mit Ihren eigenen Händen und probieren Sie sie
Ein koreanisches Food-Erlebnis im Herzen von Seoul
Bereite Gujeolpan zu, kunstvoll angerichtet mit bunten Zutaten, und Royal Tteokgalbi, zart und geschmacksintensiv, und entdecke selbst den Reiz der Korean royal court cuisine.
Du lernst nicht nur Rezepte, sondern erforschst auch Farben und Anrichten, sowie die Traditionen und Geschichten hinter den Zutaten.
Der Kurs wird von einem Korean cuisine specialist chef from Korea House geleitet, einem Kulturort, der sich der Vermittlung traditioneller Kultur und Esskultur widmet. Korea House bietet seit Langem verschiedene koreanische Erlebnisprogramme für internationale Reisende und ausländische VIP-Gäste an, und im Jahr 2025 nahmen insgesamt 654 Personen an 86 Sitzungen der Korean Food Academy teil.
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Bereiten Sie königliche Hofküche selbst zu und verkosten Sie sie
Nachdem Sie der Demonstration und Erklärung des Kochs zugesehen haben, werden Sie den Anweisungen folgen, um Gujeolpan und Royal Tteokgalbi selbst zuzubereiten. Anschließend runden Sie das Erlebnis ab, indem Sie in dem dining space verkosten, was Sie zubereitet haben.
Einfache, hands-on Praxis, conducted in English
Der Kurs ist conducted in English für internationale Teilnehmer, mit klarer Anleitung, die Ihnen hilft, die Zutaten und den Kochprozess zu verstehen. Selbst wenn Sie keine Kocherfahrung haben, können Sie bequem teilnehmen, indem Sie der demonstration und der hands-on Praxis folgen.
Alle Zutaten und Kochutensilien werden gestellt
Alle Zutaten und Kochutensilien werden bereitgestellt, kommen Sie also bitte ohne besondere Vorbereitung.
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