¡Tener KBBQ es una absoluta necesidad cuando estás en Corea! Para todos los fans de GOT7, hay un delicioso restaurante de KBBQ que definitivamente deberías visitar. Donjuda es un restaurante de KBBQ que fue visitado por Yugyeom y Mark durante un V Live.
Información
Dirección: 서울 강남구 영동대로138길 9
9, Yeongdong-daeroo, 138-gil, Gangnam-gu, Seúl
Horario:
Lun-Vie: 16:00-23:00
Sáb-Dom: 14:00-23:00
Transporte: Salida 14 de la Estación de Cheongdam
Nuestra Visita
Donjuda es un restaurante de cerdo premium ubicado en Cheongdam. Para aquellos de ustedes que sintonizaron su V Live, habrían visto a los dos miembros asar cerdo juntos y comerlo.
El restaurante es de fácil acceso, está a 12 minutos a pie de la estación de Cheongdam. Notarás el restaurante de inmediato y está ubicado en el segundo piso de un edificio. Las escaleras están ubicadas al lado de la tienda de lavandería en la imagen de arriba.
No tienes que preocuparte por perderte, ya que hay señales y direcciones por todo el edificio.
Simplemente sube las escaleras y verás un exterior rojo y negro de una tienda.
El restaurante es muy espacioso y hay mucho aire entrando porque las ventanas grandes se mantienen abiertas para la circulación del aire. Esto es importante para un restaurante de KBBQ ya que no quieres que el olor a carne se pegue contigo durante todo el día.
El menú tiene solo una página. Los precios se consideran más altos que en otros lugares porque el restaurante utiliza cerdo de primera calidad. Cada tipo de cerdo cuesta 15,000 won por ración y un pequeño pulpo cuesta 14,000 won por ración. Yugyeom y Mark comieron cerdo durante su transmisión en vivo, así que pedimos lo mismo que ellos.
Después de colocar nuestros pedidos, el personal sirvió nuestros platillos.
Hay un montón de acompañamientos que van bien con cerdo. Hay verduras en las que puedes envolver tu cerdo, como lechuga y allium ochotense (명이나물). Allium ochotense (명이나물) es un tipo de cebolla asiática oriental. Realmente disfruté este acompañamiento, solo disponible en restaurantes de cerdo a la parrilla. Las cebolletas sazonadas van perfectamente con el cerdo a la parrilla también.
¡A continuación vienen el kimchi y los brotes de soja! El kimchi en el restaurante estaba perfectamente fermentado y los brotes de soja estaban sazonados justo como debe ser.
Hay una variedad de salsas en las que puedes mojar tu cerdo. Ya sea ssamjamg, sal o aceite de sésamo, el restaurante se asegura de que estés preparado para devorar la comida. Fue la primera vez que comimos cerdo premium con salsa de sésamo con ajo. Fue muy único y delicioso.
Tomó un tiempo para que la carne de cerdo se cocinara a la parrilla, pero lo bueno fue que hay menos aceite. El personal nos ayudó a cocinar la carne, así que no tuvimos que preocuparnos de que la carne de cerdo se cocinara demasiado o se quemara. Podrás comerla cuando esté cocida justo como debe ser.
Nuestros estómagos comenzaron a gruñir cuando el delicioso olor a cerdo ligeramente cocido comenzó a llenar el aire.
Una vez cocido, apagarán el fuego y lo dejarán reposar en un sartén aparte. ¡Luego asarán el kimchi y los brotes de soja que van bien con el cerdo!
¡Finalmente era hora de comer! El truco es envolverlo en lechuga y añadir cebollas sazonadas con la carne. ¡Estaba tan delicioso! Agrega un poco de kimchi y ssamjang para darle un toque extra de especias que ayuden con la grasa de la carne.
Otra forma de comerlo es como lo comió Mark en la transmisión en vivo. El sabor dulce y salado del allium ochotense (명이나물) fue el equilibrio perfecto para la carne.
Cuando hayas terminado de comer cerdo a la parrilla, la forma definitiva de los coreanos de terminar la comida es disfrutar de algunos fideos fríos. Pedimos los fideos bibim que se sirvieron fríos. Estaban perfectamente dulces y picantes. Recomendamos encarecidamente pedir fideos fríos después de comer la carne.
Vamos a ver dónde se sentaron los miembros de Got7 cuando visitaron el restaurante.
Se sentaron cerca del frente del restaurante, que ahora se ve un poco diferente porque reorganizaron el diseño. Nos sentamos en una mesa justo detrás de donde ellos se sentaron, como puedes ver en la imagen de arriba a donde apunta la flecha.
Donjuda es muy popular entre los coreanos y también es frecuentado por celebridades. Si miras sus paredes, hay autógrafos de muchas celebridades coreanas que comieron aquí. Si estás en el área de Seúl, no olvides pasar con tus amigos, ¡no te decepcionará!
Cómo llegar allí
Salga de la estación de Cheongdam salida 14.
Desde la salida, camine recto pasando Nonghyup Bank (농협은행).
Sigue caminando recto y pasa la gasolinera.
Cruza la calle y gira a la derecha. Camina un poco más y verás el restaurante a la izquierda.
¡Esperamos que hayas disfrutado de nuestro viaje a este restaurante visitado por los miembros de GOT7! Cheongdam es un área vibrante donde incluso puedes ir de compras después. Si tienes alguna pregunta o inquietud, deja un comentario a continuación o envíanos un correo electrónico a help@creatrip.com. Puedes seguirnos en Instagram, TikTok, Twitter, y Facebook para mantenerte actualizado sobre todo lo relacionado con Corea!
