Hoy, vamos a ayudarte a descubrir cuál es la mejor comida coreana para ti.
Responde las siguientes 10 preguntas, suma los puntajes, ¡y luego verifica tus resultados! Este cuestionario es solo por diversión, así que por favor no lo tomes demasiado en serio.
Respuestas: 0 - Definitivamente no / 1 - Sí / 2 - Definitivamente Sí
Preguntas
1. Me gustan los platos de fideos.
2. Me gusta comer carne.
3. Puedo comer comida con ajo en ella bien.
4. No soy exigente con la comida, y no tengo miedo de probar comida que nunca he probado antes.
5. Me gusta comer comida caliente.
6. Puedo comer comida picante bien.
7. Disfruto comer comida con un grupo de personas.
8. Disfruto el sabor de muchos ingredientes mezclados en un plato.
9. Me gusta el soju/somaek (cóctel de soju y cerveza).
10. Me gustan los platos hechos con arroz.
Resultados
0-3 Puntos: Garaetteok (가래떡)
Todavía estás un poco familiarizado con la comida coreana, así que ¿por qué no empiezas con el garaetteok (pastel de arroz) más simple y de sabor más suave?
Garaetteok es un alimento sencillo hecho de masa de arroz al vapor y es un aperitivo que a los coreanos les gusta. Dependiendo de tu gusto, puedes asar los pasteles de arroz o sumergirlos en una salsa dulce, como la miel.
Garaetteok no contiene ningún ingrediente que no sea arroz, por lo que no es en absoluto pesado y no tiene un sabor fuerte. Garaetteok, con su sabor sabroso y textura masticable, es un plato ligero que incluso aquellos que son nuevos en la comida coreana pueden disfrutar sin ningún problema.
4-8 Puntos: Japchae (잡채)
Ahora estás listo para experimentar la comida coreana. ¡Te recomiendo el japchae (fideos de cristal salteados), el plato tradicional representativo de Corea que es amado por muchos!
Japchae es un plato que se cocina mezclando fideos de cristal hervidos, verduras, huevos y carne con salsa de soja y aceite de sésamo, y es un plato indispensable durante las vacaciones coreanas. Dado que no hay ingredientes picantes en él, incluso aquellos que no pueden comer comida picante pueden disfrutarlo fácilmente.
Puedes cambiar los ingredientes para el japchae según tu preferencia. Si no te gusta la carne, puedes quitarla, o si quieres que sea más picante, puedes agregar polvo de pimienta roja y saltearlo. ¡Todo depende de ti!
Dado que la característica atractiva del japchae es que el sabor puede cambiar dependiendo de los ingredientes, recomiendo encarecidamente el japchae a aquellos que todavía están en el proceso de acostumbrarse a la comida coreana.
9-12 Puntos: Tteokbokki (떡볶이)
¡Ya entiendes las características de la comida coreana hasta cierto punto! Tteokbokki (pastel de arroz picante), la comida del alma de los coreanos, es perfecta para ti.
El tteokbokki es un alimento hecho salteando garaetteok (pastel de arroz), varias verduras, ajo picado, pastel de pescado y huevos con una salsa picante y dulce. Si estás listo para probar algunos platos picantes y calientes, disfrutarás del tteokbokki.
¡No te preocupes, incluso si no puedes comer comida picante, todavía puedes comer tteokbokki! A los coreanos les encanta tanto el tteokbokki que han desarrollado innumerables versiones de tteokbokki.
Gracias a esto, se han creado muchos tteokbokki no picantes, como tteokbokki de crema, tteokbokki de salsa de soja, tteokbokki de rosa y tteokbokki de jjajang (salsa de frijoles negros), por lo que incluso aquellos a los que no les gusta la comida picante pueden comer tteokbokki. En lugar de centrarse solo en tteokbokki picante, si pruebas varios tipos de salsas y coberturas en tteokbokki, te sumergirás más en el encanto de la comida coreana.
13-16 Puntos: Dakgalbi (닭갈비)
Para aquellos de ustedes que ya han comido comida coreana varias veces y están familiarizados con las características de la comida coreana, ¡les recomiendo dakgalbi (pollo salteado picante)!
Dakgalbi es un alimento que se hace salteando pollo con cebollas, repollos, hojas de perilla de fuerte olor, ajo, salsa picante y fideos. Por lo tanto, es más adecuado para comer con muchas personas en lugar de comer solo.
Dado que ya eres un experto en el sabor de la comida coreana, te recomiendo probar el dakgalbi para que puedas experimentar adecuadamente la cultura gastronómica local de Corea. Si quieres sentir la bulliciosa atmósfera de un restaurante de dakgalbi y ver cómo los restaurantes locales coreanos se vuelven más amigables y cálidos después de que todos han tomado algo, un restaurante de dakgalbi será perfecto para ti.
17-20 Puntos: Samgyeopsal Jungsik (삼겹살 정식)![comida coreana samgyeopsal jungsik, conjunto de comida de cerdo, barbacoa coreana]()
Samgyeopsal (panza de cerdo) es la comida perfecta para ti, que te has convertido en un maestro de la comida coreana. ¿Qué? ¿Crees que samgyeopsal es demasiado común?
¡No hay necesidad de preocuparse! El plato que recomiendo es un menú de samgyeopsal, lo que significa que es una comida completa en la que se come panceta de cerdo a la parrilla envuelta en lechuga con ajo crudo, ssamjang (pasta picante) y cebolla verde sazonada. Luego, terminas perfectamente la comida comiendo kimchi jjigae (estofado de kimchi), doenjang jjigae (estofado de pasta de soja) o bibim naengmyeon (fideos fríos picantes).
Por supuesto, habrá tiempo para brindar con tus vasos de soju con las personas con las que estás comiendo.
El hecho de que puedas disfrutar de esta comida completa significa que puedes adaptarte fácilmente al bullicioso ambiente del restaurante coreano de barbacoa, puedes manejar alimentos con olores fuertes como ajo crudo, cebollas verdes y ssamjang, y puedes terminar fácilmente con kimchi jjigae, doenjang jjigae o bibim naengmyeon después. Tienes los hábitos alimenticios de un verdadero coreano
En otras palabras, tu experiencia y comprensión de la comida coreana están en el nivel más alto.
¿Disfrutaste de nuestro pequeño cuestionario para ayudarte a encontrar la comida coreana que mejor se adapte a tus gustos?
¡Hay una amplia variedad de alimentos y recetas coreanos, así que no tengas miedo de probarlos y aumentar tu conocimiento y experiencia en la comida coreana!
