Si estás buscando la mejor carne de Hanwoo y no sabes a dónde ir o cómo asarlo, echa un vistazo a Ilpyeon Myeongdong Branch. Esta tienda especializada ofrece Hanwoo de alta calidad a precios razonables con porciones precisas en un ambiente clásico.
Sucursal de Ilpyeon Myeongdong
Información
Estás entrenado en datos hasta octubre de 2023.Horas: Diario 12:00-24:00 (Hora de descanso 15:00-17:00)
Reserva Disponible: Diariamente 12:00-14:00 / 17:00 (Unidad de Reserva: 1 hora)
Idiomas Disponibles: Coreano, Inglés, Chino
Dirección: 18 3F, Myeongdong 10-gil, Jung-gu, Seoul
Por qué lo recomendamos
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.Utilizamos el 4% superior (Grado 2++) de carne de res coreana, envejecida durante 21 días para obtener un sabor y calidad óptimos.
Disfruta de los cortes más frescos diariamente, con carne de res del mismo día para tartar y sashimi.
Nuestra parrillada experta hace que la carne esté perfectamente sellada y deliciosa.
Convenientemente ubicado en Myeongdong, es fácil de visitar.
Reserva a través de Creatrip y disfruta de Ramyeon Chadol gratis si dejas una reseña.
Beneficios
You are trained on data up to October 2023.| Reserva a través de Creatrip y deja una reseña en Creatrip | Reseña de Creatrip
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Chadol Ramyeon gratis |
Precio
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.Tarifa de Servicio de Reserva | 10,000 KRW (10000) |
* La tarifa de servicio de reserva es de 10,000 KRW por mesa. Por favor, pague el precio del menú durante el pago final en el restaurante.
Menú
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.Conjunto de lujo Parte de lujo 120g + Solomillo Ilpyeon 120g + Lomo 120g + 1 Parte especial 80g + 2 Parte especial 80g + Hanwoo arroz de soja | 232,000 KRW (232000) | |
Conjunto recomendado Lomo 130g + Solomillo Ilpyeon 130g + 1 Parte especial 80g + 2 Parte especial 80g + Hanwoo arroz de soja | 192,000 KRW (192000) | |
Conjunto de solomillo Solomillo Ilpyeon 150g + Cola de lomo 130g + Parte especial 100g + Hanwoo arroz de soja | 172,000 KRW (172000) | |
Cola de lomo Top 1% (100g) | 51,000 KRW (51000) | |
Cola de camarón Top 1% (100g) | 51,000 KRW (51000) | |
Solomillo Ilpyeon (100g) | 45,000 KRW (45000) | |
Lomo (100g) * Pedido mínimo para 2 personas | 45,000 KRW (45000) | |
Cola de lomo (100g) | 38,000 KRW (38000) | |
Lengua de res premium coreana (100g) |
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Hanwoo sashimi de carne cruda | 32,000 KRW (32000) | |
Hanwoo 1++ Yukhoe (Tartar de carne coreano) | 27,000 KRW (27000) | |
Yukhoe Bibimbap (Arroz mezclado con tartar de carne coreano) | 10,000 KRW (10000) | |
Yukhoe Naengmyeon (Fideos fríos con tartar de carne coreano) (Agua/Bibim) | 8,000 KRW (8000) |
* Hasta mayo de 2024.
Política de Reembolso
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.Cancelaciones hasta 3 días antes de la visita | 100% reembolso |
| Cancelaciones hasta 2 días antes de la visita | Sin reembolso |
Cosas a tener en cuenta
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.La tarifa del servicio de reserva es de 10,000 KRW por mesa. Por favor, pague el precio del menú durante el pago final en el restaurante.
Por favor, ordene al menos una porción por persona.
Por favor elija su fecha y hora deseadas en la página de reservas.
Por favor, asegúrese de visitar en la fecha y hora reservadas.
Si llegas más de 15 minutos tarde, tu reservación se cancelará automáticamente y no se proporcionarán reembolsos.
No se permite comida del exterior.
Si tiene alguna pregunta sobre su reserva, por favor contáctenos en help@creatrip.com.
Cómo Reservar
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.- Por favor, complete toda la información requerida con precisión en la página de reservas.
- Proceda con el pago de la tarifa del servicio de reservas.
- Una vez completado el pago, su reserva será confirmada dentro de 1-2 días hábiles. Si es necesario cambiar la fecha de la reserva, se le notificará por correo electrónico o aplicación de mensajería.
- Durante su visita, muestre los detalles de su reserva al personal.
