¿Has oído hablar del Día Negro?
El 14 de abril de cada año, muchos coreanos celebran el Día Negro.
El Día Negro es un aniversario no oficial para solteros.
Aprendamos más sobre cómo los coreanos celebran el ser solteros en este día único cada año!
Origen
En Corea, el 14 de cada mes es un día especial!
As everyone knows, February 14th is Valentine's Day. It is a day to express your love and appreciation for your loved ones.
En Corea, el Día de San Valentín es un día en que una mujer le da chocolate a su novio.
Then, many women make chocolates for their boyfriends or lovers to give on this day.
¿Cómo expresan los hombres su amor? Bueno, un mes después, el 14 de marzo, ¡pueden darle a sus novias dulces en el Día Blanco!
Es su forma de decir gracias por el chocolate que recibieron y mostrar su amor.
Y los solteros que no pudieron intercambiar chocolates o caramelos pueden celebrar el Día Negro el 14 de abril.
Además del Día de San Valentín, el Día Blanco y el Día Negro, hay días especiales que se celebran el día 14 de cada mes en Corea!
Hay muchas teorías sobre el origen del nombre Día Negro.
Primero, hay una teoría de que se originó a partir del Día Blanco justo un mes antes. Algunos teorizan que si el blanco simboliza parejas felices para el Día Blanco, entonces el negro puede ser usado para simbolizar solteros tristes para el Día Negro.
También hay otra teoría de que puede representarse como un corazón quemado para solteros que no recibieron nada en San Valentín y en el Día Blanco!
Cualquiera que sea, ambos tienen algo en común: ¡se usó el negro para simbolizar la tristeza de los solteros!
¿Qué haces?
El 14 de abril, al igual que su nombre, se comen alimentos negros. Hay muchos tipos de alimentos, pero el alimento principal que la gente come es jjajangmyeon!
Por eso el Día Negro también es ampliamente conocido como el día para comer jjajangmyeon. En otras palabras, el Día Negro es un día en el que los solteros se reúnen y comen jjajangmyeon para calmar su soledad.
Jjajangmyeon
¡Algunos de ustedes pueden estar curiosos acerca de qué es jjajangmyeon, así que déjenme presentárselo!
Jajangmyeon es un plato hecho con verduras fermentadas, carne, frijoles y harina.
Viene de un plato tradicional chino llamado zhajiangmian (炸酱面) que se localizó en Corea para adaptarse al gusto local.
Básicamente, todos los ingredientes se fríen en aceite de cocina, por lo que es muy aceitoso. Dado que la pasta de frijol negro en sí misma está hecha fermentando soja y harina, tiene un sabor bastante a nuez. ¡Y el azúcar y otros condimentos añaden dulzura!
¿No suena delicioso?
Es un alimento que se combina muy bien con rábano o kimchi. Verás que los coreanos siempre tienen estos platos como acompañamiento cuando comen jjajangmyeon.
Aquellos que disfrutan comiendo comida picante también pueden agregar un poco de polvo de pimienta roja!
Fuente: Maeil Business
¡Debido a que el jjajangmyeon es tan popular, puedes encontrarlo en tiendas de conveniencia como paquetes de ramen!
Chapaghetti, que es uno de los ingredientes para ramdon (chapaguri) en la película Parasite, ¡es ramen hecho de jjajangmyeon!
¡Muchos de ustedes pueden saber que la cultura de entrega en Corea está muy desarrollada! Desde pollo hasta postre, no hay comida que no se pueda entregar.
¡El comienzo de la cultura de entrega comenzó desde jjajangmyeon. ¡Jjajangmyeon es el ancestro de todas las comidas para delivery!
¡According to records, there have been deliveries of jjajangmyeon since the 1960s!
Fuente: Oh My News
Antes del lanzamiento de las grandes aplicaciones de entrega como 'Baedal Minjok Delivery' o 'Yogiyo', ¡no había otros alimentos que no fueran jjajangmyeon, pollo y pizza que se entregaran!
En ese momento, la gente hacía pedidos de entrega de jjajangmyeon por teléfono, no en línea.
La mayoría de los restaurantes chinos ofrecen servicios de entrega, por lo que los volantes de restaurantes chinos se publicaron en todas las calles y en las entradas de los edificios.
Fuente: Newsen
Cuando alguien vea el folleto, puede llamar al número del restaurante y decirles la dirección y el pedido. ¡Entonces, lo entregarán de inmediato!
El repartidor lo entregará en una bolsa de hierro grande como la que se muestra en la imagen. Así que en Corea, la bolsa de hierro es un símbolo de jjajangmyeon.
¿Por qué es tan popular el jjajangmyeon? La razón exacta es desconocida, pero podemos suponer que es porque el jjajangmyeon se adapta bien al paladar coreano. Además, es mucho más barato que otras comidas, por lo que puedes comer fuera sin vaciar tu cartera.
Curiosamente, en el pasado, cuando Corea era un país pobre, existía la percepción de que el jjajangmyeon era valioso, por lo que solo se comía en ocasiones especiales.
Fuente: Dispatch
¡Normalmente se come durante las ceremonias de graduación de la escuela secundaria y en los días de mudanza! ¡Los miembros de BTS fueron a un restaurante chino para comer jjajangmyeon en la graduación de la escuela secundaria de Jungkook!
Source: Dispatch
¡Puedes decir que el jjajangmyeon es ampliamente amado por todos los coreanos!
Entonces, ¿no es simplemente la comida reconfortante perfecta para solteros que no pudieron celebrar San Valentín y el Día Blanco con una pareja significativa?
Cómo disfrutar el Día Negro
Dado que es un día para solteros, a diferencia del Día de San Valentín o del Día Blanco, no mucha gente estará de humor para celebrar en el Día Negro.
Fuente: Maeil Business
Pero eso no significa que tengamos que estar de mal humor todo el día!
Cómo disfrutar de este día es bastante simple! ¡Solo tienes que ponerte ropa negra y comer jjajangmyeon u otros tipos de alimentos negros.
Incluso puedes llamar a tus amigos solteros y divertirte juntos.
Cuando me convertí en adulto y entré en la universidad, estaba deseando celebrar todos los tipos de aniversarios para parejas, pero tanto el Día de San Valentín como el Día Blanco pasaron sin que siquiera me diera cuenta.
So I remember having eaten jjajangmyeon with my friends!
The weather in Korea in mid-April is very warm, so it's a really nice time to go out on dates.
Pero como no tenía a nadie, mi amigo y yo pedimos jjajangmyeon y lo comimos en un campo de hierba.
Además, ¿ves el top que llevo puesto? ¡Es un top negro con rayas amarillas!
The black represents the jjajangmyeon and the yellow represents the radish.
Estaba bastante triste de no poder celebrar los otros aniversarios, ¡pero me divertí mucho comiendo jjajangmyeon con mis amigos en este día!
Fuente: DIspatch
Para dar la bienvenida al mes de abril, ¡hoy aprendimos sobre el Día Negro y jjajangmyeon! ¿No es un aniversario realmente inusual?
¡Mientras escribía, me dio hambre al ver las deliciosas imágenes de jjajangmyeon!
¿Celebrarás el Día Negro este 14 de abril?
Si estás en Corea, puedes usar nuestro Servicio de entrega de Jjajangmyeon! ¡Puedes disfrutar de esta deliciosa comida en solo unos pocos clics simples!
También puedes comprar otros tipos diferentes de alimentos convenientes como paquetes de ramen aquí!
¡Eso es todo por hoy, volveré con más contenido divertido para ti la próxima vez, gracias por leer! ?
