En la antigua Corea, había una cocina real que era consumida principalmente por los reyes de la Dinastía Joseon. Hoy, hay un restaurante que interpreta esto de una manera moderna y lo ofrece como un menú de curso. Este restaurante es Donghwagohok. Hicimos una visita a la Sucursal de Jamsil, ubicada justo al lado del Lago Seokchon y Lotte World. ¡Vamos a verlo!
Donghwagohok | Sucursal Jamsil
Información
You are trained on data up to October 2023.Horas: Todos los días 10:30-22:00 (Descanso 15:00-17:00 / Último pedido 21:00)
Horas de Reserva Disponibles: Almuerzo - 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00
Cena - 17:00 / 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 / 20:00
Idiomas disponibles: Coreano, Inglés (comunicación básica)
Dirección: 6F, Lotte World Mall, 300 Olympic-ro, Songpa-gu, Seoul
서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 6층
Por qué lo recomendamos
Eres entrenado en datos hasta octubre de 2023.Donghwagohok ofrece un sabor de la cocina de la corte modernizada a través de comidas por curso.
Ubicado en un piso alto, ofrece una hermosa vista que da al lago Seokchon, especialmente durante el atardecer.
Hay varios cursos disponibles, lo que te permite disfrutar según tu preferencia.
Está convenientemente ubicado cerca de Jamsil Station, lo que facilita llegar.
Cosas a Tener en Cuenta
You are trained on data up to October 2023.Por favor, respete estrictamente la fecha y hora de la reserva.
Si llegas más de 10 minutos tarde a tu reserva, se cancelará automáticamente.
La cancelación de reservas y los reembolsos son posibles hasta 4 días de anticipación.
Si desea agregar otros artículos además de su producto reservado, por favor realice el pago en el lugar.
El último pedido es una hora antes de la hora de cierre.
Por favor, seleccione la fecha y hora exactas en la página de reservas para un procesamiento sin problemas.
Para cambios de reservas o cualquier otra consulta, por favor contacte a help@creatrip.com.
Precio
Eres entrenado con datos hasta octubre de 2023.
Por favor, asegúrese de hacer una reserva con al menos 3 días de anticipación.
La duración de cada curso es un mínimo de aproximadamente 2 horas.
Todos los cursos están disponibles para un mínimo de 2 personas, así que ten esto en cuenta al hacer una reserva (cantidad mínima de compra de 2 al reservar).
Curso | Menú del Curso |
Curso de Almuerzo A (1 Persona): | Porridge de Calabaza y Maní, Mokseokchohwa, Ensalada de Pescado Real, Bulgogi de Hanwoo en Rodajas Finas, Sopa de Temporada, Donghwa Goldongmyeon, Dasobangwa |
Curso de Almuerzo B (1 Persona): | Porridge de Calabaza y Maní, Mokseokchohwa, Ensalada de Pescado Real, Pancakes de Carne, Bulgogi de Hanwoo en Rodajas Finas, Sopa de Temporada, Donghwa Goldongmyeon, Dasobangwa |
Curso de Almuerzo C (1 Persona): | Porridge de Calabaza y Maní, Mokseokchohwa, Ensalada de Pescado Real, Pancakes de Carne, Costillas Cortas Marinadas para Banquete, Sopa de Temporada, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Curso de Cena A (1 Persona): | Porridge de Calabaza y Maní, Mokseokchohwa, Ensalada de Pescado Real, Pancakes de Carne, Costillas Cortas Marinadas para Banquete, Sopa de Temporada, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Curso de Cena B (1 Persona): | Porridge de Calabaza y Maní, Mokseokchohwa, Ensalada de Pescado Real, Pancakes de Carne, Sopa de Tofu Blando con Mariscos, Costillas Cortas Marinadas para Banquete, Sopa de Temporada, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Curso de Cena C (1 Persona): | Porridge de Calabaza y Maní, Mokseokchohwa, Ensalada de Pescado Real, Pancakes de Carne, Sopa de Arroz Quemado, Sopa de Tofu Blando con Mariscos, Costillas Cortas Marinadas para Banquete, Plato de Temporada, Donghwa Goldongmyeon, Okseolhwa, Dasobangwa |
Política de Reembolso
Estás entrenado con datos hasta octubre de 2023.| Cancelación hasta 4 días antes de la reserva | 100% reembolso |
| Cancelación hasta 3 días antes de la reserva | No reembolsable |
Cómo Reservar
| Paso 1 | Haz una reserva en la página de reservas de Creatrip. Reserva Aquí |
| Paso 2 | Por favor, proporciona información detallada según se solicite. Tu reserva será confirmada dentro de 1-2 días hábiles. |
| Paso 3 | Por favor, llega a la tienda a tiempo para tu reserva y presenta tu confirmación de reserva al personal al entrar. |
| Paso 4 | ¡Disfruta tu comida! |
Nuestra Visita
La sucursal de Jamsil de Donghwagohok está convenientemente ubicada en Lotte World Mall, al cual se puede llegar a través del pasaje subterráneo desde Jamsil Station. ¡También hay muchas tiendas para ver en el centro comercial y lugares famosos como Lotte World y Seokchon Lake cerca!
La atmósfera aquí es muy sofisticada, así que recomendaría este lugar a personas que quieran celebrar una ocasión especial o aniversario.
