Hoy vamos a presentarte un restaurante de cangrejo marinado en salsa de soja saludable y delicioso ubicado en Incheon con la mejor calidad.
Adecuado para amantes de los mariscos e incluso para aquellos que les gustaría probar ganjang gejang coreano por primera vez, este restaurante ofrece cangrejos frescos directamente del océano sin sabor a pescado.
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Yeoldu Baguni in the target language
Información
Dirección: 125 beon-gil 7, Sinsong-ro, Yeonsu-gu, Incheon, 2nd Floor
인천 연수구 신송로125번길 7 2F
Horario:
Lun-Sáb: 11:00-21:30
Descanso: 16:00-17:00
Última orden: 20:30
Cerrado los domingos
Por qué lo recomendamos
Certificado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales como un restaurante que cumple con la higiene y la sanidad para sus ingredientes frescos de mariscos.
Reconocido por el gobierno y recibió una estrella dorada por su higiene.
Acomodado hacia extranjeros ya que ofrece su menú en inglés, chino y japonés con fotos.
Cheonggukjang (청국장), comida tradicional coreana hecha fermentando soja, también es el plato principal en el restaurante y tiene un sabor rico en el caldo.
Visitado por muchas celebridades como los miembros de Infinite Challenge.
Aspectos a tener en cuenta
Los miembros de Creatrip pueden obtener un descuento del 5% en todos los artículos del menú mostrando el cupón al momento de pagar.
No es necesaria reserva previa.
El descuento solo está disponible para clientes que comen en el restaurante. No disponible para llevar.
Si hay un problema con el cupón, por favor contáctenos en help@creatrip.com
Si hay dos o más personas que están ordenando, recibirán sopa de soja coreana y sopa de cheonggukjang en el set.
Precio
Menú | Precio |
Ganjang gejang (간장꽃게장) | 37,000 70,000 (para 2 personas) 100,000 (para 3 personas) 130,000 (para 4 personas) |
Seasoned gejang (양념게장) | 32,000 60,000 (para 2 personas) |
Cheonggukjang (토속청국장) | 9,000 |
Cheonggukjang tteokgalbi (생청국장 왕떡갈비) | 13,000 |
Grilled mackerel (고등어정식) | 15,000 (1 persona) 30,000 (2 personas) |
Sopa de soja coreana (토속 된장찌개) | 9,000 |
Dumpling frito (군만두) | 5,000 (5 piezas) 7,000 (8 piezas) |
Revisión
La sucursal de Yeoldu Balguni Songdo es un restaurante de cangrejo marinado que ha ganado muchos premios y está certificado como un restaurante seguro que sirve alimentos de alta calidad por el gobierno.
El restaurante no es difícil de encontrar porque está ubicado en el segundo piso de un edificio en la carretera principal.
Tan pronto como entres en el restaurante, lo primero que olerás es el abrumador aroma de Cheonggukjang (청국장), sopa de pasta de soja.
Aunque el olor puede ser fuerte, ¡el sabor es absolutamente delicioso!
Además de las áreas de asientos normales, también hay áreas donde puedes sentarte. Puedes sentarte donde quieras.
En la pared, hay muchos autógrafos de personas famosas, incluidos los miembros de Infinite Challenge, y una fotografía del muy famoso Yoo Jae-suk.
Rápidamente tomamos asiento y no dudamos mucho en pedir.
Conjunto de cangrejo marinado
70,000 won
El menú que pedimos primero es el set de cangrejo marinado y cheonggukjang tteokgalbi.
El set de cangrejo para 2 personas incluye cangrejos marinados, sopa de soja coreana y cheonggukjang.
Si ordenas para 1 persona, solo recibirás 1 sopa de soja coreana.
¡Hay tantos otros deliciosos platos de acompañamiento que llenan la mesa!
Marinado de cangrejo en salsa de soja
Sopa de soja
Cheonggukjang
¡Se ve muy apetitoso, ¿verdad?