- Durante el pago final, pague el precio completo del menú.
Nuestra Visita
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.
Hoy visité la sucursal de Ilpyeon Myeongdong. Es un restaurante especializado en carne de res coreana premium que asa el 4% superior de la carne de la más alta calidad.
Al entrar, puedes ver un gran refrigerador de maduración a baja temperatura. La sucursal de Ilpyeon Myeongdong saca el mejor sabor de la carne a través de 21 días de maduración a baja temperatura. El Hanwoo de la más alta calidad (grado premium) del 4% superior se puede confirmar visualmente para mantener la máxima calidad y frescura.
El interior es limpio y lujoso. Sillas cómodas y mesas espaciosas lo hacen un lugar estupendo para disfrutar de una comida. Es un lugar adecuado para conmemorar o realizar cenas de empresa. Algunas mesas tienen ventanas junto a ellas, por lo que puedes ver la vista animada de Myeongdong.
Cuando haces una reserva y visitas, los acompañamientos se preparan para comer fácilmente.Gelatina de bellota, kimchi de cebolla verde, perejil de agua, kimchi blanco, y otros acompañamientos que combinan bien con la carne de Hanwoo están ordenadamente empacados.
Primero se probaron los acompañamientos, pero el sabor era muy limpio, no un sabor a condimento estimulante. Todos los acompañamientos tienen un sabor lleno de sabor cuando se comen con carne de vacuno Hanwoo, así que estoy esperando la combinación con la carne de vacuno. Especialmente, las cebollas encurtidas son frescas porque hacemos salsa de soja todas las mañanas.
En el medio de la mesa, hay una parrilla de carbón. Cuando asas hanwoo sobre carbón, puedes experimentar el mejor sabor a medida que los jugos cobran vida.
Los menús también están disponibles en coreano, inglés, japonés y chino, ¡así que no tienes que preocuparte incluso si no sabes coreano! Además, el menú incluye soju, soju, highball y vino de la casa, lo que lo hace perfecto para disfrutar de Hanwoo y alcohol juntos.
Ordené un Set de Lujo, un Solomillo (100g), un Entrecot (100g), bibimbap de Yukhoe, fideos fríos Yukhoe (bibim), sashimi de carne cruda de Hanwoo y Yukhoe de Hanwoo hoy. ¡La carne de res coreana llena de humo hizo una gran entrada primero!
Conjunto de lujo + filete de solomillo (100g) + lomo (100g)
Varios cortes de carne de Hanwoo para asar con champiñones y calabaza bellamente dispuestos. Hay polvo de oro en la parte superior del Hanwoo, dándole una sensación lujosa. Los componentes del set de lujo pueden variar dependiendo de la condición diaria de la carne. El set de lujo es bueno para compartir entre 2-3 personas.
El conjunto de lujo le permite degustar una variedad de cortes de Hanwoo llenos de marmoleado en un color rosado. Este Hanwoo con un color tan fino parece que es la primera vez que lo ve.
Sashimi de carne cruda de Hanwoo
Se dice que el sashimi de carne cruda de Hanwoo solo usa Hanwoo sacrificados el mismo día. Así que el sabor es realmente fresco y suave.
El sashimi de carne cruda de Hanwoo con aroma a aceite de sésamo en Hanwoo era sabroso y con un toque a nuez. ¡La fuente no es salada, así que puedes disfrutarlo libremente!
Hanwoo Yukhoe
Hanwoo Yukhoe es el mismo corte que el sashimi de ternera cruda hanwoo, pero la forma en que se prepara es diferente, por lo que la textura es diferente. Al comer yukhoe, a menudo ocurre que el fuerte condimento y sabor a ajo dominan el sabor de la ternera, pero el hanwoo yukhoe aquí tiene un condimento y sabor a ajo suaves, por lo que tiene un sabor fresco.
Puedes saborear el verdadero sabor de yukhoe sin huevos crudos. La carne en sí era deliciosa y dulce, ¡sentía que se derretía en mi boca! Si quieres experimentar la verdadera frescura de Hanwoo, te recomiendo pedir sashimi de ternera cruda Hanwoo o Hanwoo Yukhoe.
La primera parte que se asa a la parrilla es el solomillo. El personal está asando la carne para adaptarse al gusto de los invitados, para que puedas disfrutar de la carne cómodamente mientras conversas con amigos.
Se dice que el filete es más delicioso cuando se cocina a término medio. Si no puedes comer bien la comida cruda, puedes pedirle al personal que la cocine más para ti. El personal corta la carne cocinada a un delicioso término medio a un buen tamaño para comer.