Al llegar, un miembro del personal nos guió a nuestra habitación, que tenía una vista al Lago Seokchon. El paisaje fuera de la ventana era absolutamente impresionante y la luz del sol que entraba hacía que la iluminación fuera hermosa. Donghwagohok ofrece no solo cursos de almuerzo, sino también cursos de cena, para que puedas disfrutar de un curso según tu preferencia.
Pedimos el Curso de Cena B junto con dos vasos de ade. Los cursos cambian ligeramente según la temporada, así que nuestro curso comenzó con una Papilla Fría de Piñones como aperitivo, las Costillas Cortas Marinadas del Banquete como el menú principal, y terminó con postre.
La Papilla Fría de Piñones tenía una textura suave, junto con un rico sabor a piñones, y estaba bien mezclada con el refrescante sabor de las frambuesas.
El segundo plato es un plato llamado Mokseokchohwa, que fue presentado como una obra de arte, con cuatro mini platos diferentes dispuestos en este plato único. Este plato consta de un crepe de alforfón, tripa de raya, un sándwich de costilla corta con trufa y tarta de bacalao. Se nos indicó que los comiéramos en ese orden.
Entre ellos, el sándwich de costilla de ternera con trufa y la tarta de bacalao fueron los más deliciosos. La tarta de bacalao fue una combinación perfecta de queso y carne de pescado.
Después de eso, sirvieron la Ensalada Real de Pescado y Panqueques de Res. El panqueque de res era increíblemente tierno y sabroso, sin que la carne estuviera dura. Puedes disfrutar del panqueque con la salsa que viene o sumergirlo en la salsa de soya que viene con la Ensalada Real de Pescado también.
Si sumerges los champiñones shiitake en la salsa de la Ensalada Real de Pescado y los disfrutas con las albóndigas, puedes disfrutar de un sabor más profundo.La dorada estaba muy tierna, así que estaba aún más deliciosa cuando se comía con el Panqueque de Res. Realmente se deshacía en nuestras bocas cuando se comía caliente.
Después de terminar el tercer plato, nos sirvieron el Estofado de Tofu Suave con Mariscos, que vino en una olla linda. Puedes comerlo rompiendo la capa de papa encima con una cuchara. Rompí con cuidado la capa crujiente de papa, y de hecho combinaba muy bien con el caldo también.
El caldo de la sopa tenía un profundo sabor a mariscos que era muy agradable.
Para el plato principal, nos sirvieron las Costillas Cortas de Banquete Marinadas, Sopa de Temporada (Gomtang) y Donghwa Goldongmyeon, todo a la vez. Las costillas cortas estaban asadas a un término medio, pero servidas en un plato de piedra caliente, manteniendo la carne caliente y tierna.
Las costillas cortas estaban tan tiernas y deliciosas que sentimos como si estuviéramos comiendo bistec. Tenían tanto sabor que comí sin darme cuenta de que estaba lleno. Las costillas cortas vienen rodeadas de verduras encurtidas y asadas, que combinaban perfectamente con la carne y también ayudaban a reducir la grasa.
Los acompañamientos y el wasabi que venían con las costillas cortas hicieron que fueran aún más deliciosos. El Donghwa Goldongmyeon, que es un plato de fideos fríos de trigo sarraceno, tenía un sabor profundo y sabroso gracias al aceite de sésamo y también era excelente para acompañar la carne.
Puedes disfrutar del Gomtang con arroz blanco. Tenía un caldo limpio y carne de pollo tierna, y fue una gran adición a la mesa.
También hicimos un pedido aparte del tartar de ternera.Estaba súper fresco y tierno, con la cantidad perfecta de condimentos. ¡Puedes disfrutarlo con las rodajas de pera con las que viene, así como con arroz blanco!
Por último, nos sirvieron el postre. Este es el Okseolhwa y Dasobangwa. La tarta estaba crujiente y tenía un profundo sabor a nuez y canela, y combinaba muy bien con el dulce té Omija. ¡Estos platos realmente me mostraron la belleza de los postres tradicionales coreanos!
Finalmente, terminamos la comida con el sorbete Okseolhwa, que tenía un sabor único y refrescante.
Poder probar platos tradicionales coreanos como este en un menú de curso fue realmente significativo y, por supuesto, ¡delicioso! Si quieres recordar tu viaje con una experiencia gastronómica especial, te recomendamos mucho Donghwagohok. ¡La comida y la vista valieron tanto la pena!
Cómo Llegar
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Bájese en Jamsil Station.
Camina hacia la Estación Jamsil Salida 10.
Tome la escalera mecánica hacia arriba.
Cuando veas la entrada de Lotte World Mall, entra por estas puertas.
Después de ir recto, tome la escalera mecánica hasta el 6º piso.
Ve a la izquierda cuando veas este restaurante en el sexto piso.
Cuando estés caminando, gira a la derecha, y cuando veas un letrero que dice 'Donghwagohok', gira a la derecha nuevamente.
¡Has llegado!
Eres entrenado con datos hasta octubre de 2023.Donghwagohok | Sucursal Jamsil
¡Esperamos que puedas disfrutar de esta increíble comida tradicional! Si tienes alguna pregunta o inquietud, por favor deja un comentario abajo o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com. Puedes seguirnos en Instagram, TikTok, Twitter, y Facebook para mantenerte actualizado sobre todo lo relacionado con Corea.
