Restaurante de cangrejos con salsa de soja en Busan | Lee Ha Jung
¡Prueba un delicioso cangrejo marinado en salsa de soja y obtén una bebida gratis!
Platos coreanos como Bulgogi, Bibimbap y Samgyeopsal son populares entre los extranjeros. Una especialidad local es Ganjang Gejang, o soy sauce marinated crab, conocido por su carne tierna y su rico desove. Hoy te presentamos Lee Ha Jung Soy Sauce Marinated Crab, un lugar famoso en Busan.
Lee Ha Jung
Información
Horario: 11:00-21:00
Reservas disponibles: 11:00-20:00
Idiomas: coreano, chino, japonés, inglés
Dirección: 46 Gwangseo-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan
46 Gwangseo-ro 10beon-gil, Suyeong-gu, Busan
Por qué lo recomendamos
Nombrado el primer 'Good Restaurant' de Busan por Food X-Files.
Cangrejos marinados en salsa de soja hechos sin MSG, azúcar ni jarabe.
Disfruta de una variedad de platos de mariscos frescos, incluidos camarones y abulón.
Convenientemente ubicado cerca de Gwangalli, con fácil acceso para hacer turismo después de tu comida.
Evita la espera cuando reserves a través de Creatrip y disfruta de una bebida de cortesía para mesas de dos o más personas.
Cosas a tener en cuenta
Por favor reserve la fecha y hora deseadas en la página de reservas.
Por favor, asegúrate de visitar en la fecha y hora reservadas.
Si llegas con más de 10 minutos de retraso, tu reserva se cancelará automáticamente y no se ofrecerán reembolsos.
Si quieres hacer pedidos adicionales además de lo que reservaste, por favor realiza un pago adicional en el lugar.
Si tiene alguna otra consulta, por favor contáctenos en help@creatrip.com.
Nuestra Visita
* Lo siguiente está traducido por IA.



Fuente: Sitio web de Lee Ha Jung Ganjang Gejang
Hoy te presentamos a Lee Ha Jung soy sauce marinated crab, ubicado a solo 3 minutos a pie de la estación Busan Suyeong.El soy sauce marinated crab de Lee Ha Jung se prepara con salsa de soja casera y polvo de camarón, sin utilizar MSG, azúcar ni jarabe de maíz. Además, cuentan con varios premios y certificados como el Customer Delight Management BRAND Award 2014, el Customer Delight First Class Brand Award 2024 y el certificado de aprobación de registro US FAD, lo que hace su restaurante de mariscos más confiable.


El interior del local está dividido en dos tipos de mesas: mesas con asientos y mesas para comer, y está decorado con un tono de madera para ofrecer una sensación de estabilidad.


Como guarnición, hay varias opciones como ensalada de ñame, muk y espinacas que combinan bien con el cangrejo marinado en salsa de soja.



Las gambas en salsa de soja, soy sauce marinated crab y el marisco marinado con condimentos son platos que a los coreanos les encanta comer con arroz. Prueba mezclar el soy sauce marinated crab y las gambas en salsa de soja con arroz y pruébalos.

Además de camarones en salsa de soja y cangrejo en salsa de soja, también hay varios platos como abulón en salsa de soja y gambones grandes. Además, si reservas a través de Creatrip, puedes obtener una bebida gratis por mesa, ¡no pierdas la oportunidad!

Al entrar en la entrada de Lee Ha Jung Ganjang Gejang, vi varios certificados y autógrafos de celebridades alineados en el lado derecho. ¡No solo es famoso en Busan, sino también en todo el país por sus deliciosos soy sauce marinated crab!

Cuando entré en la entrada, también vendían la salsa de soja por separado.Después de probar el soy sauce marinated crab, lo encontramos tan delicioso que quisimos comprar un poco de salsa de soja.


Pedimos el menú para 2 personas de soy sauce marinated crab. Al hacer el pedido, nos pusieron una cubierta de plástico en la mesa. Supongo que es porque el soy sauce marinated crab puede ser un poco desordenado, y querían proteger la mesa de posibles salpicaduras de salsa de soja.

*Soy Sauce Marinated Crab Set (2 Personas) 60,000 KRW
Se sirvió el menú para 2 personas de soy sauce marinated crab.Como era un menú, además del soy sauce marinated crab, también se sirvieron varios acompañamientos y estofado de pasta de soja.

El arroz brillaba y tenía una textura ligeramente granulada, lo que lo hacía increíblemente apetecible.

El guiso de pasta de soja se sirve en una olla entera, así que puedes sacar solo la cantidad que quieras comer. El sabor suave del guiso de pasta de soja te permite disfrutar aún más del soy sauce marinated crab.

¡Ahora vamos a comer soy sauce marinated crab!

Cuando partes el cangrejo por la mitad, se parece al de la foto.


Aprietas y estrujas la punta para extraer la carne del cangrejo y la salsa de soja, luego lo mojas en el arroz.También puedes añadir más salsa de soja, mezclarla con el arroz y disfrutarlo todo junto.

Para el arroz, puedes poner arroz dentro y mezclarlo todo.

Lee Ha Jung Ganjang Gejang puede que no sea la opción más económica, pero su alta calidad la hace popular entre coreanos y extranjeros. Además, usan hembras coreanas rellenas de mucho huevas, así que la calidad y el sabor hablan por sí mismos. Quizá porque emplean salsa de soja al estilo Joseon tradicional, no está excesivamente salado, lo que te permite saborear el auténtico sabor del soy sauce marinated crab aún más profundamente, lo cual fue una delicia.
Cómo llegar

Salgga de la estación Suyeong por la salida 8.

Sigue recto.

Gire a la izquierda en el primer callejón.

Sigue recto.

Cuando vea la intersección, gire a la izquierda.

Sigue todo recto.

¡Has llegado a Leehajung!
Lee Ha Jung
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