Probablemente has visto este bar único en las redes sociales! Zoo Sindang combina el chamanismo coreano tradicional con el animado ambiente de Hongdae. ¡Disfruta de una fusión de tradición y modernidad con cócteles inspirados en los 12 animales del zodiaco!
Zoo Sindang
Información
Horas: Días laborables 18:00-02:00 KST, Fines de semana 17:00-02:00 KST, Último pedido: 01:00 KST
Reservación Disponible: Días laborables 18:00-01:00 KST, Fines de semana 17:00-01:00 KST, las reservas están disponibles en intervalos de 1 hora.
Idiomas: Coreano, Inglés
Dirección: 2F, 19-11, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul
서울 마포구 와우산로21길 19-11 2F
Por qué lo recomendamos
Disfruta de cócteles exclusivos inspirados en los 12 animales del zodiaco de Corea.
Entra en un espacio místico con una interpretación moderna de las tradiciones chamánicas de Corea.
Prueba platos creativos de fusión coreana que complementan perfectamente tus bebidas.
Beneficios especiales de Creatrip
Beneficios
Cupon Creatrip |  Tarta de Gato Signature |
Menú
Cócteles | |
Oveja Ron Blanco, Melón, Brócoli, Limón, Algodón de Azúcar | 16,000 |
Rata Ron Oscuro, Licor de Crema, Piña, Queso | 17,000 |
Conejo Gamhongro, Ciruela, Yogur, Limón | 17,000 |
Pollo Vodka Infusionado con Hibisco, Cresta, Flor de Saúco, Limón, Clara de Huevo | 17,000 |
Serpiente Ginebra Infusionada con Caléndula, Lima, Miel de Acacia | 17,000 |
Mono Licor Tradicional de Manzana, Plátano, Canela, Arándano, Limón | 18,000 |
Dragón Ginebra Infusionada con Manzanilla, Limón y Romero | 18,000 |
Buey Ron Infusionado con Vainilla Tonka, Earl Grey, Crema, Canela | 18,000 |
Bocadillos | |
Panqueque de Papa Panqueque de Papa con Mantequilla y Miel, Ensalada de Rúcula, Yema de Huevo | 18,000 |
Brochetas Tomate, Salami, Pimiento Shishito, Queso, Salsa Napolitana | 18,000 |
Cerdo Hervido Frío con Fideos Cerdo Hervido Frío, Nido de Cabello de Ángel, Salsa de Soya Casera | 21,000 |
Sopa Picante de Mariscos Surtido de Mariscos, Perejil de Agua, Tofu Suave, Condimento Picante Casero | 23,000 |
* A septiembre de 2024.
* Todos los precios están en KRW.
Cosas a tener en cuenta
Este cupón solo es válido en la sucursal Zoo Sindang Hongdae.
No se requiere reserva anticipada para usar el cupón.
El cupón se puede usar al pedir comida o bebidas.
No se permite la comida exterior.
Si tienes algún problema usando el cupón, por favor contáctanos en help@creatrip.com.
Nuestra visita
Hoy, visité el Zoo Sindang en Hongdae. El nombre significa 'un lugar que sirve el espíritu del alcohol,' y el bar tiene un ambiente único y melancólico. El exterior captura la sensación de una casa de adivinación tradicional coreana, coincidiendo perfectamente con su concepto.
El interior coincide con el concepto también, con un ambiente oscuro y melancólico realzado por luces coloridas.
El concepto realmente cobra vida con los accesorios y decoraciones colocados por todo el interior.
Prepárate para tomar asiento en el bar y ordenar. ¡El menú de aperitivos se presenta al estilo de la adivinación!
El menú también está en inglés, por lo que fue fácil de entender.
Como sugiere el nombre, Zoo Sindang se trata de celebrar el espíritu del alcohol, y tienen un menú dedicado solo para bebidas.
En el Zoo Sindang, los cócteles están inspirados en los Doce Animales del Zodíaco. Hay 12 cócteles únicos, cada uno representando un animal diferente.
Es posible que al principio no estés seguro acerca de los cócteles, pero el menú proporciona descripciones detalladas para ayudar. Cada cóctel enumera sus ingredientes principales, contenido de alcohol, acidez, dulzura y textura. Cuanto mayor sea la calificación de textura, más cremoso será el cóctel.
Si aún tienes dudas después de leer el menú, puedes pedirle al camarero una recomendación basada en tus preferencias. Decidí probar tres cócteles: el Sheep, Ox y Dragon.
