Restaurante informal Omakase japonés en MapoㅣOKAYA
Omakase informal en Mapo donde puedes disfrutar de sashimi añejo y parrilladas de carbón a un precio razonable.
¿Estás buscando un lugar en Corea donde puedas disfrutar de una comida omakase especial a un precio razonable durante tu viaje? ¡Entonces presta atención al contenido de hoy! El lugar destacado de hoy es 'Okaya', donde puedes disfrutar de sashimi fresco y platos premium a la parrilla de carbón a precios razonables.
OKAYA
Información
Horario: Lunes - Viernes 11:30 - 21:50 | Tiempo de Descanso 14:30 - 17:30 | Última Orden 19:50; Cerrado los sábados, domingos
Reserva Disponible: (Unidad de Reserva: 1 hora): Lunes - Viernes 12:00 - 13:00, 18:00 - 19:00
Idiomas Disponibles: Coreano, Inglés
Dirección: 9 1F, World Cup North Road 50-gil, Mapo-gu, Seúl
Por qué lo recomendamos
Disfruta de un omakase casual a precios razonables en un entorno cómodo con platos frescos y de temporada.
Disfrute de sashimi envejecido y platos premium a la parrilla de carbón, junto con aperitivos y postres.
Relájese en un ambiente elegante y acogedor, perfecto para cualquier ocasión con amigos, pareja o familia.
Los ingredientes frescos se seleccionan diariamente para garantizar los mejores sabores en cada plato.
Ubicado en Digital Media City, es un lugar popular cerca de las principales atracciones y zonas comerciales, perfecto para una comida después de ir de compras.
Menú
Curso Okaya Otoshi (aperitivo), 14 tipos de sashimi, futomaki (rollo de sushi), 12 tipos de platos a la parrilla, ramen de mariscos, 3 tipos de postres | 65,000 KRW (65000) |
Curso Económico Otoshi (aperitivo), 10 tipos de sashimi, futomaki (rollo de sushi), 10 tipos de platos a la parrilla, ramen de mariscos, y 3 tipos de postres | 55,000 KRW (55000) |
* A partir de mayo de 2024.
Política de reembolso
Cancelaciones hasta 3 días antes de la visita | Reembolso del 100% |
| Cancelaciones hasta 2 días antes de la visita | Sin reembolso |
Aspectos a tener en cuenta
Por favor elija su fecha y hora deseada en la página de reservas.
Por favor asegúrese de visitar en su fecha y hora reservada.
Si llegas tarde más de 10 minutos, tu reserva se cancelará automáticamente y no se proporcionarán reembolsos.
La comida exterior no está permitida.
Si tiene alguna pregunta sobre su reserva, por favor contáctenos en help@creatrip.com.
Cómo Reservar
- Por favor complete toda la información requerida con precisión en la página de reserva.
- Proceda con el pago completo.
- Una vez completado el pago, su reserva será confirmada dentro de 1-2 días hábiles. Si es necesario cambiar la fecha de la reserva, se le notificará a través de correo electrónico o aplicación de mensajería.
- Durante su visita, muestre los detalles de su reserva al personal.
Nuestra Visita
Hoy visité Okaya, ubicado cerca de la estación de la Ciudad de Medios Digitales de Sangam-dong. Okaya es un restaurante japonés de omakase donde puedes degustar una variedad de platos, desde menús de sashimi hasta platos a la parrilla. También ha aparecido en canales famosos de YouTube y es famoso por ser un restaurante de omakase de alta calidad.
Hay un área de espera para los clientes que esperan frente a la entrada.
El interior de la tienda está limpio y tiene un ambiente sofisticado. Durante el día, es agradable sentirse cálido y acogedor debido a la luz del día, y por la noche, se siente aún más lujoso debido a la iluminación, lo que lo hace perfecto para disfrutar de bebidas ligeras.
