedes sentir que el cangrejo está lleno de huevas, vísceras y carne.
Toma una cucharada de arroz con abundante carne de cangrejo y huevas por encima.
Y luego, encima de las algas marinas que salieron como guarnición antes, pon laver, agrega arroz de cangrejo dentro y haz un envoltorio.
'Parae Gim' 'Ganjang Gejang Wrap' ha sido hecho. Se ve realmente delicioso solo con mirarlo.
Disfrute del Ganjang Gejang envuelto sumergiéndolo en el caldo de salsa de soya que viene con el Ganjang Gejang. El suave y sabroso sabor de las entrañas del cangrejo combinado con la crujiente textura del alga marina y la salinidad de la salsa de soya crean un sabor fantástico.
A continuación, haremos el curso esencial para ganjang gejang, ge-dakkji bibimbap. Las entrañas y la hueva dentro de la cáscara del cangrejo son realmente sustanciosas, ¿verdad?
Usa palillos para raspar cuidadosamente las huevas y las vísceras dentro del caparazón del cangrejo.
Esta es la cantidad de vísceras y huevos extraídos. El editor ha probado muchos platos de cangrejo marinado, pero esta fue la primera vez que vio tantas vísceras.
¡Si mezclas arroz aquí y lo comes, es realmente asombroso! Asegúrate de mezclar arroz en la cáscara de cangrejo y dar un gran mordisco.
Beba refresco y cola en el medio. Evento de refresco o sidra gratis: Obtén 1 bebida gratis por mesa cuando hagas una reserva a través de Creatrip.
Prueba el huevo al vapor que viene con él. Complementa sutilmente el cangrejo marinado con salsa de soja con el condimento justo.
A continuación, finalmente es hora de abrir el arroz en olla de piedra que hemos estado esperando. Cuando abres el arroz en olla de piedra, el arroz crujiente está listo. Probar los acompañamientos uno por uno en orden es una delicia. Los restaurantes Michelin, como se esperaba, tienen acompañamientos realmente deliciosos.
Visitamos el restaurante de cangrejo marinado con salsa de soja reconocido por Michelin, Hwa Hae Dang, y fue el mejor que he probado. Perfecto para amigos o familiares, y con las reservas exclusivas de Creatrip, ¡ahora es tu oportunidad de probarlo!
Cómo llegar allí
Salga de la estación de la Asamblea Nacional por la salida 5.
Tan pronto como salgas, cruza el paso de peatones a tu izquierda.
Por favor, mire a la derecha y vaya directo hacia el 'National Assembly Building'.
Cuando llegues al paso de peatones al final de la carretera, por favor gira a la izquierda.
Gira a la izquierda y luego sigue recto.
Por favor, gire a la izquierda al final de la carretera.
Por favor continúe recto.
Por favor entra al lado del edificio.
¡Si miras a la izquierda, encontrarás el restaurante!
Si tienes alguna pregunta o inquietud, por favor deja un comentario abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com! ¡Puedes seguirnos en Instagram, TikTok, Twitter y Facebook para mantenerte actualizado sobre todas las cosas de Corea!