Cheonggukjang es una sopa hecha con salsa de cheonggukjang. Esta salsa es similar a la pasta de soja coreana, pero como está hecha de ingredientes crudos diferentes, el cheonggukjang tiene un sabor y aroma muy ricos.
Si tienes problemas para comer sopa de soja coreana debido al fuerte olor, es posible que tampoco te guste el cheonggukjang. ¡Pero si tienes la mente abierta para probar platos tradicionales coreanos, te gustará!
El arroz en este restaurante es muy especial. Se cocina por separado y se pega al fondo de la olla para un sabor más profundo.
El dueño del restaurante es muy amable. Nos explicaron la mejor manera de comer el arroz con cangrejos marinados.
Los ingredientes que se dan para hacer que el arroz sea más sabroso son algas, arroz y aceite de sésamo. ¡El secreto del restaurante es agregar 2 cucharadas adicionales de salsa de cangrejo marinado y mezclar el arroz!
¡Aquí está! ¡Se ve tan delicioso, ¿no es así?
La proporción de la salsa era perfecta. Todavía estaba humeante cuando entró en nuestras bocas.
Una vez que el arroz fue preparado, comimos los cangrejos.
El restaurante utiliza ingredientes locales para fermentar más de 30 tipos diferentes de cangrejos, lo que le da a los cangrejos el sabor perfecto salado y dulce.
También hay mucha carne fresca dentro de los cangrejos.
Cheonggukjang tteokgalbi
13,000 won
Cheonggukjang tteokgalbi
13,000 won
Otro plato que pedimos fue el tteokgalbi gigante con sabor a cheonggukjang.
Al principio, el olor de la salsa de soja era muy fuerte, estábamos bastante preocupados de que fuera demasiado salada. Pero estaba sazonada justo en su punto. ¡Estaba tan deliciosa! Definitivamente valió la pena probarla.
El restaurante tiene otra forma especial de comer el tteokgalbi. Debes comerlo con hojas de perilla, salsa de cheonggukjang y algunas verduras.
Encajan tan perfectamente.
Empanadilla frita
5,000 won
Otro menú que pedimos fue el dumpling frito. Con solo un bocado, los jugos en su interior nos hicieron agua la boca. Este platillo es imprescindible probarlo cuando visites el restaurante.
Aunque ya habíamos comido una comida completa y estábamos llenos, nos aseguramos de guardar espacio en el estómago para algunos platos más.
Esto se llama Nureungji (누릉지). A los coreanos les gusta comer esto para limpiar sus estómagos después de una comida grande.
Cada plato está hecho con cuidado meticuloso y atención con consejos especiales para disfrutar mejor la comida. Podemos entender por qué es muy querido por celebridades y lugareños.
Cómo llegar allá
Bájese en la estación de Campus Town Incheon Line y salga por la salida 4.
Cuando salgas por la salida 4, gira a la derecha.
Cuando te encuentres con este cruce, gira a la izquierda y cruza.
Después de cruzar, gire a la derecha y cruce de nuevo.
Sigue caminando derecho.
Verás la parada de autobús del letrero de Sungji Apartment (성지아파트). Puedes tomar los autobuses números 8, 6-1, 58, 98, 순환41, 순환43 y bajarte en Songdo Punglim Iwon Complex 1 (송도. 아이원 1단지).
Después de bajar, camina hacia la tienda de móviles T World al otro lado de la calle.
Cuando veas Paris Baguette, sigue caminando recto.
Cuando veas CU, encontrarás el restaurante en el segundo piso del edificio.
Ingresa al edificio como en la foto de arriba al lado de la Universidad.
Al entrar, verás un ascensor y un letrero que tiene el nombre del restaurante en el segundo piso.
Sube al segundo piso y gira a la derecha.
¡Verás Yeoldu Baguni (열두바구니) justo aquí!
¡That concludes the introduction of Yeoldu Baguni restaurant!
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