La atención al detalle y sofisticación de Okaya se puede ver incluso en el baño. Desde gafas hasta comenzar, hilo dental, hisopos de algodón, ligas para el cabello, sprays desodorantes y otros servicios personalizados meticulosos que consideran la conveniencia de los clientes destacan.
Curso Okaya
Hoy pedí dos porciones del Curso Okaya. El curso Okaya consta de otoshi, sashimi 14 tipos, futomaki, robatayaki 12 tipos de mariscos ramen, postre 3 tipos.
Primero, probé otoshi. Otoshi es un aperitivo que puedes disfrutar mientras esperas el menú principal. Según la temporada o la tendencia, los ingredientes cambian, pero en el día que visité, se sirvió soba de trigo sarraceno con atún y salmón picado.
Fideos de trigo sarraceno mezclados con atún y salmón en salsa de soja y salsa, armonizando bien con pescado crudo suave y fideos de trigo sarraceno. El primer bocado probó el sabor original, y el siguiente bocado envuelto en alga añadió otra capa de deliciosidad. El pulpo se convierte en gambas y ensalada de patata utilizando diversos ingredientes, por lo que es divertido probar diferentes menús cada vez.
Después de terminar el otoshi, probé un total de 14 tipos diferentes de sashimi. El sashimi básico es casi el mismo, pero puede cambiar ligeramente para disfrutar más deliciosamente dependiendo de la temporada. El sashimi de Okaya se envejece durante al menos 7 días para proporcionar el mejor sabor. ¡Se envejece sin estropearse, por lo que la frescura y la elasticidad son realmente deliciosas!
Al comer sashimi, puedes probarlo en cualquier orden según tu preferencia, pero el pescado de carne blanca tiene el sabor más suave, por lo que recomendamos probarlo primero. El sashimi de Okaya se sirve para que puedas probar cada parte por persona, lo que te permite probar todas las partes diferentes, lo cual es realmente agradable.
Esta vez, probé camarones dulces con una dulzura y crujiente únicas. Como su nombre lo indica 'camarón dulce', tan pronto como lo pones en tu boca, puedes sentir toda la dulzura y sabor. Una vez que lo pones en tu boca, puedes sentir la dulzura y sabor que coincide con el nombre 'camarón dulce'.
Simplemente comer camarones dulces es delicioso, pero también probé una combinación que solo se puede degustar en Okaya recomendada por el propietario. Coloque atún (otoro o chutoro) encima del arroz, luego agregue camarones dulces y erizo de mar encima, finalmente espolvoree un poco de wasabi. ¡Comida deliciosa encima de comida deliciosa, todos los ingredientes se mezclan perfectamente en tu boca para crear un sabor fantástico!
Esta vez, probé una combinación de abulón, camarón y erizo de mar que es similar pero ligeramente diferente. La suavidad de las vieiras, la dulzura de los camarones dulces y, finalmente, el sabor cremoso pero sabroso del erizo de mar crean una armonía en general, mezclando varios sabores y texturas.
El abulón es crudo, no hervido, presumiendo de una frescura tremenda. El abulón fresco, el sabroso aceite de sésamo y la sal se unen para crear un bocado de sabor a mar.
Probando varias partes y limpiando una por una, logré la etiqueta de nombre en la taza. ¡Es divertido limpiar una cada vez que comes!
Esta vez, probé un hutomaki relleno de pescado blanco, salmón y atún. El hotomaki por defecto está lleno de rodajas increíblemente gruesas de sashimi. El wasabi añadido ligeramente y sumergido en salsa de soja sabe realmente delicioso.
Después de terminar el sashimi, es hora de disfrutar del plato a la parrilla de carbón. Se ofrecen 12 tipos de parrillas de carbón como comida, incluyendo caballa a la parrilla, salmón, carne de res, cuello de pollo, papada de cerdo, champiñones gigantes a la parrilla, camarones jumbo a la parrilla, pasteles de arroz, piña, intestinos de cangrejo a la parrilla (kanimiso), vieiras a la parrilla con mantequilla de queso, y pato ahumado.
