- Ki One Distillery ist die erste Single-Malt-Whisky-Brennerei in Namyangju (남양주), bekannt als der erste Fall, in dem Single-Malt-Whisky richtig in Koreas Umgebung hergestellt wurde. Sie ist symbolisch, weil man die Anfänge des koreanischen Whiskys persönlich sehen kann.
- Die Whiskys von Ki One Distillery gewannen den Worldwide Whisky Trophy beim 2025 International Wine & Spirit Competition (IWSC), und sie erhielten außerdem Best of Class bei der San Francisco World Spirits Competition (SFWSC). Das ist das erste Mal, dass solche Erfolge in der Geschichte des koreanischen Whiskys verzeichnet wurden.
- Bei der Brennereibesichtigung können Sie aus erster Hand sehen, wie Koreas Klima mit vier Jahreszeiten die Whiskyfermentation, Destillation und Reifung beeinflusst. Es ist ein Besuch mit klarem Erlebniswert für alle, die sich für Whisky interessieren.
- Es gibt eine englischsprachige Tour, sodass internationale Besucher bequem die Produktionsumgebung und -prozesse des koreanischen Whiskys kennenlernen und erleben können.
- Nach der Tour können Sie fünf Single-Malt-Whiskys von Ki One Distillery und ein Craft-Gin verkosten. Nach der Verkostung erhalten Besucher einen exklusiven Brennereirabatt für Käufe, sodass Sie Whisky zu einem vernünftigen Preis kaufen können!
Tour Einführung
Namyangju (남양주), Heimat der Ki One Distillery, hat heiße, feuchte Sommer mit Höchstwerten bis zu 38°C und bittere Winter bis zu –20°C, wodurch die Fassreifung deutlich schneller vorangeht.
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'Ki One Distillery' wurde 2020 von Bryan Do gegründet, es ist Südkoreas erste Single-Malt-Produktionsmarke.
Veteranen von Glenfiddich und Chivas arbeiteten mit Andrew Shand zusammen, um einen einzigartigen Whisky zu schaffen, der schottische Tradition mit koreanischer Handwerkskunst verbindet.
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Sie können direkt vom Master Distiller hören, wie koreanische Single-Malt-Whisky hergestellt wird
Jedes Eichenfass, das Koreas heiße Sommer und kalte Winter erlebt hat, trägt eine besondere Geschichte in sich.
Wenn sich der Brand im Fass durch extreme Jahreszeiten ausdehnt und zusammenzieht, reift er zu noch tieferen Aromen.
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