Cuando estés en Busan, no puedes irte sin comer mariscos.
Visitamos Mipo Kkeutjib, que es famoso por sus almejas a la parrilla y su fantástica vista al mar. ¡Echa un vistazo a nuestra reseña!
Información
Dirección: 부산광역시 해운대구 중동 달맞이길62번길 77
77 Dalmaji-gil 62beon-gil, Jung-dong, Haeundae-gu, Busan
Horario: 10:00-01:00
Transporte: 25 minutos a pie desde la salida 7 de la estación de Jung-dong
7 minutos en taxi desde la estación de Jung-dong (unos 3.400 won)
20 minutos a pie desde Haeundae
Menú
| Menú | Precio (KRW) |
| Almejas a la parrilla (Pequeñas, Sirve 2) 조개구이 (소) 2인분 | 50,000 |
| Almejas a la parrilla (Medianas, Sirve 3-4) 조개구이 (중) 3~4인분 | 70,000 |
| Ramyeon de mariscos 해물라면 | 8,000 |
| Extra | Precio (KRW) |
| Queso 치즈 | 3,000 |
Nuestra Visita
Encontrarás el restaurante al final del Puerto Mipo. Es un edificio de tres pisos con una terraza y asientos tanto en el interior como en el exterior.
Nos sentamos afuera en el segundo piso para obtener una buena vista del mar. Las mesas con vista al mar son tan populares que no podrás conseguir un asiento en las horas pico, pero afortunadamente pudimos ir un poco antes de la hora pico de la cena.
A diferencia de Haeundae y Gwangalli, el puerto de Mipo no está muy concurrido, por lo que es un gran lugar para disfrutar de una vista tranquila al mar en Busan. Puedes ver el Puente Gwangandaegyo a lo lejos.
¡La vista era maravillosa! El restaurante permanece abierto hasta tarde, así que también puedes comer mientras disfrutas del paisaje nocturno.
Mipo Kkeutjib vende una variedad de alimentos, como pescado crudo en rodajas (lenguado, pez de roca, besugo rojo), abulón crudo, pulpo crudo, mariscos a la parrilla (abulón, moluscos, anguila, camarones) y maeuntang (guiso picante de pescado). Pedimos almejas a la parrilla pequeñas para dos personas.
Varios platos acompañantes como kimchi de hoja de mostaza, ensalada, cebolla en vinagre, bibimguksu (fideos fríos mixtos) y pupas de gusano de seda se sirven como platos acompañantes. Sopa de algas junto con cebollas y mantequilla para asar con las almejas también se proporcionan.
Obtendrás muchas almejas y vieiras. Tendrás que asar las almejas tú mismo, ¡pero no te preocupes, te diré cómo asarlas deliciosamente!
Coloque las conchas sobre el fuego de briquetas y cocine durante 10 segundos. Debido al fuego fuerte, las almejas se cocinan rápidamente y se volverán duras si se cocinan por mucho tiempo.
Cuando estén bien cocidos, será fácil quitarlos de la concha. Corta las almejas en trozos pequeños, ponlas en el recipiente de aluminio y hiérvelas con mantequilla y cebolla.
Si los sumerges en chogochujang (pasta de pimienta roja de vinagre), puedes disfrutar de almejas a la parrilla picantes y agrias.
Si quieres algo más sabroso, puedes pedir queso como cobertura para asar con las almejas.
Por último, pide ramyeon de mariscos picante para lavar la sensación grasosa de toda la mantequilla. Contiene pulpo de webfoot, cangrejo, otros mariscos y camarones.
Cómo llegar allí
Se tarda 25 minutos en llegar caminando desde la estación de Jung-dong en la Línea 2. No hay autobús que vaya directamente desde la estación de metro al restaurante, por lo que se recomienda caminar o tomar un taxi. La tarifa es de alrededor de 3,400 won, y está a unos 7 minutos en taxi.
También puedes caminar al restaurante después de pasear por Haeundae. Toma alrededor de 20 minutos y puedes disfrutar del paisaje mientras caminas por el camino junto al mar.