El carbón de Okaya utiliza carbón de alta calidad y carbón bituminoso que emiten un fuerte olor a carbón, lo que te permite experimentar plenamente el sabor de la parrilla de carbón. Buena parrilla de carbón con una variedad de ingredientes, ¡Estoy realmente emocionado por saber cómo sabe!
Al disfrutar del plato a la parrilla de carbón que ofrece una variedad de mariscos y carne, se recomienda asar primero los mariscos y luego comer la carne. El salmón fresco proporcionado como sashimi se asa crujiente sobre carbón y se sumerge ligeramente en sal para comer, haciendo que el salmón parezca derretirse en la boca.
Los mariscos son difíciles de asar a la parrilla, por lo que nuestro personal experto los asará por ti, haciéndolo aún más conveniente. Cuando se asa a la parrilla sobre carbón con un glaseado de salsa de soja dulce, tiene un sabor rico que es diferente al de cuando se come crudo. El camarón es un camarón tigre negro, por lo que es grande y lleno de carne, y todas las conchas están procesadas, por lo que es conveniente de degustar.
Después de comer todo el marisco, es hora de asar saesongitonggui, garaddeok, piña y carne. Al oler el delicioso aroma de la parrilla sobre carbón, ¡no puedo esperar a probar lo deliciosa que estará la carne después del marisco!
Carne bien sazonada ligeramente sumergida en sal.Los sabores jugosos y ahumados que llenan tu boca se sienten llenos de sabor cada vez que masticas.
Almeja a la parrilla con mantequilla de queso es una deliciosa combinación de almeja masticable y tierna cubierta con queso cremoso y sabroso, creando un sabor umami profundo. Especialmente, está completamente cubierto con queso, que es sabroso y tiene un sabor profundo que combina muy bien con las vieiras.
Finalmente probé las deliciosas tripas a la parrilla (Kanimiso). Por favor, llame a un miembro del personal cuando desee tener Kanimiso al final, y ellos lo asarán para usted.
Cuando el caldo hierva un poco, agregue la yema de huevo, y después de que esté completamente hervido, retire el caldo y colóquelo encima con carne de cangrejo. Tripas ricas y cremosas con suave carne de cangrejo encima, al comerlo, se extiende un profundo sabor umami por toda la boca.
Después de comer todos los platos a la parrilla, es hora de probar un ramen de mariscos picante lleno de calamar, camarones, cangrejo y varios mariscos en caldo de hueso de pescado. Puedes disfrutar de un sabor limpio de sopa sin grasosidad usando fideos frescos no fritos.
Caldo picante y limpio con una variedad de ingredientes de mariscos, por lo que no hay manera de que el sabor pueda ser malo. El sabor sabroso y la limpieza del ramen de mariscos ayudan a controlar la grasitud, dejando un sabor limpio en la boca!
Por último, se sirvieron helado casero de té verde, gyukku y frutas cortadas como postre. Desde otoshi hasta sashimi, futomaki, yakiniku, ramen de mariscos y postre, puedes probar una variedad de platos a un precio razonable. Si quieres disfrutar de un omakase informal a un precio razonable, ¡te recomendamos encarecidamente 'Okaya'!
Cómo llegar allí
Salida en la estación de Digital Media City Salida 9.
Ir recto unos 60m.
Gira a la izquierda.
Continuar recto durante aproximadamente 200 metros.
Gire a la derecha.
Ve recto.
Gire a la izquierda y entre en el callejón.
Ve recto.
¡Llegada!
OKAYA
¡Esperamos que disfrutes de una deliciosa comida en OKAYA! Si tienes alguna pregunta o inquietud, ¡por favor deja un comentario abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com! Puedes seguirnos en Instagram, TikTok, Twitter, y Facebook para mantenerte actualizado sobre todo lo relacionado con Corea.