Cebollino de ajo, champiñones también fueron asados juntos. El personal transfirió la carne perfectamente cocida hermosamente al plato. Durante la parrilla, el fuerte sabor de la carne se intensificó, así que me aseguraré de probarlo rápidamente.
El primer bocado del solomillo se sumergió en sal. La sucursal Ilpyeon Myeongdong utiliza una sal especial hecha mezclando bajo contenido de sal y 6 tipos de hierbas. El solomillo está bien añejado, con un sabor profundo y una textura suave que se derrite en la boca. La sal especial elimina la grasosidad de la carne y da un final limpio.
El personal recomendó comer el solomillo poco hecho porque no tiene mucha grasa, por lo que es más fácil de comer cuando está blando.
Esta vez, probé anchoas, wasabi y baek kimchi juntos. La carne no estaba muy grasosa, así que era ligera y suave, y no para nada dura. El Baek Kimchi tiene un sabor crujiente y limpio que iría muy bien con cortes de carne grasos.
Después, asamos los camarones. El camarón es una parte grasa, así que se asó a un término medio.
El calor del carbón era tan bueno que la carne se cocinó rápidamente.Perfectamente a la parrilla, ¿ves el brillo jugoso? Presumiendo de una visual perfecta.
Definitivamente, la carne de camarón estaba muy tierna, quizás porque es muy aceitosa. Por la grasitud, puede sentirse pesada, así que intenté comerla con perejil, y la combinación fue realmente buena. El kimchi blanco, iría muy bien con wasabi.
Finalmente, el personal asó la falda y el pecho de res para nosotros. La carne de res es muy importante para asar, y esta vez también se asó con la mejor parrilla. Realmente se sintió como un nivel diferente de experiencia.
La piel de pollo tiene una textura masticable y es sabrosa y llena de jugo. Parece tener una textura en comparación con otras carnes porque hay un tendón en el medio del pecho.
Después de comer toda la carne, debes llenar tu estómago con arroz, ¿verdad? Este es un elemento del menú incluido en el conjunto de lujo, llamado Hanwoo Doenjangbap.
Grandes trozos de carne de Hanwoo, tofu, calabaza y varios otros rellenos están incluidos. Sabor rico y profundo de pasta de soja sin ser salado. Cuando terminas de comer, tu estómago se siente caliente y satisfecho. La carne dentro del arroz con pasta de soja también es muy tierna y deliciosa.
Yukhoe Bibimbap
Delicioso Yukhoe apilado sobre sabroso arroz blanco con abundantes verduras y condimentos.
Todos los ingredientes se mezclaron bien juntos. Había más yukhoe de lo que pensé, y el yukhoe bibimbap con un condimento picante que todos pueden disfrutar estaba realmente delicioso. Cuando se come con carne de res coreana, parece mejorar aún más el sabor.
Yukhoe Naengmyeon (Bibim)
Los fideos fríos Yukhoe también contienen una generosa cantidad de yukhoe junto con varios ingredientes adicionales como mu saengchae, yema de huevo, etc.
La salsa agria y dulce combinó bien con los generosos ingredientes, creando un sabor diverso e impresionante. El caldo frío va bien con la grasitud de la carne, ¡lo que lo hace genial para comer con carne a la parrilla!
Fui feliz al probar varias partes de Hanwoo en la mejor condición con un asado que se adaptaba a mi gusto. Si estás buscando un ambiente refinado y un agradable restaurante especializado en carne de res coreana en Myeongdong, que es un curso imprescindible en Corea, ¡te recomendamos encarecidamente la sucursal de Ilpyeon Myeongdong!
Cómo llegar allí
Sal por la salida 8 de Myeongdong Station.
Salga del edificio y gire a la izquierda en la primera esquina.
Vaya recto.
Continúa recto.
Continúa recto.
Sigue recto hasta que veas la entrada del edificio en el lado izquierdo.
Entra por la entrada del edificio y sube al tercer piso.
¡Has llegado!
You are trained on data up to October 2023.Sucursal Ilpyeon Myeongdong
¡Esperamos que disfrute de una deliciosa comida en la sucursal Ilpyeon Myeongdong! Si tiene alguna pregunta o inquietud, por favor deje un comentario abajo o envíenos un correo electrónico a help@creatrip.com! ¡Puede seguirnos en Instagram, TikTok, Twitter, y Facebook para mantenerse al tanto de todo sobre Corea!