Después de ordenar, me dieron aperitivos de cortesía. El aperitivo básico era una mezcla de chips de verduras de alta calidad, que estaba realmente sabroso.
Sentado en el bar, tuve la oportunidad de ver al camarero mezclar los cócteles justo frente a mí.
Ver cómo se preparaba el cóctel me emocionó aún más sobre su sabor.
Todos los cócteles que pedí están listos. ¡Déjame contarte sobre cada uno!
Primero tenemos el cóctel 'Ox'. Está hecho con ron infusionado con haba Tonka, Earl Grey, crema y canela, y viene con una linda guarnición en forma de buey.
Ox Cocktail
El ron base tiene un sabor un poco fuerte, pero la dulzura del Earl Grey y la crema de canela lo equilibran. ¡Personalmente, fue mi favorito!
El próximo es el cóctel de 'Sheep'. Esta bebida con temática de oveja se hace con ron blanco, melón, brócoli, limón, y un toque de algodón de azúcar.
Este cóctel cubierto de algodón de azúcar, con su fresco tono verde, evoca corderos retozando en un prado.
Cóctel de Ovejas
A diferencia de lo que esperaría, el algodón de azúcar tenía una textura y sabor a nuez, inspirado en el postre tradicional turco. Fue fascinante y inusual ya que era mi primera vez probándolo. Dado que el algodón de azúcar puede hacer que una bebida sea demasiado dulce, recomiendo disfrutarlo por separado.
Por último, tenemos el cóctel 'Dragon'. Hecho con ginebra infusionada con manzanilla, romero y limón, ¡esta bebida tiene un giro emocionante escondido dentro!
Vierten una bebida en un vaso desde una tetera humeante, y a medida que la bebida llena la taza, ¡puedes ver el color cambiando gradualmente!
Coctel Dragón
Al principio, la bebida comienza morada, pero al final, cambia a un tono rojo rosado. Este cóctel, infundido con humo, está destinado a simbolizar un dragón ascendiendo.
En el Zoo Sindang, no solo ofrecen cócteles con un concepto único, sino también una variedad de platos de alta calidad y saborosos. Pedí sopa fría de fideos con cerdo hervido en rodajas, tortitas de patata y estofado de pescado picante.
Panqueque de Papa
Primero, la tortita de papa es un plato muy recomendado en Zoo Sindang. La mezcla de salsa de mantequilla con miel, huevo crudo y rúcula encima combina perfectamente con la tortita.
Este plato se llama Naengsuyukmyeon, con cerdo hervido en rodajas finas servido con fideos.
Cerdo Hervido Frío con Fideos
Los fideos servidos sobre el cerdo hervido son pasta de cabello de ángel, a menudo utilizada en platos fríos. Su textura delgada y firme se combina perfectamente con el tierno cerdo hervido.
Sopa Picante de Mariscos
El último plato que presentaré es Maeuntang. Esta versión se siente más refinada que la que encontrarías en un restaurante de mariscos típico, con tofu blando, vegetales y una mezcla de mariscos.
La mezcla de camarones grandes y jugosos, brotes de soja crujientes y tofu suave fue increíblemente satisfactoria.
Helado de hoja de morera
El artículo final es el Helado de Hoja de Morera hecho a mano, elaborado directamente en la tienda.
El helado de hoja de mora es un placer delicioso, con el sutil aroma de las hojas de té que permanece en tu boca. Acompañado con las galletas de algas y el chocolate en forma de hoja, ofrece un sabor único e inolvidable.
Visita Zoo Sindang en Hongdae, un pub con un tema de chamán coreano, donde puedes experimentar la cultura tradicional coreana. Ubicado en el corazón de Hongdae, es fácil de acceder y ofrece una amplia variedad de cócteles. Además, no olvides mostrar el cupón de Creatrip para obtener un pastel de gato de firma gratis!
Cómo llegar
Salga de la estación de Hongik Univ. Salida 9.
Ve recto.
Cruza la carretera y gira a la izquierda.
Ve recto.
Continúa recto.
Gire a la derecha.
Gire a la derecha en el próximo callejón.
Sube la colina.
Ve recto.
Si ves el callejón a la izquierda, gira a la izquierda.
Si subes la colina, verás la tienda en el lado izquierdo.
¡Has llegado a Zoo Sindang!
Zoo Sindang
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